一年一度的父親節即將到來，
，相較於母親節溫馨風格，
，父親節顯得較陽剛大人味，
，因此，
，各家烘焙業者針對父親節蛋糕的設計，
，無論是造型、口味相對成熟穩重。像是boîte à bijoux珠寶盒法式點心坊就推出「新古典聖多諾黑泡芙塔」，
，以「硬底子」強調爸爸剛硬性格；法式甜點專賣店「巴黎十五」則設計出宛如爸爸皮夾的「鱷魚紋短夾」 歐焙拉蛋糕；生乳捲名店亞尼克將經典生乳捲放大，
，推出「歐多桑的笑顏」、「提拉公爵」每一款都乘載對爸爸滿滿的感謝。走歐系與高檔精緻風格的boîte à bijoux珠寶盒推出「新古典聖多諾黑泡芙塔」，
，下層以酥脆蕎麥、懷舊爆米香與黑巧克力慕斯，
，上層以鳳梨百香果慕斯與香草白巧克力香緹、焦糖巧克力泡芙，設計成剛硬外表底下也有柔軟內心、最能刻劃爸爸性格的蛋糕。父親節「新古典聖多諾黑泡芙塔」即日起開放訂購，7/31前預購，享早鳥優惠售價1，290元，7/25至8/11提貨。 堅持將食材單純的美外帶給消費者，巴黎十五的馬尾主廚洪哲煒，以其專注、講究、追求完美的性格，不斷研發各種法式點心，將道地的法國味帶給消費者。今年父親節，洪哲煒主廚將法式經典蛋糕歐焙拉改編，設計成「鱷魚紋短夾」 的父親節限定造型蛋糕。洪哲煒說，短夾造型就像爸爸厚厚的舊皮夾，而蛋糕等層次的以咖啡奶油餡、杏仁蛋糕體、75%黑巧克力甘納許層層堆疊，呈現巧克力與咖啡的香氣融合得恰到好處。此外，還有「思木」、「抹山青」、「酒藏蛋糕」也加入父親節蛋糕的系列中，7/28前預購可享9折優惠，會員則享85折優惠。亞尼克今年針對父親節特別將生乳捲放大研發「歐多桑的笑顏」，特別選用台南東山咖啡融入清爽的北海道奶霜中，展現獨特、濃郁的拿鐵香，再搭配咖啡凍，讓整體呈現淡淡咖啡香，造型上則為歐多桑的面容，搭配一副白色眼鏡氣質書卷味十足。另一款「提拉公爵」展現父親的紳士風範，選用來自於義大利馬斯卡邦起司，搭配可可粉等，特製成提拉米蘇造型蛋糕。除了歐多桑的笑顏、提拉公爵兩關父親節限定蛋糕，經典的芋見香緹、芒果夏洛特、粉紅露比、25度N檸檬派也同步加入父親節預購活動，7/31前預購享9折優惠，卡友享88折優惠。歐多桑的笑顏(左)售價720元/6吋、950元/8吋；提拉公爵(右)售價720元/6吋)、980元/8吋。記者張芳瑜／攝影 分享 facebook 巴黎十五「鱷魚紋短夾」售價650元(6人份)。記者張芳瑜／攝影 分享 facebook 「新古典聖多諾黑泡芙塔」8吋原價1，490元。圖／boîte à bijoux珠寶盒提供 分享 facebook，
北市今年發送11萬2千盞小猴子「樂樂」小提燈，
，有兩種組合款式。 圖／北市民政局提供 分享 facebook twitter pinterest 台北燈節2月20日至29日登場，
，今年發送小猴子「樂樂」小提燈11萬2千盞，
，有翻觔斗和尋寶船兩種造型，
，數量也較去年增加1萬2千盞。下月21、22日在花博公園長廊廣場、松山慈惠堂、關渡宮等北市22個地點發送。負責設計「樂樂」提燈的設計師林佳葦表示，
，今年小猴子提燈比較特別，
，有兩種造型，
，一款是抓著兩串升空的氣球，
，掛在滿天星空彩虹下，
，只要輕輕前後搖動，樂樂就會翻觔斗；另一款是把樂樂放在提把上，樂樂就能乘著尋寶船去尋寶，民眾可自由選擇想要款式組合。北市民政局表示，今年小提燈總計製作23萬盞，較往年多出5萬盞。其中11萬2千盞於2月21、22日上午11時開始，在北市22個地點發送，相較去年10萬盞分13個點贈送，增加1萬2千盞、9個發送點。除現場發送外，市府也將小提燈分送至北市各育幼院、孤兒院、兒童病房，陪伴小朋友度過元宵節，另外也透過區里系統，代為贈送區民、里民，其餘分送參與協辦機關、學校，或做為市府各單位交流使用。小猴子「樂樂」提燈相關發送地點及資訊，可上網查詢http://ca.gov.taipei/mp.asp?mp=102001。，
藝人小潘潘5年前嫁給「夜市大亨」江欽良，
，搖身成為人人稱羨的「董娘」，
，但從台北移居南投縣，
，不習慣中南部悶熱氣候，
，加上經營公司工作壓力大，
，累出一身病，
，直呼「董娘不是人幹的」，
，藝人則是幸福職業。「當董娘卻像在當『吉祥物』。」小潘潘因其丈夫「江董」創建草屯、埔里等地觀光夜市，
，擁閎翊公司、寶島時代村等資產，
，其中寶島時代村多交由她管理，因此總要巡視場區及出席各項公益性活動，見人就得笑，很常笑到「心力交瘁」。小潘潘說，每天穿高跟鞋走6000坪場區，走到腳都硬掉，整個人從頭硬到腳，像得硬皮症和漸凍人，之前還顏面神經失調，連笑都笑不出來，加上中部悶熱，氣淤、氣結和經結全在體內，身體機能跟代謝超差，病了2年調養了1年多時間。講到從商也是一肚子苦水，她說，當老闆幕前光鮮亮麗，幕後雜事、鳥事一手包，別人以為很好賺，其實場內消費營收歸攤商，發票、稅金等每2個月繳5%、每年17%甚至22%，旅遊業者來還要退佣，百來元門票少說一半都拿去繳稅金。此外，剩下的門票收入還得支應水電等雜支跟貸款，老實說生意超難做，很多時候想要收掉不做了，要不是員工都很幫忙也很貼心，也讓攤商和街頭藝人有遮風避雨的場域工作，幫忙且擔負地方經濟和責任，是她老公意志力強才撐得住。而當「董娘」的日子雖沒那麼好過，但她說，還好老公有精實的肩膀幫她紓壓；對此，「江董」則害羞回應，也不是紓壓，就她壓力大時就特別聽話，「潘潘說什麼，他就做什麼」，還會去市場買菜，用強健臂膀親自下廚煮給老婆吃。「夜市大亨」江欽良（右）和小潘潘（左）夫妻倆今天出席寶島時代村5周年慶。記者賴香珊／攝影 分享 facebook 小潘潘每天穿高跟鞋走6000坪場區，或出席活動逢人就得笑，自嘲「董娘像當『吉祥物』」。記者賴香珊／攝影 分享 facebook 藝人小潘潘（左）5年前嫁給「夜市大亨」江欽良（右），搖身成為人人稱羨的「董娘」。記者賴香珊／攝影 分享 facebook，
圖為位於蘇州的和艦科技。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 晶圓代工廠聯電宣布中止子公司和艦晶片製造在Ａ股上市案，
，市場分析，
，中止關鍵在於「實質控制權」雙方未達共識，
，大陸審核方認為，
，和艦持有聯芯百分之十五股權並不具「控制權」，
，因而無法保證公司在當地「深耕」的決心。市場人士推測，
，大陸審核單位考量，
，和艦持有聯芯百分之十五股權並不具「控制權」，不應該納入合併個體，需持股超過百分之五十。除非和艦提出更強的證明來表示控制權，但公司「實質控制權」的方式很多種，假設在七席董事占有四席，雖然僅持股百分之廿，仍可從董事會影響平日的營運活動。 另一個重點，是企業需表明在大陸「深耕落地」的決心，分析指出，如公司技術研發、智慧財產等都要能在陸真正控制，審核方才會同意企業上市，確保上市後在當地創造更多價值。和艦可能沒有積極表態，有所保留。，
高雄市政府從民國97年就推動人孔蓋「下地」，
，但5年多來，
，成效不是很好，
，大約只有3萬多個人孔蓋「下地」，
，除了財源不足外，
，還有很多技術性問題必須克服。
工務局長楊明州說，
，人孔蓋「下地」是最理想的，
，但光是修一座就花費6千元，
，放眼看高雄市有48萬多個人孔蓋，
，是一筆可觀的預算。
再者，「下地」主要是針對長期可不打開的人孔蓋，以中華電信或台電的人孔蓋居多，如果像汙水幹管因為容易滋生沼氣，人孔蓋就無法「下地」，只能做到齊平。
工務局維護道路都採漸進式，遇過多補釘道路，再循序規畫全路段刨除重鋪，雙管齊下，配合推動人孔蓋下地及齊平，提升道路平整度，降低人孔蓋對行車安全的影響。
最近幾年來，工務局在和各管線單位協調時態度也十分強硬，楊明州說，通常在重新刨舖前要求各管線單位都要提出孔蓋不能「下地」的理由，「一定要讓工務局專業人員信服，才准予不下地」，楊明州說，如果「不下地」，最起碼要做到「齊平」，這是最基本的要求。，
苗栗縣是石虎最重要棲地，
，石虎從2011年迄今已發生75起路殺，
，苗栗54件最多。圖／特生中心提供 分享 facebook 聯合報調查報導，
，瀕臨絕種的保育類野生動物「石虎」，
，面臨生存危機。為了兼顧開發與保育，
，苗栗縣議會即將再審《石虎保育自治條例》草案，
，一旦通過將成為全國第一個石虎保育條例。在自然生態上，
，石虎在淺山生態系統的食物鏈中居於最上層的掠食者角色，
，對於野鼠的族群有抑制的功能，
，如果石虎消失，野鼠等小型哺乳類動物將大量繁殖，嚴重的話可能引發疫病傳染；可預見的是，將來適必需要大量施用農藥或人力捕殺，不僅淺山生態將因此失衡，也將導致同樣生活在淺山生態系的我們同受其害。 根據調查，生物族群一旦低於五百數量，即面臨滅絕壓力；現階段面臨棲地破碎化與開發的行為，迫使石虎為覓食而誤闖民眾生產基地，並頻傳路殺與被農民誘殺的悲劇，此均已嚴重影響石虎的族群規模，落入瀕臨滅絕的生物種之一。隨著石虎棲地減少八成，苗栗縣幾乎成為石虎最終求生存的淨土，苗栗何其有幸，有機會好好保護這個稀有的自然資源，如果跟其他縣市一樣只重視開發，讓石虎最終滅絕，徒有「石虎標本」或沒有石虎的「石虎公園」，卅年、五十年，甚至一百年後的子孫，會怎樣怪罪我們的無知與短視近利！我們深知徐縣長肩負縣民對於經濟發展與生活品質提升的種種期許；只是苗栗保有台灣目前最好最大最自然的淺山生態，又緊鄰新竹和台中兩大都會區，以石虎保育為號召，發展低汙染的生態旅遊觀光，將會是苗栗最大的競爭優勢。懇請縣長率先表態支持石虎保育，並邀請各領域專家學者商議，在保育的前提下，提出能夠與石虎和平共存的縣政規劃與策略。如此則石虎何其有幸！苗栗縣何其有幸！台灣的生態又何其有幸啊！，
中醫在廿世紀前是世界最先進的醫療體系，
，然而今天我們不得不承認，
，西醫是現代醫學的主流。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 最近，
，我出了一本新書「生技大大可為：一位健保醫藥專家的生技創投驚異奇航」，
，我14年前一個因緣際會，
，在服務公職16年後，
，從公共衛生行政一百八十度轉彎投入生技創投。開始投資3年，
，2008年遇到全球金融風暴，
，投資在美國的部分幾乎全軍覆沒。2009年春，原以為我的生技創投生涯應該會提早結束；沒想到政府一句口號「生技起飛，鑽石行動方案」，迎來生技大多頭，而我從投資新手迷迷糊糊變成大家口中的「生技大老」。 我之所以如此勇敢地把一點微薄的經驗寫出來，如同書中所說，因為我相信，不會再有人把一個基金放手交給新手操作；記載這段我走過的路，是希望從零開始的經驗，對有興趣了解生技醫藥產業的讀者來說，其特殊性（uniqueness）有一定參考價值。希望這本書能讓大家了解現代醫藥管理體系及價值鏈、創業成功之路、帶您走過台灣最成功的生技創投的軌跡、國家機器的管制下，個人生存之道；以及台灣最成功的新藥發與創新醫公司、美國如何引領全世界新研發，追隨者的錯誤與教訓，還有台灣生技醫藥產業的未來。在「網路購與恩慈療法，如何逃離國家機器的掌握」這個篇章中，有我多次分享的心得，這來自我擔任公職時，前輩黃文鴻教授說過一句名言「在美國買槍容易，買藥難。」對於處方藥，先進國家都管得很嚴，我國衛生機關也不鼓勵民眾自行購藥，但除了管制藥品、毒劇及抗生素，藥品真的要管這麼嚴嗎？我覺得國家管制在涉及健康問題上，一定要有「後門」，2018年，美國川普總統簽署了「病患有權試用（Right toTry）法案」，這個立法打破過去規範，病患有使用衛生主管機關尚未核准、還在研發中新藥的權力，不再受到政府管制。只要主治醫師認可，廠商有多餘的藥供應，病患能找到財源（研發中新藥通常保險不給付，而製造成本昂貴，廠商也會免費供應），針對目前無藥可醫的疾病，病患有權試用。這樣的思維非常先進，尚未有國家跟進。我國目前的規定，還是需要醫師申請，並須經醫院人體試驗倫理委員會通過，衛生主管機關核准，才能用研發中的新藥。這些觀念，我相信大部分人不知道，在書中分享給讀者。另外，中醫在廿世紀前是全世界最先進的醫療體系，然而今天我們不得不承認，西醫是現代醫學的主流。最近衛福部公布中藥商可以合法「師傳徒，父傳子」，立即引發西藥界撻伐。但我在書中也提到，大家有點反應過度，傳統中藥是藥食同源，我們真的認為要專業訓練的中醫師或藥師認證，才能吃四神湯、四物飲？（作者為前健保局總經理、上騰生技顧問股份有限公司董事長張鴻仁）●健康名人堂邀請國內外醫藥公共衛生專家分享健康觀點與視野，每周一刊出。，
