安東市場的馬師創作料理，
，以造型精緻的杏仁豆腐奪下甜點人氣王。 記者莊琇閔／攝影 分享 facebook 台北傳統市場節昨天、今天在花博圓山廣場舉行，
，今年天下第一攤首次辦理名媛甜點鑑賞比賽，
，從百名網友中抽出30名甜點鑑賞員試吃，
，現場票選出市場名媛甜點人氣王，
，得主為安東市場馬師原創料理的杏仁豆腐。參與甜點鑑賞的民眾表示，
，沒想到傳統市場裡居然隱藏了美味精緻的甜點，
，安東市場馬師原創料理的杏仁豆腐，
，成品像是藝術品，
，讓人捨不得吃掉。華山市場松鼠BonBon可麗露也令人驚艷，口感外脆內軟，外皮濃濃的焦糖香，讓人食指大動。 馬師原創料理老闆馬才淯去年榮獲天下第一攤滷肉飯金賞，他不斷將料理融入創意，今年將中式傳統甜點杏仁豆腐加入南瓜，呈現淡淡的黃色，再以中式菊花豆腐的切工，讓杏仁豆腐宛如一朵淡雅的黃色菊花。口感部分滑溜清甜，淡淡杏仁甜佐以花茶清香，品嘗起來有置身夏季森林的涼爽感。馬才淯表示，這項甜點是他為參賽特別研發，這幾天壓力大到連作夢都夢到杏仁豆腐。市場處表示，昨天選出的是由民眾票選的人氣甜點，占評選總分數的10%。另外還有兩階段的評分，分別是專家到攤商現地評選，占總分數40％，另還有公開美食評選占50%，預計5月28日選出前3名金賞得主。傳統市場節今天還有一天，曾榮獲天下第一攤的市場名攤，都齊聚在現場展售，讓民眾能一次品嘗到台北傳統市場美食。另外，也有專屬攤位販售恆春產的洋蔥，請家政老師示範各式洋蔥料理，民眾現場只要用悠遊卡刷10元，就可以帶走市場經典美食與幸福甜點。，
美國《時代》雜誌台北時間11日晚間公佈2013年度風雲人物，
，作風親民、充滿魅力的教宗方濟獲選。《時代》雜誌編輯表示，
，教宗的獲選主要在於他對天主教世界的影響，
，特別在於對貧窮議題與同性戀權益的關心。
年度風雲人物是美國《時代》於每年年底評選出的當年度對世界最具有影響力的事物，
，獲選對象不限於個人或真人、不拘形象正面負面。2013年風雲人物公布前，
，《時代》雜誌以先透露十強人選，
，其中包括吹哨者史諾登、敘利亞獨裁者阿薩德、去年風雲人物得主歐巴馬、伊朗總統魯哈尼、迪士尼小天后麥莉希拉、新入主《華盛頓郵報》的亞馬遜執行長貝佐斯等等。
甫上任即全球聚焦
《時代》雜誌在台北時間晚間9點多更新網頁宣佈，
，2013年《時代》年度風雲人物，
，由今年三月甫上任的教宗方濟獲選。
《時代》編輯吉布斯以4頁文章分析，教宗是世界上少見的檯面上人物，能在短時間攫取全世界的注意力，不論年輕或年長、有信仰的或是批評者，他關注全世界的核心議題，如貧富懸殊、信心與公義、社會轉型、現代化與全球化、女性的角色、婚姻的本質與權力的試探等等。
《時代》認為，教宗有三個值得尊敬的的地方。第一，是他善用21世紀的工具來演繹這個1世紀的職位。他屈身清洗女犯人的腳、與梵蒂岡廣場的年輕遊客玩自拍，以及擁吻一個臉部神經纖維瘤病變的男子，都留下了感人的照片。
三個值得敬畏之處
他對因著貧窮和受強暴而考慮墮胎的婦女、對同性戀者，以及因對失婚和再婚而無法領受天主聖體的信徒都表示了超越教義限制的同理心和關懷。這些話廣為見報，彷彿就是福音書中耶穌事工活生生的剪影。
然而第二點難能可貴的是，他的教義依然正統保守。方濟的成功若要建立在過去巨人的肩榜上，他的標新立異就不可能天主教會兩千年來累積的智慧和傳統。這是他的資源也是限制。
因而在按立女性神甫的的議題上，他委婉地說：「我們需要更努力發展深度的女人神學（theology of the woman）。」墮胎、同性戀婚姻，他的根本立場都是不贊同，因為生命從受精那一刻就開始了，而一男一女的婚姻則是由天主所設立。「教會的教導…很明確，而我是教會之子。」他表示。
但教宗的第三個給予世人的道德功課，就是他求同存異的實踐精神。方濟表示，教義對錯之分固然存在，但「不需要老是圍繞著這些話題。」與當代前二任身為神學教授的宗教若望保祿二世和本篤十六世不同，方濟先前的履歷包括：清潔工、夜店門衛、化學技師，以及文學老師。挽起袖子做事向來是他的風格，而教會當前要務就是向全世界散播恩慈。
因此，方濟致力提升教廷賑濟部門的地位，並且打擊梵諦岡銀行的權貴結構，而自己卻數度在夜晚喬裝成普通老人溜出梵諦岡發放救濟品，引起主教們緊張。為了是不讓「至真至善至美」成為「真善美」的敵人，方濟致力於「少說多做」，《時代》認為，這正是我們這個世代所需的慰世良言。
重新給予世人盼望
《時代》雜誌總結，表示，在一個人數多到逼近中國，且如此組織森嚴、慈善事業遍及全球，但又如此深陷僵固官僚體制、醜聞重重，對內人教義極度分歧、對外人極度神秘的天主教會，教宗要負責領導和整合的工作，以及回應人世間每日伴隨的苦難，根本就是不可能的任務。
但方濟震驚世人的神奇魔力在於，他讓一個年餘古稀老人成為超級巨星，並且點燃了全世界的希望，卻讓自己依然保持著神秘。
特別是那些對教會已經幾乎放棄希望、對於性倫理的無止境分析感到厭倦，以及在教廷權貴互相踢皮球時，眼巴巴望著他們，卻沒有得到餵養的羊群們，方濟重新賦予了他們信仰的願景。
方濟教宗是天主教耶穌會會士，是義大利裔阿根廷人，能說流利的西班牙語、義大利語及德語。就任教宗前為布宜諾斯艾利斯總主教，並在2001年由已故教宗若望‧保祿二世冊封為樞機。他是在2013年3月14日獲選為教宗，成為首位出身於美洲、南半球與耶穌會的教宗，也是首位非歐洲出身的教宗。
這是時代雜誌第二次選舉天主教教宗為時代風雲人物，上一次是1994年的若望保祿二世。本期《時代》紙本雜誌預定在12月16日上市。
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寒流報到，
，太麻里金針山區的山櫻和梅花綻放花朵。 記者尤聰光／攝影 分享 facebook twitter pinterest 寒流報到，
，氣溫直直落，
，民眾忙著防寒，
，不過，
，太麻里金針山上的山櫻，
，卻是越冷越開花，
，已經晚半個月花期的山櫻，
，這幾天已經綻放粉紅花朵，將金針山渲染粉紅世界。山區農民表示，未來半個月包括八重櫻、吉野櫻將陸續開花，農曆年期間是上山賞花的最佳時機。有「南迴陽明山」美稱的太麻里金針山，是南迴唯一賞梅賞櫻的景點，今年受到暖冬影響，山區的梅花和山櫻花期都延後開花，還好這幾天冷氣團報到，山區溫度僅有8、9度，促使梅花及山櫻開始開花，靠近旅遊服務中心及茶莊附近數十棵山櫻綻放粉紅花朵。翠綠山巒和山櫻鮮豔花色形成強烈的對比色，突顯出山櫻花的嬌豔，不少上山遊客拿起相機、手機拍照。「櫻花開得很漂亮！」來自屏東的黃姓遊客說，不用去南投或陽明山，這裡就很多花可以欣賞，雖然花朵開的不是很茂密，但還是很美，值得了。金針山農民林政德表示，1月至3月就是金針山的櫻花盛開的季節，最早開花的是山櫻，再來就是重頭戲的吉野櫻和八重櫻，尤其到了農曆春節前後，山區所有櫻花會開，這時上山賞花，是最漂亮的時候。，
菜價仍貴 台東原民野菜受歡迎 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 基宜花東相關新聞聯合盃作文賽 花蓮初賽今登場花蓮黎明教養院 運動會疊疊樂宜蘭縣明年辦全運 暑假恐變短5米變8米…永金一號橋拓寬 明天通車颱風吹動 全台唯一宜蘭雙連埤浮島漂移了！地價稅調漲惹議 宜縣長林聰賢po文說明宜蘭雙連埤浮島 颱風後竟飄移百公尺基隆市議會慶祝66周年 獻上議會透明度第一成果宜蘭建案設太陽能光電 賣台電每戶年收4萬多基隆最大筆捐書 扶輪社捐571萬元圖書給國小菜價仍貴 台東原民野菜受歡迎分享分享分享留言列印A-A+2016-10-29 07:53聯合報 記者潘俊偉／台東報導WhatsApp 近期菜價略降，
，可是還不到「平易近人」。台東原住民野菜維持每把只要2、30元，
，相較其他青菜每把動輒7、80元，
，要親民許多，
，因此受到婆婆媽媽歡迎。台東果菜市場經理陳復龍表示，
，菜價近期已略為下降，
，不過青菜要像先前「平易近人」，
，至少還要到11月中以後。台東市中央市場及黃昏市場專賣野菜的攤販，在連續颱風報到、菜價上漲期間的生意特別好，許多婆婆媽媽為了省錢，又想讓家人吃到青菜，而改買野菜，過貓1把50元，可煮2次，最受歡迎，其他如地瓜葉、龍葵（烏甜仔）也只要30元，營養又好吃，成為家庭主婦的新歡。「野菜是很好的替代品」台東趙媽媽說，連續颱風對家庭主婦而言，最直接的就是菜價上漲的衝擊，為了省荷包，還必需讓家人吃到營養健康的青菜，野菜就是最好的替代品。台東市果菜市場經理陳復龍指出，本周小白菜批發價每公斤約50元、青江菜每公斤80元、芹菜每公斤130元、萵苣每公斤約100元，整體而言菜價已有略為下滑，不過許多葉菜類仍需等到11月中以後，青菜才會像之前一般「平易近人」。，
國際股市持續重挫，
，加上台股市場信心不足，
，使得台股期現貨近日連日重挫下跌，
，昨（7）日成交量爆增到24.6萬口，
，為2015年8月24日成交量36.4萬口以來最多。分析師表示，
，以目前來看，
，無論是技術面還是法人籌碼面，
，台股期現貨都明顯仍是偏空格局，
，短線即使反彈也不宜過度搶短。台股期現貨市場昨（7）日受利空所籠罩，
，蘋果公司因產量下修，昨日股價重跌2%，持續帶給台灣蘋概股壓力，可成和聯發科都重跌9%以上，另外人民幣持續貶值，也衝擊金融股，讓龍頭富邦金和國泰金連日走弱，上述的因素都使台指期延續前三日的空頭行情。台指期昨日開盤後迅速下挫，接連跌破7，900點和7，800點整數關卡，而且早盤時遇陸股滬深300指數跌逾7%，再度引發熔斷機制，陸股停止交易至收盤，台指期跌勢也隨之轉弱，維持低檔震盪的格局至收盤，終場收7，799點、下跌172點，期現貨逆價差再次擴大至53點，且舊制選擇權波動率指數21.46上升至22.26，反應投資人的避險意識再度增溫。元大期貨表示，觀察法人籌碼變化，三大法人連續4日同步賣超現貨，合計賣超137.1億元，近7個交易日累計賣超508.6億元；再由台指期留倉淨部位來看，外資減碼淨多單2，299口至17，881口，自營商也減碼淨空單1，130口至1，292口，三大法人合計淨多單減少1，078口至8，159口，透露出法人逐漸轉為謹慎。元大期貨認為，昨日台股現貨市場成交金額為1，175億元，量能突破千億元，隱含投資人下殺意願強烈；各類期指中，電子期和金融期受利空因素而雙雙重挫，其中金融期上方均線呈空頭排列，收盤價已低於2015年8月24日股災時的水位，盤勢相當疲弱。台指期開紅盤後連續四日收跌，累計下跌超過400點，今（8）日將回測7，730點附近，透露出下檔風險依然不低。，
想快樂遊日月潭地區特色行業嗎？參加中小企業處輔導的「慢遊Like（來去）日月潭群聚」遊程，
，可以一口氣選擇參加8家不同特色店家所辦活動並品嘗水果餐，
，2日遊每人2699元，
，優惠前10名參加的聯合報讀者各500元。
承辦單位說，
，這次結合日月潭地區和菓紅茶莊園、甫田六號探坑與造紙龍手創館、富豪群水果餐廳、好筊情吟詩綠曲、松濤園民宿，
，參與「慢遊Like（來去）日月潭群聚與日月潭共餐遊程」，
，提供2天1夜遊程，
，一泊二食讓遊客深入探訪日月潭特有山水和人文活動。
這次以慢遊樂活為主題，
，提供旅客不同於一般在日月潭的遊樂，
，不僅有全台唯一可以紙捲樂高體驗的造紙龍手創館，也有充滿古色古香的甫田六號部落美食、可以一日農夫體驗的吟詩綠曲筊白筍，還有健康養生富豪群水果餐、杜康行有機醋等。
其中有讓人回味的百年茶莊和菓森林阿薩姆紅茶，和將日月雙潭湖光山色盡收眼底的聖豐號遊艇行程、讓人放鬆一切遠離塵囂的松濤園景觀民宿，讓遊客一次體驗當地文化及健康飲食。
和菓森林老闆娘石茱樺說，歡迎遊客來享受湖光山色中的美食饗宴。預約「慢遊樂活套裝行程」，可洽詢0922946235林先生、0934060631張先生。，
台北市立動物園歷經13年打造的「熱帶雨林館」今開幕。記者張世杰／攝影 分享 facebook 歷經13年打造的台北市立動物園「熱帶雨林館」今天開幕，
，民眾可近距離觀賞珍稀動物，
，模樣可愛的水豚、馬來貘，
，連大人也被「萌翻」，
，為維持參觀品質，
，動物園將採發放參觀券模式，
，每天參觀人數限1萬9200人，
，每10分鐘管控400人入館。台北市立動物園「熱帶雨林館」今開幕，
，民眾可近距離觀賞珍稀動物。 圖／台北市政府提供 分享 facebook 熱帶雨林館佔地約1.5公頃，
，包含6個戶外活動區、1個以穿山甲為鋼構造型設計的室內館，動物園從2006年開始規畫、設計及施作，耗時近13年克服環保、水保等法令，總算對外開放。 台北市立動物園「熱帶雨林館」今開幕，民眾可近距離觀賞珍稀動物。記者張世杰／攝影 分享 facebook 室內館以大型喬木營造熱帶雨林風貌，種植大量中南美洲原生鳳梨科植物，民眾可近距離觀賞樹獺、阿氏夜猴、粗尾侏儒狐猴、小懶猴等動物；戶外活動區有水豚、樹獺、小懶猴等，以及多種列名IUCN（自然生態保育聯盟）瀕危物種。市長柯文哲昨天參觀室內館時提到，可考慮讓民眾到動物園「夜宿」；動物園發言人曹先紹回應，內部空間不夠寬闊，若採少名額深度體驗，可行性較高，但仍須通盤審慎評估，如哪裡適合住居住。台北市立動物園的「熱帶雨林館」今開幕，民眾可近距離觀賞珍稀動物。記者張世杰／攝影 分享 facebook 柯文哲指出蓋硬體比較容易，但館內很多瀕危物種都是去各地交換來的，有紅毛猩猩、棕蜘蛛猴、棉頭狷猴、指猴、馬來長吻鱷等，生態保護是主流思想，動物園有教育、保育功能，他也特別來學習一下。動物園指出，為維護參觀品質，入口將設置「穿山甲館參觀券」發放處，假日人潮眾多時，將依序發放給入園遊客，遊客可依票券上列印的時間入館參觀，先到先發、一人一票為原則，且不能代領。動物園表示，每天參觀人數限1萬9200人，每10分鐘管控400人入館，由於開幕初期參觀人潮較多，建議民眾平日來參觀，若選假日來園，建議提早入園。，
「生命連線器」不會用 獨居老人望機興嘆 | 冷暖人間 | 社會 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物南紡購物全攻略 重案追緝 意外現場 利字當頭 法律前線 冷暖人間 社會萬象 網搜熱話題 udn / 社會 / 冷暖人間相關新聞捐助及時 南崁弱勢生有午餐了5台「拖拉庫」的愛心物資 順安宮送家扶埔里18度C慶生 你買巧克力他捐10元「寮癒華髮人」暖身 洋傳教士當店長德光基金會 送暖300聾啞家庭他為照顧雙親 收店返鄉開烘焙屋逃逸外勞命垂危 仁醫只管救人沒錢沒健保…逃逸外勞命危 仁醫救回一命「阿祖當你阿母」 女孩親權 判給愛她的曾外祖母感情找不到避風港…警員宿舍自殺「生命連線器」不會用 獨居老人望機興嘆分享分享分享留言列印A-A+2016-11-16 04:14聯合報 記者胡瑋芳／雲林報導WhatsApp 雲林縣政府推動「在地行動服務計畫」，
，麥寮議員許志豪（左1）昐搭配教育訓練課程，
，不要讓偏鄉老人只能望機興嘆，
，失去政府美意。 記者胡瑋芳／攝影 分享 facebook 雲林縣政府推行「在地行動服務計畫」，
，麥寮議員許志豪認為政府立意良好，
，但美中不足是里長反映提供獨居老人的「生命連線器」，
，連社區志工都不會使用，
，要求社會處想辦法改善；社會處回應擇期辦理教育訓練課程。許志豪說，
，獨居老人「生命連線器」，
，提供老人早、晚及出門報平安功能，還有緊急狀況聯絡，但連社工都不會使用，更遑論年紀大的獨居長者，縣府礙於經費不足，無法讓實際使用者上課訓練後再使用，昐縣府透過實際上線訓練讓村里幹事上手，可藉由網絡連結即時通報獲得協助，真正打造雲林E化行動辦公室，實現電子化政府便民目標。許姓老人說，獨居老人最需要有人關心，聽志工示範過一、兩次，當時會使用，但時間一久又忘掉了，晚上不舒服，需要人幫忙時，只能望機興嘆。社會處表示，已請相關服務團體擇期找各地公所及村里幹事，辦理教育訓練使用課程，將宣導「生命連線器」及「平板電腦」等相關功能及使用方法，讓偏鄉老人一旦有需要救助，能讓緊急救援連線發揮立即作用，經查因多位長輩重聽，志工說明後也會忘記，已請輔導人員一定要教到會為止，才不失政府的美意。，
中美矽晶董事長盧明光 記者蔡敏姿／攝影 分享 facebook 企業如何因應不景氣？崇越集團董事長郭智輝從半導體產業跨足生鮮食品和保健生技；中美矽晶董事長盧明光則透過併購創造雙贏格局。台北經營管理研究院日前舉辦「迎戰不景氣，
，創商機論壇」。郭智輝在會上指出，
，隨著科技創新，
，人工智慧（AI）、雲端被廣泛運用，
，5G興起為科技業帶來巨大契機與變化。大陸2017年投入1，
，500億美元在AI領域，
，政策推動不遺餘力。目前全球有48%的資金投資大陸，
，38%在美國，
，他斷言大陸在AI領域將領先全球。 他分析，
，人工智慧有三大應用領域：智慧自動駕駛汽車、機器人、醫療與大健康產業。前兩者處於白熱化研發競爭狀態，預期未來會高速成長；傳統醫療與科技結合，醫療與大健康產業是另一重點行業。他稱自己不務正業，從半導體領域跨足生鮮食品、保健生技，看到大陸生活型態已經改變，開始重視養老健康、家庭用品智慧化。此外，全球半導體產業在車聯網和人工智慧兩大動能支持下，他看好半導體產業仍有很好的榮景。郭智輝建議，不景氣下，企業應檢視內部作業、產業是否要創新，並從事多角化經營、了解產業環境變化，以及客戶需求、勤訪客戶。崇越集團董事長郭智輝 記者蔡敏姿／攝影 分享 facebook 有半導體「併購大王」之稱的盧明光瞄準長年虧損的企業加以併購，使一方取得最新技術、另一方舒緩財務危機，達到雙贏結局。盧明光在會中舉例，中美晶是半導體產業，去年合併營收新台幣692億元，半導體占592億，太陽能占100億元，預估今年太陽能營收會下滑。雖然太陽能產業未來還有機會，但台廠恐不敵陸廠，因為大陸產業鏈中晶片、設備、模組、原料相當完整，加上政策因素，台廠會很辛苦。當盧明光意識到這些現實，選擇逐漸「瘦身」，把太陽能部門折舊包袱減輕，將多餘的設備、產能移除，變現資金後，再用去年、今年、明年累積的資金檢視可併購案件，化危機為轉機。，
