爌肉飯廣為人知的時間不若肉圓、貓鼠麵的悠久，
，晚近卻是彰化最具有時代意義的小吃，
，遠比肉圓更能呼應社會的劇烈變遷。
年紀已過半百的我，
，童年時的飲食經驗，
，或許就是一個鮮明的見證。那是六○年代中旬，
，我六、七歲，
，常跟母親坐車回彰化外公家，
，每次舅舅阿姨們都會買小吃回來，
，肉圓和貓鼠麵自不用說，卻獨獨不見爌肉飯。後來我問母親，她的回答很簡單，也一語道破，「當然了，豬肉貴森森的，誰吃得起！」
嚴格檢視爌肉飯的崛起，應該是到了那個年代末，才有一個微妙的轉變。整個台灣正快速邁向工商社會，但彰化仍朝農業大縣發展，日後稻米和養豬遂成為大宗產業。君不見，短短東螺溪，兩岸就有卅多家養豬戶。白飯和豬肉搭配的爌肉飯，乃適時成為藍領階層填飽肚腹的粗食。在應付勞動體力的付出上，絕對比維士比之類更能勝任。
再綜觀現今出名的爌肉飯，除了設在市場附近，多半出現於馬路要津和交流道出入口，方便食客快速用餐，快速上路。顯見它的逐漸受到喜愛，還隱隱跟工商社會的講求效率，緊密扣合。
尤其是廿四小時，皆有不同小攤在營業，分明是現今便利商店服務周到的先驅。譬如，有的晚上十點才開舖，直到隔天清晨五點收攤，有的早上五點起鍋，中午便打烊。各家自有盤算，爭取不同時段的客源。凡勞動界兄弟，不論來自各地綑工司機菜販肉販批發銷售者，工作告一段落時，都不愁在凌晨時分遇著可以飽食的店面。小店小攤不分畫夜地輪番升爐，看似環境髒亂，卻進食忙碌活絡。如是生猛之營業，爌肉飯業真是既傳統又滿懷當代商業理念的內涵。
最初的爌肉飯，原本只是提供飽餐一頓，並未講求精緻。今日的細膩和美好口感始未料及，都是日後才逐漸研發出來的。凡講求腿庫之口味，還要插竹籤之美學，大抵也是城市地區老餮們的挑剔。此類店家，阿泉、魚市場絕對是代表。偏遠鄉鎮便將就了，五花肉的糊口內容，照樣博得門庭若市的興隆，溪湖阿讚、二林菜市場當為表率。
唯彰化爌肉飯最吸引我的內容，不只是白飯淋滷汁，加上一塊五花肉或腳庫的講究。一碗四十五元的價位，後來愈發吸引我的注意。
四十五元是一個極限，當地人認為最允當的，美味又溫飽的價位。爌肉飯並無統一公訂價格，為何多依此數目調整內容，猜想是長久以來，在地人視為理所當然的習慣。不論大城和小鎮都是這個等值，或者更便宜，絕不會超越。如果有抬高價錢的意圖，你大概也不用在彰化開店了。除非你能夠超越彰化現有那幾家，全世界最好吃的。
最好吃，往往趨於簡單。高明的爌肉飯組合真是陽春到不行，至多再增個什麼酸菜、蔭瓜，或者加贈個什麼清湯。
除了因工商時代崛起，講求時間快速，還有不論貧賤富貴，美食與否，都是如此普羅的價錢。隱而不顯，卻合宜合時，爌肉飯絕對是一個時代轉型的代表食物。
當彰化逐步推向年年的節慶儀式，我嘗試從此一角度，觀看這個童年逐步展露的小吃。
（作者為自然生態作家），
中華隊本次徵召15名旅外好手入隊，
，希望能作為明年仁川亞運的組隊參考，
，總教練呂明賜認為投手陳敏賜、捕手張進德是可持續追蹤的選手。
呂明賜從東亞運開始觀察效力海盜隊的張進德狀況，
，「他的擋球能力和傳球臂力都很不錯，
，打擊又很有力量，
，未來應該會有不錯發展。」
今年20歲的張進德不只受到呂總賞識，
，就連日本隊強打中田翔、銀次都注意到他的能力，
，未來可能成為日本隊提防對象。
對於各界的讚美，張進德說：「參加東亞運、經典棒球對抗賽讓我的自信大增，現在學會觀察對手揮棒軌跡來配球，希望亞運能再披中華隊戰袍。」
呂總的另一個收穫是24歲的水手短1A投手陳敏賜，他說：「以前認為陳敏賜只會投直球，現在變化球也滿有威力，再多給他一點時間磨練。」
陳敏賜大學時期棄打從投，今年是他旅外第3年，也是第1次以投手身分入選中華隊。他在首戰後援1局，被敲1安、兩次三振，「那一場變化球比較好，能夠將中田翔三振出局，對我是很大的鼓舞。」
明年9月亞運，呂明賜表示，希望能徵召旅美投手王維中、曾仁和，游擊手戰力則可考慮印地安人新秀張育成。，
根據EPFR統計，
，截至23日當周，
，新興國家債券型基金已連續第33周淨流入，
，單周淨流入金額高達14.05億美元。
富蘭克林坦伯頓新興國家固定收益基金經理人麥可哈森泰博表示，
，美國雖然暫時避開財政懸崖及舉債上限危機，
，但多屬拖延而且尚未做出有利於長期債務延續性的實質進展，
，美國債務問題未來仍將一而再地對金融市場形成干擾。放眼其他市場，
，新興國家債市即具備有良好的基本面，
，包括債務負擔低、景氣相對強勁、良好的政策等利基。，
大陸國台辦主任張志軍四天訪台行程留下不圓滿的句點，
，提前三小時抵達桃園機場，
，維安顧慮是張訪台留下「殘壘」的主因。
據了解，
，張志軍一行人前天參訪高雄，
，抗議衝突升到最高點，
，群眾潑油漆、撒冥紙造成警民流血意外，
，讓國台辦「頗有微詞」，
，昨天凌晨取消一早參訪高雄前鎮漁港、台中霧峰林家等行程，僅保留中午會晤台中市長胡志強，連彰化鹿港天后宮宗教活動也喊停。
據表示，國台辦擔心衝突一再激化後，反讓以官方身分出席的張志軍「沒有面子」，前晚車隊在高雄被潑漆、撒冥紙後，國台辦已定調「無法走完全程」。為減少抗議團體的動員時間，把通知媒體的訊息延後至凌晨二時卅四分。
陸委會聯絡處代理處長陳明仁表示，經過若干「波折」，陸委會與國台辦共同商議，決定調整部分行程，另考量周末假日高鐵人潮眾多，為避免影響旅客行程，也決定不搭高鐵北上。
張志軍改搭小巴赴台中，交通時間從原本四十分鐘，拉長為兩個半小時。台中市警局表示，張志軍在台中僅有大雅惠明盲校行程，沒有任何私人行程；陸委會也透過新聞稿指出，取消行程後，未規畫任何祕密行程，外界勿諸多揣測。
據了解，張志軍在台中惠明盲校的參訪相對平和，但與胡志強會談席間，旁人提醒「會談可以久一點」，透露已取消下午赴彰化鹿港天后宮的參訪行程，未料會談時，天后宮又爆發流血肢體衝突。隨行人員形容，張這次來台「乘興而來，敗興而歸」，留下未完旅程的遺憾。
【都會地方中心記者／連線報導】國台辦主任張志軍車隊前晚在高雄西子灣沙灘會館遭抗議群眾潑漆、撒冥紙，高雄市警局表示，將對滋事者展開偵辦。
張志軍因前晚抗議活動，昨取消多項行程，原本要如影隨形抗議的團體相繼撲空，抗議團體對張取消行程，自我解嘲地說「他會怕就好！」，
3D電影讓人身歷其境，
，卻也有人看了頭暈、想吐，
，幼童長期觀賞還可能影響視力發展。北市府觀光傳播局日前行文電影院，
，播放普遍級3D影片時應在售票口張貼提醒告示，
，還要口頭提醒家長，
，隨時留意兒童不良反應。
日前有家長向本報投訴，
，國外專家警告，
，3D影像恐有礙小朋友視覺發展，電影院卻未加註警語，市府應正視。
觀傳局科長葉煥輝說，為避免兒童長期觀看3D影片影響視力發展，上周已行文北市35家電影院，希望採取必要措施，包括播放兒童觀賞的普遍級3D電影時，能在售票處張貼告示，「兒童長時間觀賞3D影片可能影響視覺發展，請家長審慎考慮是否購票觀賞」。
不過，葉煥輝也表示，觀傳局僅行文建議電影院，應盡告知義務，不具強制性，也不會開罰。
台北市立聯合醫院中興院區眼科主任蔡景耀說，3D影片是透過左右眼視差，讓大腦產生「錯覺」，形成立體感，使用的是高階視力；4到6歲幼童因值眼睛發育，較不適合長期觀看3D影片。
不只如此，蔡景耀說，10歲以下學齡兒童若正接受弱視治療，如遠視、斜視、散光或雙眼不等視等，因立體感較差，也不宜長期觀看。
蔡景耀說，幼童每天觀看3D影片總時間不要超過2小時，最好每半小時休息5到10分鐘。一旦出現頭暈、想吐症狀就要停止觀看，找安靜處閉眼休息，或凝視遠處4到6公尺左右的靜物，讓睫狀肌放鬆，搭配眼眶、肩頸按摩等，也可緩解不適。
蔡景耀說，幼童若出現較嚴重頭暈、想吐症狀，建議就醫檢查，是否有遠視、散光等潛在視力問題。，
許多國家領導人都宣稱「要把ＸＸ帶回偉大」，
，普亭如此、習近平如此，
，連美國的川普也如此，
，他們未必能把國家帶向偉大，
，但受到權力的吸引，
，自己卻一步一步想要把自己變偉大，
，其中土耳其總統厄多岡是最滑稽的一個。原本厄多岡是西方的寵兒，
，在二○○三年初上台時，
，似乎可以結合伊斯蘭與民主，制住軍方，但卻是為了權力而不擇手段，他曾說過「民主就像搭巴士，到了目的地就下車」。表面上來看，土耳其憲法規定是內閣制，總理才有實權，總統只是虛位，而執政的正義發展黨黨主席又是達烏特盧，總統規定不得介入政爭，但在土耳其，人人知道，厄多岡才說了算，而達烏特盧之於他，就像麥維德夫之於普亭，如果發現阻礙了權力之路，任何人都可以被犧牲掉。達烏特盧表面對總統非常恭敬，但私下兩人政策上有分歧，在對付庫德族方式上，達烏特盧主張以談判代替對抗；因侮辱總統而被監禁的一百多名記者，他也主張寬容，盡量從言論自由來考量。有些人認為，由於達烏特盧完成了與歐盟的難民協議，功高震主，再傳出他正秘密安排與歐巴馬的單獨會晤，讓厄多岡起了疑心，非得要除去他不可，忠於厄多岡的博客稱，達烏特盧結合土耳其的敵人與西方勢力，企圖架空總統。真正惹來大禍的是，讓土國公民可以申根免簽，土國必須達到的七十二點改革，其中包括反貪的「透明方案」，厄多岡擔心火會燒到自己身上，也許這並不是達烏特盧的主張，但歐盟提出要求，讓土耳其很難拒絕，立即停止談判，也會引發外界猜測，撤換歐盟信任的總理，也許是個辦法。如果說達烏特盧真有貳心，就只有修憲的問題上，真要照厄多岡的意思，修改成總統制，那就剝奪了達烏特盧僅剩的總理權力，完全成了總統的執行長了。達烏特盧可以反抗嗎？看起來機會很小。因為厄多岡當初提拔達烏特盧，就是看中他在黨內沒有任何勢力可言，所以現在要把他拔掉，也是輕而易舉。厄多岡的下一步是指派親信擔任過渡總理，人選包括自己的女婿能源部長，然後提前大選，並且製造事端，嚇得土耳其人通過修憲。總統在罷黜了總理之後，對外宣布，有些歐盟所要求的改革，像是「反恐法不應該成為箝制新聞自由的藉口」，土耳其無法接受，以後「我走我的獨木橋，你走你的陽關道」。歐盟已經退無可退了，與土耳其的難民協議已招致內部批評，難民協議破裂，從土耳其再湧來兩百萬難民，歐洲受得了嗎？但是歐洲還要再讓厄多岡為所欲為嗎？，
抗議核試 美日韓同步制裁北韓 | 國際焦點 | 全球 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 南韓閨密門風暴 美大選川普勝選 國際焦點 奇聞不要看 國際萬象 國際財經 美國新聞 轉角國際 udn / 全球 / 國際焦點相關新聞日本拚今年登記227離島為國有財產凸顯飛行自由 英國戰機將飛南海全球大城抗暖化 需砸12兆元觀天下／四趴總統啟示錄民粹怒潮狂襲 下張骨牌…義大利法總統歐蘭德 不競選連任蘇丹種族清洗「盧安達翻版」…聯合國譴責印尼15萬穆斯林上街 又喊逮捕鍾萬學阿波羅17號登月謎團 將被解開？日、南韓提制裁 北韓嗆夷平首爾俄貨運太空船 剛發射就燒毀義大利周日修憲公投 歐洲2016的最後危機？美中第四公報 須慎防的「川普風險」印尼穆斯林上街 要求逮捕雅加達省長鍾萬學被禁止與會？歐盟例行年終高峰會 英相梅伊未受邀法國失業率不見改善 總統歐蘭德放棄連任市區4成以單車代步 哥本哈根單車數首超越汽車香水產地恐受汙 香奈兒槓法國高鐵新路線4%的決斷：法國總統歐蘭德棄選連任褻瀆可蘭經引眾怒 10萬穆斯林要求逮捕雅加達省長鍾萬學【重磅快評】退下來也許是好事 歐蘭德不連任的原因是…最不受歡迎的法國總統 歐蘭德放棄連任香奈兒公開信 警告高速鐵路威脅經典No.5香水抗議核試 美日韓同步制裁北韓分享分享分享留言列印A-A+2016-12-03 04:05聯合報 東京記者蔡佩芳／2日電WhatsApp 美國、日本與南韓今早同步提出對北韓的單獨制裁，
，以表達對今年9月北韓實施第五次核試驗的抗議。日、韓的單獨制裁都是以金融制裁為主，
，北韓交易有關的第三國企業也將成為制裁對象。聯合國安理會11月30剛通過對北韓核試的新一波制裁，
，日本近日積極協調美國、南韓同時出手，
，今各自發表制裁措施，
，進一步對北韓施壓，
，希望營造國際壓力加大的印象。日本官房長官菅義偉表示，
，日本與美、韓間一直都針對北韓狀況緊密溝通，
，只是隨著事情發展成熟，
，各自發表了獨自制裁。未來北韓是否報復，菅義偉表示，會保持警戒關注北韓的一舉一動。聯合國的制裁措施要求北韓對中國大陸煤礦出口，必須減量60%。煤炭出口是北韓經濟命脈，中國大陸是北韓主要貿易國，也是北韓主要外匯來源，此舉重創北韓經濟。美日韓同樣針對經濟提出制裁。日本政府今早在首相官邸舉行國家安全保障會議（ＮＳＣ），會中通過對北韓的單獨制裁，將擴大資產凍結範圍至與核、武器開發相關的54個團體、58人，其中包括中國大陸者；同時擴大禁止入境適用對象。曾停靠北韓的船隻，即使是日本籍船，將不得進入日本；禁止輸出直升機、船至北韓，也不得由北韓進口銅、鎳、銀等金屬。日方強調絕不能接受北韓製造新的威脅。南韓的制裁與日本基調一致。金融制裁制裁對象擴及與北韓大規模毀滅性武器（WMD）開發有關的北韓、乃至於第三國的36名個人、35個團體，將停止融資、凍結資產。曾停靠北韓的外國船隻禁止進入南韓；定居於南韓的外國人一但前往北韓，便不得再進入南韓國內。，
捷運中山站地下書街日前被台北市長柯文哲批評業績太差，
，要求改善，
，捷運公司決定將開放百貨、美食進駐。 聯合報資料照片 記者鄭清元／攝影 分享 facebook twitter pinterest 台北捷運中山地下書街，
，因業績太差而被市長柯文哲點名，
，明年租約到期後，
，將轉而開放商店、餐飲業者等其他類型廠商進駐。有人批評柯Ｐ見錢眼開，
，滿腦子想的都只有牟利。其實，
，在網路書店崛起及閱讀形式改變大環境下，
，實體書店經營本就雪上加霜；如果台北市府能藉此機會協助地下書街謀求轉型，而不要抱持趕盡殺絕的心態，那麼既能為實體書店的未來覓得一條出路，市府也能贏得扶植文創產業的美名，對柯Ｐ民調支持度的止跌回升也有助益，何樂而不為呢？捨棄「業績至上」的思維模式，讓中山地下書街成為一個實體書店與異業結合的創新實驗場地，勢必比直接開放其他業者進駐，要來得委婉且高明些；台北市沒必要為了商業利益考量，而將可使市民心靈沉澱的實體書店趕入絕境。，
公平會今天表示，
，公平會委員會已於日前通過，
，鼎天全球生技股份有限公司從事多層次傳銷，
，變更公司名稱、其他營業場所及銷售商品品項未依法定期限向公平會報備，
，違反多層次傳銷管理辦法第7條第1項規定，
，處鼎天公司新臺幣5萬元罰鍰。
公平會表示，
，鼎天公司原報備之公司名稱為展際生物科技股份有限公司，
，於今年2月變更公司名稱為鼎天公司，
，並獲經濟部核准在案，然鼎天公司卻未於變更後15日內向公平會辦理報備。
公平會還說，鼎天公司原報備之其他營業場所為台北服務處及高雄服務處，但之後有新增和停業部分營業所，也未於法定期限向公平會辦理報備。，
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，與過去戲路不同已讓許多戲迷感到驚訝，
，而另一波驚喜則是，
，他將和體「麻辣鮮師」的老搭檔「萬老師」郭昱晴，
，據悉兩人將在劇中演夫妻。謝祖武在「甘」劇中飾演神秘的「Ku桑」一角，
，預告中透露他的老婆將現身。而郭昱晴的經紀人也坦言加入劇組，
，首次演出8點檔相當緊張，
，但很期待與老搭檔謝祖武再次合作。郭昱晴本人日前也在臉書上PO文表示：「好了⋯⋯是不是有這麼刺激？還好沒有心臟病，
，不然肯定牙起來！」似乎是在分享進入「甘」劇劇組的緊張心情。今日星話題→「咘咘終於會走路了！ 賈靜雯笑喊：放心沒露點」，
，想看更多請戳這！郭昱晴(右)與謝祖武(左)曾是「麻辣鮮師」老搭檔。圖／摘自臉書 分享 facebook 郭昱晴透露演出8點檔的緊張情緒。圖／摘自臉書 分享 facebook，
