北投吳家牛肉麵，
，紅燒湯頭帶有甜度與微微辛辣。記者林俊良／攝影 分享 facebook 「郭董」郭台銘曾多次被人目擊前往北投的金春發牛肉店用餐，
，引發熱烈話題。其實在北投的大業路、中央北路一帶，
，僅800公尺內就有4家知名牛肉麵店，
，都是各大比賽的常勝軍，
，也各有其擁護者，
，堪稱北投牛肉麵一級戰區。牛肉麵是台灣代表性的美食，
，也是不少名人及觀光客的最愛。在北投的牛肉麵戰區，
，就有以紅燒湯頭為主的粟家、吳家，
，還有清燉湯頭為招牌的志明、金春發等4間牛肉麵店。不僅口味各有所長，甚至連店內的小菜、佐料都是各有千秋。•金春發牛肉店 郭董名人效應加持比起其他幾家牛肉麵店，本店位於台北市區的金春發，其實比較偏向牛肉料理店，而且進駐北投的時間較短，因此並非多數老北投人記憶中的老店。但其實金春發本店已有百年歷史，北投店僅是後起分店，但此次也因名人效應發酵，因此吸引不少饕客嘗鮮。從炒毛肚到牛肝湯，金春發菜單上有數十種牛肉料理可選，其中原汁牛肉麵採清燉湯頭，白淨的湯頭帶有骨味，配上蔥花增鮮不少；至於店家選用的本土黃牛肉具有厚度的咬勁，在口中的肉香鮮明。若是重口味者，另有咖哩炒牛肉麵可以選擇，或是點上幾盤快炒小菜、配著熱呼呼的麵條品嘗。•粟家牛肉麵 濃郁湯頭大快人心開店已有30年的粟家牛肉麵，在北投共有2間分店，店有紅燒、茄汁等湯頭可選，麵條也有家常寬麵、細麵條等多種選擇。用料最豐的招牌麵即是三寶麵，一次嘗得到牛肚、牛筋與牛肉，以及店家自豪的紅燒湯頭。有著豐富膠質的牛筋口感滑順，肋條肉也有指頭粗的厚度，用料頗實在。紅燒的湯頭滋味濃郁，添點微辣的酸菜佐著吃，十分開胃。除了牛肉麵之外，店內亦供應有數十道店家自製的小菜，每盤30～80元不等。當中的泡菜、素雞均是店家的自信之作。店家也透露，許多日韓旅客特別獨鍾於「牛肉麵＋豬頭皮」的組合，也很特別。•志明牛肉拉麵 九層塔提香又開胃志明牛肉拉麵有清燉、紅燒兩種湯頭，但內行人首推清燉口味。清澈的白湯喝起來爽朗順口，舌尖的負擔較少；配上帶有卷度與粗度的拉麵，更顯出麵條的咬勁與麵香。約栗子大的肉塊容易入口，不會過柴。另外店家除了白菜、蔥花陪襯之外，還少見地加上幾片九層塔。這幾片小葉子拉提湯頭的香氣，帶來層次變化，更添上點食趣。相較其他幾間店，志明的用餐環境僅是騎樓下的遮雨棚，不過店內還有其他麵點、飯、餃子等主食，以及炸豆腐、紅燒肉等小菜品項。特別的口味與豐富的菜單，也讓志明成為許多北投人心中的人氣老店。•吳家牛肉麵 小菜入味好搶戲吳家與志明兩間名店僅有一步之隔，各以清燉與紅燒湯頭取勝。吳家的紅燒湯頭帶有甜度與微微辛辣，不似外表上來得重鹹或厚重，頗有古早味之感。而且多數人在吳家吃麵時，均會切上幾盤小菜，或是點盤有花生、豬耳朵、海帶等配料的綜合拼盤佐著吃。吳家的花生顆粒飽滿又帶有麻油香氣，而豬耳朵滋味鮮香又脆口，都很容易令人一口接一口。甚至還有人認為小菜比牛肉麵更搶戲，因此專程前來吃小菜配牛肉麵。店家資料•金春發牛肉店（北投店）地址：台北市北投區中央北路二段169號電話：02-2892-8072•粟家牛肉麵（總店）地址：台北市北投區永興路一段2號電話：02-2893-7803•志明牛肉拉麵（總店）地址：台北市北投區中央北路一段228巷3號電話：02-2892-9758•吳家牛肉麵地址：台北市北投區中央北路一段222號電話：02-2892-3686多數人在吳家吃麵時，均會切上幾盤小菜，或是點盤有花生、豬耳朵、海帶等配料的綜合拼盤佐著吃。記者林俊良／攝影 分享 facebook 北投粟家牛肉麵，招牌麵即是三寶麵，一次嘗得到牛肚、牛筋與牛肉，以及店家自豪的紅燒湯頭。記者林俊良／攝影 分享 facebook 北投粟家牛肉麵，店內亦供應有數十道店家自製的小菜，每盤30～80元不等。記者林俊良／攝影 分享 facebook 北投金春發牛肉麵，原汁牛肉麵採清燉湯頭。記者林俊良／攝影 分享 facebook 北投粟家牛肉麵，招牌麵即是三寶麵，一次嘗得到牛肚、牛筋與牛肉，以及店家自豪的紅燒湯頭。記者林俊良／攝影 分享 facebook 北投粟家牛肉麵。記者林俊良／攝影 分享 facebook 志明招牌清燉牛肉麵，小碗130元。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 北投金春發牛肉麵。記者林俊良／攝影 分享 facebook，
長照支付新制今年元旦上路，
，居家服務由論時改論件計酬。圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 長照2.0給付新制，
，很多人抱怨計算方式複雜難懂、部分負擔變貴，
，原因出在支付基準訂得太過瑣碎。以個人衛生協助來說，
，「協助沐浴」列一項，
，「協助沐浴洗頭」列一項，
，而「足部照護」又是另一項，
，老人家洗個澡又剪腳趾甲，
，就可能有數種申報組合，但這些事項明明通常屬於同一次的照顧內容。依舊制，若上述項目在兩個小時內完成，只收兩小時鐘點費四百元，但分項以後加總起來，就要八百二十五元，而且可能不到兩小時便已完成照顧事項，原因就出在以前是論時計酬，而現在改成論件計酬。日本的支付分類可供參考。居家照顧幾十個照顧項目，可歸納成身體照顧與生活支援兩大類，前者是食衣住行與個人衛生等事項協助，後者則是幫忙張羅生活資源，比如陪伴外出購物、做家事與督促服藥等。這兩大類再各依照顧時間長短列出支付標準，比如協助沐浴半小時完成與一小時完成，給的錢就不一樣。長照2.0若能仿效日本，以種類與時間劃分，比如不管協助進餐或幫忙洗澡，都算同一大類，再依服務時間長短給付不同金額，就能兼顧舊制與新制優點。，
日清泡麵 減鹽不減風味 | 國際萬象 | 全球 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 南韓閨密門風暴 國際焦點 國際萬象 國際財經 美國新聞 轉角國際 udn / 全球 / 國際萬象相關新聞性侵服刑5年 以色列前總統卡札夫獲假釋苛扣員工加班費 日本政府也有分名模莉莉蔻兒 打造科技型社會企業印度廢鈔風波 找富豪尼勒卡尼救援急救法救10萬人 哈姆立克逝世不想耶誕節被閃瞎 日本店家這麼做英18機場、英航 聖誕大罷工比爾‧蓋茲扮神祕聖誕老人 送禮寵物有份美警為救凍死老婦砸破車窗 結果令人崩潰耶誕胖子彩券風潮又起 得獎人大多繼續工作穿越日本明治年間 帝國飯店名古屋重現終止左駕右駕並行亂象 緬甸下月起禁止右駕車 澳客遊印尼偷竊 被罰掛牌「我是小偷」遊街教宗80大壽 與街友共享早餐日清泡麵 減鹽不減風味分享分享分享留言列印A-A+2016-12-19 01:00聯合報 本報訊WhatsApp 日清食品宣布將於二○二○年之前，
，在盡力不改變味道的情況下，
，將泡麵鹽含量減少百分之十五，
，並計畫透過泡麵公會呼籲其他廠商減鹽，
，和制訂業界通用的低鈉產品製作方針。 路透 分享 facebook，
，，
，
，
上市公司美亞鋼管董事長賴粵興，
，被控將香港孫公司市值一億四千萬港幣的股票以四二五○萬港幣賤賣，
，再分四筆匯給侄子林志煌、上海鄉村飲食集團董事長薛永祥等人。檢調單位昨天搜索約談賴等四人，
，其中賴、林及擔任賴助理的林妻高怡秋對金流說法不一，
，遭檢方聲押。薛永祥供稱，
，匯入他帳戶的錢是賴粵興要和他合資開餐廳的借貸款，
，他不是人頭，
，資金也沒不法；檢調雖對薛的說詞持保留態度，但訊後請回。據透露，賴粵興的幕後老闆是知名黃姓地產開發商，黃與薛熟識，全案是否由黃授意賴低價釋股套利？黃對金流是否知情？檢調單位近日將約談黃到案。據調查，賴粵興是美亞鋼管香港子公司美亞ＢＶＩ唯一董事，ＢＶＩ又持有孫公司香港美亞控股二億股股票，股票保管人是賴；二○○九年，賴持股票向香港寶鼎公司林姓股票仲介質借四千兩百五十萬，但股款未匯入ＢＶＩ帳戶。，
嘉義縣永安國小頂樓陽台白骨疑為失蹤十年的校工侯榮宏案，
，檢警昨天勘驗現場及白骨後，
，無法從外觀判斷有無他殺嫌疑，
，已採集相關檢驗比對DNA，
，預計兩周揭曉。檢警初步調查，
，侯曾檢舉校方工程疑有弊端，
，但他又有卡債，
，諸多疑點仍待釐清。永安國小禮堂屋頂排水溝赫見白骨，疑是十年前失蹤工友侯榮宏。 記者魯永明／攝影 分享 facebook 布袋鎮永安國小前天雇工清理頂樓陽台積水時，發現一具白骨，懷疑是已失蹤十年的校工侯榮宏。警昨天勘驗發現，死者未遭綑綁，現場有棉被覆蓋身體，陳屍處屋頂只有無障礙廁所及窗戶等兩處入口，進出不易；頂樓鐵門平日上鎖，只有工友等少數人有鑰匙，棄屍可能性不大。至於風化的頭骨是否因外力破碎，白骨如何塞在約四十公分寬的屋頂排水溝槽裡，三年前鋪設太陽能板時為何沒發現？陳屍處是在侯的宿舍斜對面大樓頂樓，為何會帶著棉被枕頭、穿鞋子到場？他郵局帳戶有提款數千元紀錄，是自己領取或他人盜領？檢察官已指示警方深入查明各項疑點。縣府教育處長王建龍說，侯失蹤前曾檢舉學校PU跑道及遊戲器材工程疑有弊端，經政風人員勘察拍照，以查無弊端結案；若死者確認是失蹤校工要重啟調查的話，教育處會配合。，
任職某科技公司女子「小花」（化名）指控劉姓男同事以「有個地方可以玩wii，
，又可以喝飲料」為由，
，帶她至汽車旅館，
，男放A片並邀她發生性關係，
，小花拒絕，
，男哀求「給我一次機會，
，不會碰妳身體」，
，小花擔心對方侵犯她下體，半推半就下幫對方打手槍、口交及乳交，小花事後提告，希望給對方一個教訓，法官認為，小花證述不足證明對方犯行屬實，判決劉男無罪。
「小花」說，劉男幾度用MSN邀她外出用餐，她多次婉拒，去年7月，答應與劉吃晚餐，餐後，劉說「帶妳去個地方可以玩wii，又可以喝飲料」，沒想到竟將她載到汽車旅館。
進到房間後，劉男拿筆電放影片，她一看竟是性愛片，心裡覺得不安，劉男看影片畫面說「看起來很舒服，我們試試吧」，她回答「不要，我不是那種女生」。
劉男摸小花的手說「給我一次機會，我很喜歡你」，並強抱她到床上，原本要脫下她的褲子，在小花抗拒下未能得逞，劉告訴小花「不會碰你身體，用手幫我解決就好」。
小花說，當時只想平安脫身，擔心對方性侵她，同意幫對方手淫，劉說「沒感覺」，要小花幫他口交，小花感覺噁心中斷，劉脫去小花上衣及胸罩，在小花胸部摩擦直至射精。
完事後，劉男載小花返回公司，小花返家洗完澡後，告訴姊姊遭劉的魔掌，家人建議報案。
劉男承認和小花在汽車旅館發生打手槍、乳交等行為，否認有口交及違反女方意願發生性行為。劉男說，抱小花上床時，小花的手勾著他脖子，他問對方「可否做愛」，對方說「我們不適合，你去找你以前的女朋友」，他不敢勉強對方，請對方幫她打手槍，是在對方同意下進行。
法官問小花，「劉男將車開到汽車旅館，妳為什麼不馬上離開？」小花說，她個性軟弱，容易緊張害怕，擔心有太大動作反抗，會激怒對方傷害她，她提到，報警是希望給對方一個教訓，不要再有下個女生受害。
法官認為，被害人的內心雖然不願意，但行為上配合，未明確讓劉知道她的意願，劉認為被害人默許發生性交行為。被害人證述不足證明劉男犯行屬實，基於無罪推定，判劉無罪。，
總統馬英九昨就高雄氣爆災後重建呼籲「停止政治惡鬥」，
，高雄市長陳菊回應「沒有惡鬥」，
，希望跟中央一起合作面對高雄接下來的問題。馬總統昨發表談話時，
，陳菊正在氣爆災害應變中心主持會議；她事後表示，
，沒聽到馬總統談話，
，所以不能隨便答覆。，
，，
，
，
民進黨為呼應中生代要求擴大參與兩岸決策，
，上周舉行首場「華山會議」，
，但中生代出席者卻只有「小貓兩三隻」，
，前立委郭正亮昨天開砲痛批黨內中生代「喪失鬥志」，
，還擔心「華山會議愈開愈冷」。
郭正亮表示，
，民進黨主席蘇貞昌舉辦「華山會議」，
，是為了響應中生代要求擴大參與兩岸決策，
，但當初要求擴大參與的幾位中生代，
，幾乎都沒出席華山會議。
郭正亮說，
，上周「華山會議」原本有四十名現任立委報名，實際到場卻只有七名立委：段宜康、吳秉叡、姚文智、管碧玲、柯建銘、許智傑、陳節如，倡議「台海人權決議文」的青壯派立委幾乎都沒出席，而現場真正發言的立委只有管碧玲、許智傑。
他說，他很擔心華山會議愈開愈冷，也很難理解民進黨中生代為何看不到接手主導兩岸議程的雄心壯志？「掙扎了幾天，我決定讓中生代缺席的事實面對公眾。」
前立委林濁水卻認為「正常」，在他看來，「人人都談大陸政策本來就很不正常，沒有一個國家這樣」。
立委林佳龍表示，「華山會議」要辦九場，未必每一場都會參加；他選擇較有興趣與專長部分參加，未來也會擔任「促進中國民主化」場次引言人。
立委趙天麟解釋首場未參加，是因為對主題沒有不同意見；七月廿五日要討論「九二共識」，他就會出席表達意見。
民進黨中國事務委員會昨天召開第二次會議討論「台灣的對中經濟戰略」，達成兩大共識意見，包括應強化台灣經濟優勢，以及與其片面期待中國讓利，不如盡早建立公平的兩岸經貿關係。
行政院前院長謝長廷詢問，台灣與中國大陸經貿往來，會特別考慮「政治」及「依賴」的問題，其他各國是否也如此？
據轉述，施俊吉說，各國在簽自由貿易協定（ＦＴＡ）或審查對外投資時，都有一定的管制規範，「並非不設防」；例如美國對於外國投資，也會要求投資透明，並管制敏感技術，不能影響國家安全及產業利益。，
桃園市市議員王浩宇位在中壢區福州路服務處，
，凌晨3時許被不明人士潑灑油漆，
，警方專案小組今天傍晚5時，
，陸續傳喚黃姓主嫌及朱男，
，曾姓少年3人到案。21歲黃男坦承因對王浩宇網路上意見不滿，
，唆使朱男及曾姓少年，
，3人共同前往王的服務處由15歲曾姓少年下手潑漆。今天凌晨3時20分，
，綠黨桃園市市議員王浩宇，在中壢區福州路服務處門口，被不明人士潑漆破壞。中壢警分局於第一時間迅速到達現場，並調閱周邊監視器、訪查周邊店家及人士、由鑑識人員到場蒐證，並組成專案小組全力追查。經警方過濾分析路口監視器影像，下午5時已釐清案情，並且傳喚3名涉案男子，到警局接受調查。主使的21歲黃姓男子供稱，因對王議員網路上意見不滿，唆使24歲朱姓男子及15歲曾姓少年，3人共同前往王浩宇服務處，並由曾姓少年下手潑漆。警方偵詢後將潑漆曾姓少年，依違反少年事件處理法及毀損罪嫌移送少年法庭審理。並針對黃男及朱姓男等供詞，進一步查證釐清案情中。針對本次市議員服務處潑漆事件，警方將加派巡守勤務，並持續與王議員服務處保持連繫互動，並呼籲社會以理性方式表達意見，警方對任何不法，皆會嚴緝不怠。桃園市市議員王浩宇服務處，今天凌晨被不明人士潑漆，警方傍晚傳黃姓男子到案，他坦承不滿王議員網路言論，唆使15歲曾姓少年下手潑漆。記者張弘昌／翻攝 分享 facebook 桃園市市議員王浩宇服務處，今天凌晨被不明人士潑漆，警方傍晚傳黃姓男子到案，他坦承不滿王議員網路言論，唆使15歲曾姓少年下手潑漆。記者張弘昌／翻攝 分享 facebook，
此處為大小魚際肌交界處。 記者吳政修／攝影 分享 facebook twitter pinterest 38歲的黃太太騎機車常感覺手指手掌麻木，
，嚴重時需要甩手才有力氣轉動油門，
，就醫診斷是典型的正中神經壓迫，
，醫師在給予補氣祛濕、溫通經脈為主的中醫處方，
，並建議她減重，
，少吃太甜的水果及含糖飲料等，
，手指麻木的症狀才獲改善。衛福部新營醫院中醫師陳建閔表示，
，黃太太平時勤做家事，常將家裡打掃得一塵不染，最近騎機車時常感覺手指、手掌麻木，嚴重時需甩手才有力氣轉動油門，診斷是典型的正中神經擠壓；加上患者體型肥胖，腕關節及魚際肌交會處肥軟，研判是包覆正中神經的筋膜過於水腫壓迫導致。黃小姐接受補氣祛濕、溫通經脈為主的中醫處方，經過一星期治療，痠麻感已減輕許多。另一名45歲的陳小姐，多年前因車禍跌倒、右手腕撐地，雖無骨折，但右手腕關節處經常反覆發作緊繃，1個多月前到中醫科求診。陳建閔說，陳小姐不適感常在大小魚際股交界處發作，判斷與腕隧道症候群的病因相同，亦即腕橫韌帶局部水腫壓迫正中神經所致。還好接受針炙治療，3至4天後陳小姐症狀逐漸緩解。，
