「粉薯」也能做成面膜！ 西拉雅文化山城社區合作社重新找回先民的食物，
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，推出符合新時代的產品及包裝，
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，粉薯正式名稱是「葛鬱金」，
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，有消炎、解毒功能，
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，目前已在部落推廣種植，
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，並推出創意的面膜、ＱＱ麵，以帶動地方特色產業。
新化區礁坑九層嶺、口埤一帶，稱為「西拉雅山城」，早年是西拉雅的重要聚落，當地還有很多族人，西拉雅文化山城合作社專案經理羅怡婷表示，成立合作社就是要將文化及產業推廣出去。
羅怡婷說，為讓「粉薯」更融入現代人的飲食習慣中，除推出粉薯粉，也請專家研發，推出「葛鬱金」面膜，有鎮定、保濕效果，另有「葛鬱金」ＱＱ麵（類似關廟麵）等，面膜一片80元、ＱＱ麵一袋2台斤重150元，都很受歡迎。
早年新化山區普遍種植粉薯，也就是「葛鬱金」，西拉雅長老萬正雄說，老一輩常用粉薯粉泡黑糖水，喝了可防中暑、中毒，但後來被遺忘了，近來聽說「粉薯」的好處，才開始恢復推廣種植，目前已有2、30人在種。
西拉雅文化山城社區合作社設在口碑國小旁，因很少行銷，多半是參加口埤教會的教友來買，或參加農特產市集後，很多人用過覺得好用，再介紹給親友。，