東北美食「殺豬菜」，
，是東北人逢年過節不可少的家常菜。 分享 facebook 大陸東北地區因獨特的人文和地理環境，
，衍生出特有的東北菜；其中，
，又以白肉血腸最能代表東北菜。東北人把白肉血腸稱為「殺豬菜」，
，是逢年過節不可少的家常菜。白肉酸菜血腸，
，是滿族特有的傳統名菜，
，全稱應該是「酸菜燉白肉血腸」。據說「白肉血腸」，
，是從滿族人祭祀所用祭品演變而來。滿族信仰薩滿教，
，在祭祀過程中，
，以豬為牲，而祭祀後豬肉分食於帝王或貴族，這種肉叫「福肉」，即「白肉」。而同樣在祭祀中，「灌血於腸，亦煮鍋內」，這就是血腸。早在清代，瀋陽和吉林地區開設的白肉館，都兼營血腸。 過去，東北農村殺豬過年是一件大事，無論誰家殺豬，都要把親朋好友請來吃殺豬菜，這種習俗至今在東北還保留著。殺豬時最講究的是吃血腸，因此也流傳一句話是「忙不忙，吃血腸」。喜歡吃白肉血腸的東北人說，這道菜是越燉越好吃，味道也越香；燉煮過的五花肉，肥油被酸菜吸淨，肥而不膩，血腸軟嫩滑溜，口感絕佳，酸菜清脆爽口，再沾上特調的醬汁，入口就是屬於東北最地道最獨特的味道。很多年前，大陸有一首著名流行歌曲「東北人都是活雷鋒」，歌曲的最後一句是家喻戶曉的名言，就是「翠花，上酸菜！」據說，這裡的酸菜就是指「酸菜燉白肉血腸」。這道菜不但是東北人最眷戀的家鄉味道，也是東北菜最佳代表。，
今年奧斯卡帝后，
，本來可能不是丹尼爾戴路易斯與珍妮佛勞倫斯，
，而是連恩尼遜與安海瑟薇，
，因為前者曾是「林肯」的人選，
，片子籌備多年未開拍才退出，
，後者則因檔期滿辭演「派特的幸福劇本」。過往也曾有人因一念之差或是機緣不對，
，而把可能到手的小金人送給別人。
美豔的蜜雪兒菲佛曾憑「一曲相思情未了」，
，連奪美國4大影評人協會加金球獎影后，
，碰上「溫馨接送情」八旬高齡的潔西卡坦蒂而在奧斯卡飲恨，成為唯一獨霸4大影評人協會大獎卻落敗的入圍者。
「一」片飲恨後兩年，「沉默的羔羊」編劇泰德屬意茱蒂佛斯特當女主角，但導演強納森迪米始終覺得曾和他合作過的蜜雪兒才是最佳人選，但戀愛中的蜜雪兒認為「沉」片太黑暗、暴力，無意接演，茱蒂得以接手，並拿下第二座奧斯卡影后。除了蜜雪兒看走眼，梅格萊恩、梅蘭妮葛莉芬也都先後推掉這角色，她們至今都未得奧斯卡。
兩屆影后希拉蕊史旺，第2次獲獎的「登峰造擊」也是從別人手上撿來的，最早接洽的女主角是珊卓布拉克，珊卓自覺無法勝任推掉，改克林伊斯威特掌舵後，便由希拉蕊入主。珊卓雖沒能靠「登峰造擊」成為奧斯卡影后，幾年後憑被茱莉亞羅勃茲推掉的「攻其不備」照樣登上影后，「該是她的」就是跑不掉。
茱莉亞羅勃茲推掉「愛情限時簽」和「攻其不備」，讓自己事業最大的對手珊卓布拉克在票房與獎項上雙贏，她在「永不妥協」奧斯卡勝出後則事業發展陷入瓶頸，還在等待再度翻紅的機會。
丹尼爾戴路易斯是名導的最愛，但他推掉的比接演的多更多，「費城」導演強納森迪米第一人選本是他，他不演，湯姆漢克斯接手，順利入圍奧斯卡，丹尼爾同屆也靠「以父之名」入圍，最後湯姆勝出成影帝。
「王者之聲：宣戰時刻」的柯林佛斯，本也非男主角首選，導演屬意「BJ單身日記」系列的休葛蘭，而休葛蘭也非首選，編劇坦言寫劇本時屬意保羅貝特尼，當時就覺得該由保羅和傑佛瑞羅許分飾口吃的國王和語言治療師。
後來傑佛瑞進入劇組，國王一角卻出問題，休葛蘭推掉，保羅則因和安琪莉娜裘莉與強尼戴普合演「色遇」，離家已久想念妻兒，也不願再開工，並未接受「王」片邀約，最後被找上的柯林佛斯，反而在奧斯卡勝出封王。，
中國首家商業火箭公司昨在上海聯合產權交易所，
，舉行A輪增資簽約儀式，
，現場募集資金12億元人民幣（約台幣54億）。中新社報導，
，該公司名為「航天科工火箭技術有限公司」，
，是中國航天科工集團有限公司與中國航天三江集團有限公司2016年2月16日組建。當時工商部門對公司經營範圍有異議，
，因為從來沒有企業以「火箭發射」為經營範圍，
，後經中國國家工商行政管理總局認可後准予註册。航天科工火箭技術有限公司董事長張鏑說，
，此次增資主要面向社會機構公開募集，
，原有股東不參與增資。他們與八家社會投資機構（含部分民營社會資本）簽訂協議，
，募集資金將主要用於快舟系列運載火箭產品研製、商業航天上下游產業布局與快舟系列運載火箭總裝能力發展等。2017年1月9日，快舟一號甲運載火箭以「一箭三星」方式完成首次商業航天發射服務，從簽訂發射服務訂單到完成發射服務僅用了八個半月時間。4月24日航天科工火箭技術有限公司簽訂「四箭四星」發射服務合同，計畫2018年擇機執行。張鏑談到位於湖北省武漢市商業航天產業基地的總裝總調中心（一期）的進展，「已全面啟動項目建設，預計2018年底完工投產」。他還介紹快舟十一號固體運載火箭的研製進展，目前進入全箭調試測試階段，將於2018年上半年以「一箭六星」方式完成「首飛」。「我們將深入推進軍民融合戰略，支持火箭公司按社會化、商業化、市場化的原則發展商業航天，積極踐行增資承諾。」中國航天三江集團有限公司董事長郭勇說。，
分享 facebook 遭印尼海警扣船一天半的屏東東港籍漁船大鮪十三號前晚獲釋，
，蔡姓船東昨天透過漁會轉達聲明，
，痛批「外交部完全沒有幫上忙，
，都是靠自己努力脫身」，
，他們靠當地民間友人、私人力量處理，
，喊話要求政府積極幫漁民討公道。屏東東港籍漁船大鮪十三號二○一四年出海後一直在國外漁業基地捕撈，
，這次與友船大鮪一號一起返台，
，不料十五日上午八時航行經過麻六甲海峽時遭印尼海警登檢，
，並扣船在望加麗島，十六日下午兩點再度被檢查，直到晚上八點半獲釋。 大鮪十三號完成加油補給，昨天中午離開新加坡港口，下午一點五十五分再遭印尼海警攔截，登檢三個小時後才又放行，約莫下午五點整才回報漁業電台人船均安。「根本在欺負台灣漁民！」屏東漁業界人士表示，該船已被攔查扣留一天半才獲釋，不料一個多小時後又被攔查，印尼政府根本存心找麻煩，顯然已變成「常態性執法」，雖外交部表示會循正式外交管道提出抗議，但真的有用嗎？蔡姓船東聲明，大鮪十三號「無害通過」麻六甲海峽時，一直靠近偏馬來西亞側的鄰接海域航行，而且和一號友船一路跟在商船後方，十三號因速度較慢殿後，不料被印尼海警「 莫名其妙」的攔截。蔡姓船東指出，事發第一時間漁船及船主馬上通報漁業電台、漁業署及外交部等相關單位，但扣押期間均無台灣政府單位代表出面交涉協助，都是靠自己尋找政商關係良好的印尼當地民間友人幫忙。「國內喊南向，漁船卻難向！」蔡姓船東痛批，近來印尼海警無端扣押追擊台灣漁船案件層出不窮，這些政府口中的南向國家，卻對漁民做出不友善舉動，但政府不聞不問態度消極，有如閩南話「放囝仔乎人打，還不敢討公道」。屏東縣政府農業處長黃國榮表示，縣府在第一時間獲悉漁船狀況後，立刻與船主及家屬聯絡，除表達縣長關心，也主動詢問需求，同時漁業署也在第一時間通報外交部，展開救援。，
大陸GDP增速2015年為6.9%，
，寫下25年來首次低於7%的紀錄；2016年再降為6.7% ；2017年回升至6.9%，
，是七年來首次提速。 新華社 分享 facebook 國際貨幣基金組織(IMF) 完成對中國經濟狀況的「年度體檢」，
，27日發布報告指出，
，預計2018年中國國內生產總值（GDP）增速將小幅下降到6.6%。報告稱，
，金融監管收緊措施的滯後效應，
，以及外部需求減弱是經濟增速小幅下降的原因。經濟日報提供 分享 facebook 大陸GDP增速2015年為6.9%，
，寫下25年來首次低於7%的紀錄；2016年再降為6.7% ；2017年回升至6.9%，
，是七年來首次提速。IMF預計，2018年全年中國GDP增速將下降到6.6%，恐創改革開放以來的歷史新低。IMF認為，中國應利用當前的增長態勢「在陽光明媚時修復屋頂」，繼續控制信貸增長、加快推進再平衡調整。IMF強調，中國應繼續收緊宏觀金融政策。根據IMF的報告，2017年中國經常帳戶順差與GDP之比下降了 0.4 個百分點，降至1.4%。預計2018年將縮小到 GDP的0.9%，原因在於貿易條件惡化，受出口減少抵消。報告認為，儘管信貸增長顯著減緩，但依然強勁，企業債務與GDP之比趨於穩定，但非金融部門債務總額的上升速度仍快於GDP增長。2017年廣義政府部門赤字相當GDP的11%。IMF報告指出，淨資本流出從2016年的6460億美元大幅下降到2017年的730億美元；而人民幣對一籃子貨幣的匯率在2017年基本穩定，評估認為人民幣幣值大體符合基本面。IMF表示，中國應進一步提高匯率靈活性，並加快實施有關改革，以促進繼續放寬和取消資本流動管理措施，進一步推進資本帳戶開放。IMF預計，2018年中國經濟增長率將小幅下降到6.6%，總體通膨仍保持在2%左右的水準，預計今後將逐步上升到 2.5%。報告並建議中國應繼續收緊宏觀金融政策，同時淡化增長目標；繼續實施金融監管改革，抑制家庭借款並控制預算外的地方政府投資，這些措施將有助於實現更可持續的經濟增長。路透報導，IMF肯定中國政府對自由貿易和多邊主義的堅定承諾，認為中方最近宣布的一籃子開放政策，是加快改革，應當以能夠支持和加強國際貿易體系和全球經濟的方式，來化解貿易矛盾。，
蕭敬騰為新歌MV到六星級奢華旅店拍攝，
，一度抵擋不了「睡魔」。圖／華納音樂提供 分享 facebook twitter pinterest 「金曲歌王」蕭敬騰的新專輯「Reminiscence」去年12月31日才剛發行，
，馬上宣布1月29日改版，
，老蕭為此還到六星級奢華旅店拍攝全新視覺照，
，途中一度抵擋不了「睡魔」來襲，
，竟不小心倒頭就睡，
，讓人不忍搖醒他。也許是環境的氛圍太舒適，
，老蕭愈拍愈進入狀況，最後甚至像「醉了」般，在一幕倒臥床上的鏡頭，抵擋不了強烈襲來的睡意，直接攤在床上呼呼大睡！然而，攝影師反倒對他的狀態很滿意，索性就拍起老蕭睡臉，效果出乎意料的好。同時房間內也有一段有趣小插曲，老蕭發現自己頭頂上的燈泡開始閃爍，正當大家苦惱被打斷時，老蕭突然二說不說就跳起來站在床上，直接把壞掉的燈泡拿下來。不一會兒，當服務人員匆匆帶著新燈泡出現時，老蕭直接把燈裝上，讓旅店的服務人員受寵若驚。於是老蕭多了「蕭師傅」身分，更笑「蕭師傅」專門修理水電，有任何疑難雜症歡迎來現場演唱會洽詢！老蕭也將在1月30日站上台北阪急夢廣場舉辦「Reminiscence」新歌演唱會，會後也有唯一一場簽名會。●看最麻辣的娛樂「噓」評，請上「噓！星聞」臉書粉絲團：https://www.facebook.com/udnhowtobemyself蕭敬騰為新歌MV到六星級奢華旅店拍攝，一度抵擋不了「睡魔」。圖／華納音樂提供 分享 facebook twitter pinterest 蕭敬騰為新歌MV到六星級奢華旅店拍攝，一度抵擋不了「睡魔」。圖／華納音樂提供 分享 facebook twitter pinterest 蕭敬騰為新歌MV到六星級奢華旅店拍攝，一度抵擋不了「睡魔」。圖／華納音樂提供 分享 facebook twitter pinterest 蕭敬騰為新歌MV到六星級奢華旅店拍攝，一度抵擋不了「睡魔」。圖／華納音樂提供 分享 facebook twitter pinterest，
路透報導，
，美國國防部發言人19日表示，
，國防部長海格已下令成立一支30人遠征醫療支援隊，
，提供緊急協助，
，作為美國境內伊波拉反應的一部分。
這支團隊包括5名醫生、20名護士、5名訓練人員，
，將在接獲臨時通知時，
，前往協助民間的醫藥專業人士。這支團隊不會前往西非或赴海外部署。，
，，
超級籃賽今晚第二場比賽由金酒出戰台銀，
，金酒洋將夏普祭出22分、12籃板的雙十表現，
，另一洋將貝斯則有21分及9籃板，
，兩分球投10中7，
，三分球投4中2，
，命中率高達七成及五成；本土球員只有張容軒與陳靖寰得分達雙位數；終場金酒以88比79力退台銀。金酒洋將夏普（右）在台銀洋將史密斯防守下，
，爭搶進攻籃板。記者侯永全／攝影 分享 facebook 金酒洋將貝斯（中）切入後，
，跳投得分。記者侯永全／攝影 分享 facebook，
，
中租羽球隊成軍半年後，
，全隊成員昨天公開亮相。中租羽球隊幕後最大推手、中租基金會董事長辜周靖華說，
，最初是小兒子愛打羽球，
，也因此發現羽壇年輕好手碰到發展困境，
，決定投入企業資源，
，培訓台灣年輕選手，
，希望讓更多愛打羽球的台灣年輕人有機會揚名國際。中租企業總裁辜仲立說，
，中租已規畫斥資5000萬，
，成立中租陽光活力館，
，除提供選手訓練場地、住宿外，基金會還會幫選手做長年生涯規畫。辜仲立說，年輕選手願加入「是中租的榮幸」。辜仲立與辜周靖華的小兒子現年14歲，目前在瑞士念書。辜周靖華說，小兒子兩年前迷上羽球，一有空就練球，假日全家經常一起打羽球健身。辜仲立形容，兒子對羽球很有興趣，但他的球技只能算是「低手」，為此找了專業羽球教練，剛好了解到年輕選手發展困境，因而決定成立「中租羽球隊」，要培育更多台灣羽球好手。辜周靖華說，羽球隊成立過程有太多不容易。雖然中租羽球隊才成軍半年，但在教練、選手有志一同努力下，至今已拿下3金2銀2銅的好成績。目前除中租外，企業贊助的羽球隊還包括土銀、合庫、台電、亞柏羽球隊，但資源還是不多。辜周靖華認為，培育選手需要系統性作為，除指導教練，還需要有練球場地、球員住宿，因此再進一步催生出選手們訓練基地、中租陽光活力館。，
太陽花學運今天晚間六點退場，
，台北市警局下令各分局停休，
，並分多梯次到場值勤，
，由於已有些學生不願意退場，
，警方不敢大意，
，不過多數警員想到學運終於落幕，
，紛紛鬆一口氣。
基層警員表示，
，因應學運，
，各分局都會有支援人力，
，頻繁的支援也造成身心的疲憊，希望今天能夠平安落幕，對警民雙方都是好事。，
