隨著品種改良，
，水果的甜度可經由育種和栽培技術調整。 圖／本報系資料照片 分享 facebook 讓水果甜度適中，
，有辦法嗎？農委會農業試驗所長陳駿季說，
，可經由育種和栽培技術達到，
，未來還可透過已建立的資訊系統，
，把生產的水果甜度高低放在生產履歷中，
，由消費者購買時選擇。陳駿季說，
，確發現市售水果有太甜問題，主要是因消費者吃水果總認為「甜就是好」、「不甜就不愛吃」，讓農民愈種愈甜。到底甜好，還是不甜好？應像賣巧克力一樣，可以由消費者自己決定。他說，東南亞地區氣候熱，水果太甜吃起來會膩，銷往東南亞的水果應種植不太甜的，其他像老人、年輕人、運動員或糖尿病患者，對水果的喜愛也有不同選擇，農試所可透過技術做到，並反映在生產履歷上。，
中信金控今日舉辦儲備幹部計畫座談會，
，目標招募50名MA，
，包含個金、法金、線上支付、創投、風險管理和資本市場交易等各面向的年輕人才。
中信銀總經理陳佳文表示，
，中信招募的MA條件需要對不同環境的高適應力和語言能力，
，有意願到海外不同市場工作。尤其中信近來積極推動日本和東南亞市場業務，
，需要願意出外闖蕩的新血。
另一方面，
，中信上海分行在去年開幕，
，今年將迅速展開當地業務。陳佳文表示，
，台灣金融業近期因兩大因素獲得成長動能，
，第一是主管機關開放與陸資企業往來，中信香港分行因此做到很多陸企業務，目前台灣許多銀行對大陸曝險額度超過八成，顯示出大陸市場的重要性。第二項原因就是人民幣業務開放，銀行多出很多創新業務。，
亞洲貨櫃船拚場…打持久戰 | 國際財經 | 全球 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 美大選川普勝選 國際焦點 奇聞不要看 國際萬象 國際財經 美國新聞 轉角國際 udn / 全球 / 國際財經相關新聞外資併購科技業 德國將嚴審2020年前 越南將添購89架新客機辛巴威美鈔短缺 發行債券紙鈔東南亞海盜猖獗 衝擊貿易運費回升 散裝航運甩陰霾伊拉克翻身 今年GDP估增7.2%彭博資訊專欄／OPEC又白忙一場？OPEC新計畫 日減170萬桶匯回資金…將大買庫藏股美企海外獲利回流 助漲美元最重要的願景 Uber有個無人駕駛夢歐巴馬白宮顧問 變身Uber顧問未來一周 國際市場展望3百億美元的「哈利經濟學」「怪獸」告捷 J.K.羅琳魔法印鈔機再啟亞洲貨櫃船拚場…打持久戰分享分享分享留言列印A-A+2016-11-28 00:51經濟日報 編譯任中原／綜合外電WhatsApp 全球貿易成長減緩，
，加上海運業競爭激烈導致費率偏低，
，使亞洲貨櫃航運業陷入一場消耗戰。業者為求生存，
，紛紛尋求合併或成立鬆散的運費同盟，
，但專家預料出現「韓進第二」只是遲早的事。海運業的困境肇因於近年來全球貿易出現國內生產、國內消費，
，以及廠商在需求地就近生產等結構性變化，
，例如台積電決定在南京建廠，
，對大陸客戶直接供貨，
，而三星及英特爾都已在大陸設廠並將擴大產能，
，而新興經濟體現在更有能力在國內製造多種產品，對進口依賴下降。「反全球化」聲勢高漲也可能妨礙實體貿易。這些情勢造成「貿易減緩」現象，即全球貿易量成長率低於經濟成長率。全球貿易成長一向高於經濟成長，但到2012年兩項數字卻大致相當；世貿組織並預測，2016年全球貿易量僅增加1.7%，國際貨幣基金則預測全球經濟成長率為2.2%。然而海運業者為提升成本效益，大幅增加運輸能量。2015年全球貨櫃輪運能增加8%，但需求僅增加2%，而且到11月9日為止全球20大貨櫃運輸業者已訂購了224艘新船。供需缺口擴大造成運價下跌，尤其是主要航線。業者除合併外，也成立如2M和海洋同盟等一些結構鬆散的夥伴關係，以儘量爭取到更多貨源。各國政府也開始支持的貨櫃船公司，南韓政府成立資本額1兆韓元的貨櫃船融資公司，台灣宣布600億新台幣的財務紓困計畫，協助長榮、陽明等。專家指出，未來業界還會有更多整併行動，以達成規模經濟效果，但距離獲利回升還相當遙遠。這場消耗戰打下來，業界死傷將更加慘重。，
日本首相安倍晉三1日發表新年感言，
，強調將盡全力讓國家擺脫通貨緊縮、重振經濟。
安倍在新年感言中說，
，日本現正值擺脫通貨緊縮之際，
，他一定會盡全力找回「強大經濟」，
，讓全國各地都能充分感受景氣復甦。新年賀詞依然多和經濟有關，
，不過當中有大部分是回顧過去一年日本令人滿意的表現，
，他寫道：「日本的經濟，
，由於我三管齊下的政策，
，已經有顯著的改變，
，由負轉正。」
安倍確實有理由宣告勝利，他之前的首相野田佳彥，2012年的新年文告一開始就回顧前一年接踵而至的壞消息：暴雨、311震災、以及日圓對其他貨幣大幅升值等。野田當時寫道：「我們正面臨多重的危機。」
華爾街日報說，從安倍的新年感言來看，他並不擔心自己的民族主義傾向所引發的疑慮，且如對照安倍的2013年的新年感言，他的政策重點已從經濟問題轉變為修憲及安全議題。
安倍表示，日本憲法制訂至今即將滿68年，要順應時代變化有所修正。安倍預測，日本將在2020年東京奧運前完成修憲，取消目前日本憲法有關軍隊僅可自我防衛的限制。日本於二次世界大戰後，在美國的主導下制定了「和平憲法」，即規範日本永遠放棄交戰權、不維持陸海空軍及其他戰爭力量，僅可成立功能為自我防衛的自衛隊。安倍在新年感言中說：「到了2020年，我認為日本將恢復地位，且對本區域及世界的和平及穩定，做出巨大貢獻。」，
南韓一家私立醫院保溫箱故障，
，一名僅出生幾天的女嬰四度燒傷。
韓聯社報導，
，南韓某私立醫院護士將2名保溫箱中的新生兒放在電熱墊上後照顧不當，
，導致新生兒嚴重燒傷，
，其中一名出生幾天的女嬰被四度燒傷。
據了解，
，29歲的李姓產婦本月5日在韓國慶尚北道安東市某私人婦產科醫院剖腹產，
，生下了一名女嬰，
，嬰兒出生後被安置在醫院的保溫箱內。然而兩天後她卻接到通知，
，說女兒有敗血症現象，
，必須轉院到大醫院就診。
轉院過程中，李姓夫婦才發現嬰兒已被嚴重燒傷，院方稱嬰兒被放在電熱墊上之後，電熱墊運轉故障導致嬰兒被燒傷。院方還表示，醫院還有另外一名保溫箱中的嬰兒被燒傷。
安東市保健所認為，嬰兒被燒傷是院方對保溫箱中的電熱墊管理不善導致。，
上市櫃公司11月營收揭曉，
，台達電、中租-KY、金可-KY等15悍將，
，11月營收締造歷史新猷，
，法人買盤齊步進場護持，
，這些市場青睞的營收新高股，
，短線擷取盤面目光，
，未來股價更具備率先突圍的契機。時序邁入月初的營收密集公布期，
，目前台股約1，
，700家企業，
，已全數揭露11月營收，部分公司因產業出貨增溫，呈現旺季景況。 伴隨業績超乎預期的個股及族群們，漸漸浮出抬面，營收亮麗題材將是現階段選股標準，這些個股將會顯得越來越抗跌，一旦台股反彈，業績族群股價將有機會表態。根據統計，11月營收中，約有六、七十家上市櫃公司刷寫歷史新高，其中，15檔兩周以來獲法人買單青睞，電子、傳產約略各半，分布在IC設計、網通等電子股，及生技、化學、百貨等傳產股。若分析11月營收月增率，網家月增50.3%居冠，富邦媒月增39.5%、勤誠月增15.7%；另外，杰力、譜瑞-KY、豐祥-KY、花仙子、金可-KY、台達電、啟碁等，11月營收月增率也都穩步攀升。進一步觀察11月營收年增幅度，大江年增124.2%最高，花仙子年增85.5%、東捷年增67.9%；其他年增逾一成的個股，還包括勤誠、金可-KY、杰力、網家、富邦媒、豐祥-KY、譜瑞-KY等。至於兩周以來法人買超張數，以台達電買超9，361張最多，中租-KY買超5，758張、金可-KY買超1，496張；東捷、勤誠、大江、網家、譜瑞-KY、啟碁等，也各獲500張以上法人買單進駐。台新投顧副總黃文清指出，營收創新高的個股，有的未來具轉機，有的營運持續成長，選擇營收佳、且展望具成長性的個股，即使股價隨大盤短線拉回，但在基本面具保護色彩掩護下，套牢風險將較低。在上市櫃公司11月營收密集公布的同時，台股盤面也正處於震盪整理格局，短期操作的焦點，勢必仍將以業績成長股為主軸。分析師認為，整體而言，由於歐美以及亞洲股市同步回檔修正，加上台股季線反壓仍重，大盤近期恐將震盪盤整，操作上投資人仍應嚴控風險。若未來市場不確定因素可以去除，台股將回歸基本面操作，短線可觀察企業11月營收狀況，作為提早逢回進場的指標，而中長線將可觀察年底前科技新品題材與節慶需求旺季的拉貨效應。，
【新餐廳】我在台中遇見新加坡… | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，台灣年輕主廚們相當爭氣，
，有的從海外學成歸國、有的從國外歷練後回台、更有在本地用心學習的，
，每一位都把拿手絕活搬出來，
，餐盤上盡是一則則精彩的故事，
，讓台灣餐飲市場有了很大的變化，
，但是這天我在台中與來自新加坡的舊識Jimmy重逢，意外地我吃到他的家鄉菜，而且是一道道有故事的故鄉新滋味，讓我再有點涼的初春，感受到新加坡的陽光。在這裡只有兩種套餐的選擇，我選了菜色較多的「Experience Menu」，除了自己本身是個大胃女王外，特地下台中總得一網打盡，一次全部吃下肚。第一道「Kueh Pie Tee」，Jimmy自己翻譯成「杯子粿」，因為Kueh就是粿，而Pie Tee就是杯子形狀的意思，這是一道娘惹菜，那年我去星國旅遊時，只要走進娘惹餐廳一定沒錯過它，Jimmy把泡發的魷魚、紅蘿蔔、白蘿蔔先炒過，加上炙燒到外熟內生的胭脂蝦，在最後還搭配色彩鮮豔的新鮮香草，各種味道在嘴裡譜出一段協奏曲，彷彿穿越時空，回到那年夏天我在新加坡的時光。我愛「椰漿飯」，除了椰奶的香味與米飯很搭外，那南洋僅有的Sambal醬（常見翻譯為「參巴醬」，Jimmy則翻為「珊芭辣醬」），更是畫龍點睛的靈魂角色，自製的珊芭辣醬，與炸得酥香的雞皮結合，盤中間那看似稀飯的，其實就是Jimmy Style椰漿飯，擺盤漂亮極了，味道也是相當均衡，這一口我吃盡了南洋的熱情與活力。去過南洋的人都知道，同樣名為「肉骨茶」，在新加坡與馬來西亞的風格卻大不同，星國白胡椒味重，大馬則多是中藥味，Jimmy結合了兩者的特色，以八角、肉桂、白胡椒等多種辛香料熬煮湯頭，搭配滷豬肚、豬腸，還有刷上濃縮湯頭成為醬汁的烤豬肋排，滋味輕鮮爽口，視覺上也大大提升，重點是保留了我愛的白胡椒香，卻沒有一絲嗆辣，著實令人驚艷。從印尼傳到新加坡的「任當牛肉」，他則選用美國安格斯無骨牛小排，先風乾5天，濃縮牛肉的風味，搭配的任當醬則以蔥、薑、蒜、香茅、肉桂熬煮，再加進墨魚汁、香吉士皮，力求色香味平衡，而盤子上看似蝦餅的居然是炸牛筋，創意十足，味道也相當均衡，那任當醬與自製的馬來醃菜，讓我直問：「有沒有整罐出售呢？」實在太想買回家配飯、麵，或是任何肉品都好。甜點則以新加坡著名的「小印度」為發想，以樹皮造型的容器上桌，石頭裡面是馬薩拉茶口味的冰淇淋、小橘圓球裡則是豆蔻與玫瑰糖水的組合、樹枝是巧克力拉糖、小蘑菇則是糖霜，我在當地小印度裡吃到的甜點，甜到我的牙都發痠了，但是這裡的甜點卻不會太過甜膩，我反而吃到廚師的細膩，配上一杯熱茶剛剛好。台灣女婿Jimmy當年為了工作與理想來到台灣，在台北、台中都工作過，落腳台中後，推出的菜色，讓我感受到如陽光般的溫暖！JL Studio 地址：台中市西區義豐路四段689號電話：04-2380-3570原本簡單的「杯子粿」，在Jimmy的巧手下，變身色彩繽紛的菜色。圖／蘇曉音提供 分享 facebook 樸實的「椰漿飯」也有了全新的面貌。圖／蘇曉音提供 分享 facebook 主廚Jimmy手上的模具，就是製作杯子粿的主要道具。圖／蘇曉音提供 分享 facebook 南洋「肉骨茶」變成了高檔法餐的模樣。圖／蘇曉音提供 分享 facebook 樣子吸睛的「小印度」，一共集合了多款印度招牌點心。圖／蘇曉音提供 分享 facebook 主菜的「任當牛肉」看起來就像是西餐的牛排。圖／蘇曉音提供 分享 facebook，
很多人覺得台灣跟美國買武器常當冤大頭。圖為今年漢光演習，
，降落在彰化戰備道的改良後F-16V。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 很多人覺得台灣是冤大頭，
，跟美國買武器，
，永遠比別人跟美國買要貴好幾倍，
，甚至買了以後，
，訓練自己人使用還要繼續花錢，
，訓練好了以後怎麼用全都得聽美國。就等於是無底洞一樣，
，讓美國把我們台灣的軍人當木偶，買的武器等於不是我們的。不過，即使是商場上做生意，帳也不能這麼算。首先要考慮中共的反對，所以美國為了軍售台灣花了許多額外的成本對付北京。其次，美國願意把台灣人當木偶，是因為信任台灣，世界上其他人自願當美國的木偶，美國也不會要，像台灣這種完全配合的高水準技術的木偶，別處沒有。 簡言之，所謂當冤大頭，不是美國一方得利，而是你情我願。美國只信任台灣，台灣只依賴美國，這一層關係確定了以後，冤大頭就不是違反市場理性的行為。相反的，冤大頭是利用超越世俗的市場理性，來鞏固彼此相互依賴與信任的關係。由於受理性抉擇模式的影響，一般分析者多假定，行為必然是依照戰略目的為導向的。但是從台灣對美國的關係來看，理性抉擇模式錯得離譜。相反的，行為的深層動機是過程導向的，戰略目的之所以重要，是因為目的可以促發過程，而過程的功能是幫助行為者與社會形成連帶關係，如此才能迴避空虛孤獨喚回的死亡本能。在美台關係方面，美國是孤傲的單極霸權，靠的是盟國厭惡中共，而不是對美國心悅誠服。而台灣也是孤零零的面對中共，全世界都有人聲援台灣，但是沒有用，台灣仍然感覺孤苦無依。於是，這一對孤獨的主僕，就搭上了彼此。因此，講到根本處，所謂戰略目的，其實在本質上是一種工具，過程才是真正的目的，所以，不管行為者想的是什麼目的，有個目的這件事情最重要，但具體是要有個什麼目的，卻沒那麼關鍵。當然，當事人一定要把自己當下的目的，當成唯一的目標來追求，否則，太犬儒以後，看穿一切空，任何過程都將無法啟動，那等於是就直接面對死亡。君不見，心理治療的主要途徑，就是勸遭遇挫折的人換跑道，不要囿於一個目標。但至少，要有一個新的可以認真追求的目標。台灣買武器的道理也是一樣，就像一九五○年代的人民公社大躍進，愈浪費，愈證明自己的執著，目的神聖，不計成本。這就是為什麼台灣買得愈貴，表示跟美國愈不分彼此，斤斤計較的話，就產生一種美台不是自己人的恐懼感，這會破壞關係的穩定，也就是說，計算得太理性，是不理性的，只有刻意放棄理性，才能確認關係。，
受益於台、港兩地人民幣存款穩定增加，
，渣打銀行9月人民幣環球指數（RGI）報1，
，183，
，比8月小幅上升3%。渣打表示，
，與香港相比，
，台灣人民幣存款仍有大幅進步空間。
渣打今天發布新聞稿指出，
，離岸人民幣存款成長占9月RGI增幅的60%。截至9月底，
，台灣人民幣存款達987億元，而香港人民幣存款在同期升至7，300億元。
我中央銀行今年2月開放國內商業銀行承作人民幣存款業務至今，每月人民幣存款量均有7%至23%不等的成長空間。我央行日前才宣布，人民幣存款餘額已在10月中旬正式突破1，000億元。
渣打表示，台灣人民幣存款占總存款量為1.4%，與香港的10%相比，仍有大幅進步空間。
渣打在2012年11月推出人民幣環球指數，覆蓋香港、倫敦及新加坡等主要人民幣離岸市場。台灣則於今年9月正式納入該指數範圍。指數計算涵蓋存款、點心債券、貿易結算及外匯等四項業務。，
