台北喜來登請客樓摘下米其林二星，
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，早年大家都直呼十七樓政界大老雲集。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 被視為美食聖經的《米其林指南》，
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，今年首度發表台北版名單，
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，有幾家與政治人物有關的餐館雀屏中選，
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，不禁令人好奇，
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，政治人物心目中的米其林，究竟是哪些餐廳？說到政治人物心目中的米其林，政治線記者多半是政治人物邀宴，或是重要密商曝光，才有辦法按圖索驥，略知一些皮毛。今年的《米其林台北》，被視為與政治人物有關的餐館是大三元、請客樓、金蓬萊及明福台菜餐廳。事實上，政治人物心目中的米其林，有分對內、對外；上述四家，多半是對外宴客的餐廳，真要喬事情或密商，則另有其他名單。對外宴客 明福、大三元上榜明福台菜是國民黨政治人物的愛店，店內的魚膘、雞睪丸都是名菜，但佛跳牆更令人垂涎三尺，明福的佛跳牆是用隔水清燉，是清湯，不是一般的濁湯，一甕的價錢不便宜，用料多半會配合當令食材，略有變化，不過都是高檔貨，深受老饕喜愛。明福的招牌菜所費不貲，政治線記者要想吃明福，除非是跟著政治人物一起去；大三元也一樣，因鄰近總統府和未搬遷前的國防部，以前是軍情人士宴客的首選名單。政界人士邀宴媒體，也會找到大三元，附近的極品軒雖未摘星入榜，但也是政治人物常聚會的餐館。大三元名菜佛跳牆。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 明福台菜名菜白斬雞。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 對內喬事 隱密、隔音、需帶位政治人物喬事情的米其林，菜色好是基本要件之外，還需具備幾項特點：隱蔽性高，包廂隔音好，有人帶位可謝絕不速之客，最好還有地下停車場。喜來登在寒舍集團接手前的來來飯店時代，旗下的幾家餐館，是國內政治大老密會的首選。來來飯店時代 17樓上還有玄機來來時代的喜來登，飯店格局與現在不同，一樓的咖啡廳靠天津街，燈光暗，常有政界幕僚在此密會，幕僚的老闆吃飯密會，則轉上二樓的安東廳，或同樓層的桃山。至於入選米其林的請客樓，早年大家都直呼十七樓，樓上還有旋轉樓梯可再往上，走到底有個大包廂叫萬壽廳，旁邊還有三溫暖，坦誠相見不怕被偷錄音。輝煌時代的來來，政客大老雲集，易主後改稱喜來登。早年掌舵安東廳的法式料理名廚「總師」林炳章走人，連福園、湘菜及鐵板燒也收掉；加上新的餐館一家一家開，喜來登早已不再是政界人士的最愛。老爺日本料理 蔡英文也愛去當年的來來有地利之便，中山北路的老爺及國賓，兩家老牌的五星級飯店，也不遑多讓，同樣是政治人物密商的吃飯地點。老爺的二樓日本料理是蔡英文當選總統前談事情的首選；國賓的二樓及十二樓川菜廳，也是不少國民黨大老密會的場所。「喬中之王」馥園 龍鮑翅佛出名政壇人士昔日喜愛去的馥園餐廳建築風格特殊、隱密性高。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 說到政治大老喬事情的餐館，不能不提馥園，這間被譽為「喬中之王」的餐館，店內裝潢全用杉木打造，包廂多又隔音好，老闆楊大姐更是手腕高，在劉松藩擔任立法院長時，餐廳人氣達到頂峰。其店內的「龍鮑翅佛」（龍蝦、鮑魚、排翅、佛跳牆）四大珍品，吸引不少人慕名而來。只不過，隨著楊大姐轉往大陸發展，馥園早已不復當年盛況。至於政界大老在餐館內發生過什麼趣聞，有待下回分曉。，