標籤彙整:餐飲冷藏櫃

那羅部落射魚賽 凝聚力回來了

那羅部落民國93年遭受艾利颱風侵襲,

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,土石流幾乎沖掉一切,

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,經過10年緩步重建,

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,居民逐漸回流,

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,但距離過去雞犬相聞的清幽歲月「還差那麼一點」,

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,部落幹部決定舉行傳統射魚比賽,

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,要讓族人的心再次緊緊凝聚。
那羅灣休閒農業發展協會理事長謝國光說,

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,10年前艾利風災,

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,讓部落發展停滯。還好有政府補助,

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,加上地方香草產業發展,吸引族人回到家鄉。但人回來了,卻少了過去的凝聚力,「希望透過活動,讓大家再次團結」。
謝國光說,泰雅族的文化離不開「狩獵」和「射魚」,慶典中一定有這兩項活動。為了將大家集結起來,創造共同回憶,射魚比賽結合敬老禮金發放,現場還布置「艾利颱風災害十周年照片回顧展」,讓居民回顧過去、展望未來。
那羅部落分成一至六個部落,各部落昨天派出勇士分組競賽,眾人帶著魚叉跳入油羅溪的支流、那羅溪流域,深入冰涼溪水在石頭裂縫間尋覓魚蹤;叉回的魚再依各組別參賽人數平均,重量越多,可以贏得比賽將獎金抱回家。
「有練過、不怕!」最後由二部落奪下第一屆射魚比賽冠軍,但所有參加的族人們都說,合力完成比賽是「很棒的回憶」。
來自香港的僑生鄧先生,正巧到部落找台灣同學,躬逢其盛直呼好好玩,「射魚後所有人一起享用烤肉大餐,原民部落好有人情味」。,

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保健雲App 爺奶也能輕鬆用

龍華科技大學資訊管理系師生,

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,研發一款「個人保健雲」智慧App,

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,如有飲食不均衡問題,

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,這款App就可以因應你的症狀,

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,提供相關欠缺的營養素建議,

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,「我們有希望研發這套系統,

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,是簡單易懂,

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,連銀髮爺爺、奶奶都可以輕鬆上手。」資管系學生呂昂軒說。
因應人口結構的老化,

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,銀髮族健康照顧成為非常重要的議題,龍華科技大學學生對社會的觀察,開發個人保健雲App,民眾只要依循系統指示,填入年齡、性別、體重等相關資料,系統就會試算出各種營養成分的建議量。
資訊管理系老師陳佳莉表示,資訊應用課程要活化,除了基本的寫程式技能,學生還要學會觀察社會動向,研發出符合當代社會需求的App,「這款App就是學生觀察到民眾對於健康的需求,同時關懷銀髮照護的問題,而開發出營養素攝取建議的App。」
許多爺爺、奶奶因為不熟悉手機操作,也會排斥使用新科技,學生謝伯昌說,「所以在設計軟體介面時,我們都會儘量簡化操作步驟,目的就是要簡單操作,讓爺爺、奶奶也可以輕鬆上手。」
現在很多外食族,經常只吃澱粉類、肉類的食物,就可能會造成某些營養素攝取不足的問題,「如果你有肥胖問題,App就會提醒你要多吃蔬菜、水果,就像隨身小秘書一樣,隨時監測你的身體健康」呂昂軒說。,

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會考對照表公布 上一中至少5A

12年國教首次會考昨公布各科能力等級加標示與答對題數對照表,

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,台南市主辦學校北門高中表示,

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,目前很難預估前3志願5科基本門檻,

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,但應不必像基北區或高雄區,

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,必須比序到標示部分。
崇明國中校長陳耀明則表示,

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,台南市考區因比到標示的機率很低,

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,參考意義不大,

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,而目前大致上看來,

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,第一志願南一中與南女5科基本門檻應須達到5A的標準,

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,第二志願南二中及家齊女中則必須4A1B或3A2B,而第三志願大灣、港明等校,則是2A3B以上,但並不精準。
台師大心測中心公布各科能力等級加標示與答對題數對照表,像是北北基與高雄考區的家長與學生都相當關切,「差一個標示就差很多」,但台南考區的情況不太一樣。
北門高中教務主任蔡媛琪表示,台南市超額比序項目多,其中加註標示是12項當中的最後一項,但提供的名額約2萬4千名,而學生只有2萬1千多人,競爭不像北北基或高雄那麼激烈,比前幾項就能知道志願,不必比標示。
她表示,6月5日當天10點之後,考生就能電話查詢會考成績落點(含標示),與比序落點(不含志願序、就近入學及生涯發展規畫建議),大概就知道志願。
但因包括志願序等的分數是變動的,仍要最後填完志願,放榜後才知結果,變數太多,很難評估前3志願的5科基本門檻。
台南區第一階段免試入學同分超額比序的順序如下,第一個是總積分,之後依序是志願序、生涯發展規畫建議、國中教育會考總積分、體適能、均衡學習、社團參與、幹部任期、獎勵紀錄、服務學習、競賽成績,最後一項是會考加註標示。
陳耀明表示,以前幾志願學生來說,競賽成績應是比序重點。,

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總理盈拉涉貪調查中止 泰股4日收紅

泰國反貪腐委員會4日表示,

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,有關總理盈拉隱匿資產的指控沒有依據,

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,將停止調查,

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,加上泰國央行排除管制資產價格的可能性,

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,泰國大盤SET指數4日由黑翻紅,

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,終場上漲0.5%,

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,稍早跌幅一度深達2.6%。
根據初步調查,

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,盈拉原本被指控申報財產時隱匿一筆給丈夫公司100萬美元的貸款,

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,但反貪腐委員會一致認為她申報資產並無不實。
然而市場謠傳泰國央行將採取抑制升值的行動,

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,避免出口受威脅,泰銖貶至29.38泰銖兌1美元,逼近前市創下的兩周低點29.48泰銖。,

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白河綠竹筍 農會金招牌

白河區綠竹筍種植面積600公頃,

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,年產量達700噸,

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,約占台北第一果菜拍賣市場2/3的供應量,

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,質量俱佳,

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,尤其今年產量增加,

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,一天供貨量可達8噸,

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,兩蔬果產銷班成了白河農會的金字招牌。
白河地區適合綠竹筍生長,

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,90年因產量增加,新設冷藏設備,採共同運銷,利潤增加,現有兩產銷班共190名班員。推廣股長孫美玲說,目前綠竹筍種植面積600公頃,4至8月底是產期,去年產量700噸,估計產值達7200萬元。農會為了綠竹筍產銷,甚至聘用1名專人負責相關業務。
前年在台南市綠竹筍評鑑會上,白河囊括前兩名,品質受肯定,今年拍賣市場一級品更曾以1公斤280元高價賣出,較平均80至90元拍賣價高出3倍多。
孫美玲表示,今年端午節期間就曾一天出貨達8噸,平日也占台北第一果菜拍賣市場2/3的供應量。白河第二蔬果產銷班林姓班員說,這個月雨下的多,雨後綠竹筍紛紛冒出頭,產量較去年同期更多,民眾不妨多選購。,

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網路罵警「死屁孩」被起訴 臉書PO文道歉

在網路遊戲綽號「亞洲統神」的張男,

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,因遭版主王男處分禁止發言,

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,涉嫌以網路直播方式辱罵王男,

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,被警方傳喚前,

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,又在網路辱罵員警稱「你一小小警察跩三小,

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,操」、「死屁孩警察在我面前耍狂」,

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,罵警「吃屎吧你」,

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,台中地檢署昨依侮辱公務員公署等罪,將張男起訴。
起訴書指出,王男是網路遊戲「英雄聯盟LOL」PTT版主,張男(25歲)在網路遊戲綽號「亞洲統神」,在TWITCH、皮克直播網實況轉播與粉絲以SKYPE聊天。張男因在違反版規,遭王男處分禁止發言,他心生不滿,去年10月15日、17日在網路直播辱罵「跩三小幹」、「這個智障版主真的不愧是智障版主,大腦跟被驢踢過一樣」。
王男提告,中市刑警大隊科技偵查組通知張男今年2月25日到案,張卻又在2月7日在網路直播稱「他媽的你以為你皇帝喔,馬英九就算對他大聲,他都不敢怎麼樣,你小小警察跩三小」,辱罵鍾姓偵查佐。
張男又在網路號召2月25日粉絲見面會,當天警局果然聚集近50名粉絲,警方將群眾解散,發現張男仍在桃園家中上網,並稱「太遠算不算正當理由,一張紙叫我去台中,吃屎吧你」,王男及台中市刑警大隊提出告訴。
張男犯後在臉書PO文道歉,「本人對在網路辱罵台中員警一事,致上誠摯的歉意,並公開嚴正聲明台中警察都是最棒的,治安很好很和善,辱罵是個人行為不當,請大眾勿模仿」。,

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八八坑道高粱酒 竟非馬祖生產

八八坑道是馬祖酒廠窖藏高粱酒的場所,

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,但你知道市售「八八坑道」品牌的高粱酒,

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,其實內裝已不是馬祖高粱酒嗎?馬祖酒廠今(14)日表示,

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,目前市售的「八八坑道」品牌高粱酒,

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,因馬祖酒廠和行銷業者合作終止,

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,去年後灌裝的已不是馬祖高粱酒,

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,而是台灣其他民間酒廠的酒。
馬祖酒廠指出,

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,馬祖酒廠於民國88年推動民營化改制時,

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,同時與世華企業合作推出「八八坑道」系列產品,透過製造、行銷分工,順利打出名號,然而,雙方因對產品和品牌有不同的堅持,在無法取得共識下,長期的合作最後在去年初宣告終止,現今市售八八坑道系列高粱酒由世華公司推出,轉向其它民營酒廠合作,內裝酒已名不符實,非採用真正窖藏八八坑道由馬祖酒廠所生產的高粱酒。
因此,為讓更多消費者喝到由馬祖酒廠釀造的好酒,今年首度推出形象廣告影片,希望透過影片傳達出由馬祖資深師傅手工釀造傳承的技法及經過歲月溫度的蘊釀,加上特有的坑道窖藏,打響中式白酒行家中名聞遐邇的馬祖高粱酒名號。也希望藉由這次影片拍攝馬祖酒廠特有的坑道窖藏,讓更多人認明只有馬祖酒廠出產的酒才是真正窖藏在八八坑道的馬祖高粱酒。
馬祖酒廠現在轄有南竿、東引兩間酒廠。南竿廠產以「元尊陳高」為首,主打窖藏八八坑道系列的馬祖高粱酒;地處台灣領土最北端的東引酒廠,則以生產東湧系列高粱酒著稱。口感甘爽、無辣味、不剛烈的特殊風格,更讓「東湧陳年高粱酒」獲選為總統府指定迎賓國宴酒。
※ 提醒您:飲酒過量有礙健康 酒後不開車,

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中科4期排廢水 「沒民意像土匪」

國科會與環保署今天將舉行中科4期環評大會,

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,立委劉建國表示,

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,開發許可仍在訴訟,

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,卻趁立法院休會期間意圖強渡關山,

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,一旦通過,

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,中科4期廢水將排入濁水溪下游,

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,對雲彰兩岸農漁業將造成重大衝擊,

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,將發動民眾前往抗議。
劉建國說,

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,中科4期廢水原由吳敦義在行政院長任內承諾,

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,當彰化牡蠣銅含量超標100毫克時,要採拉管線到距海3公里外流放;如今牡蠣銅已超標100毫克,但中科管理局與國科會卻以「銅超標不是我們造成」為由,拒絕海洋放流方案,甚至將廢水排放重金屬銅含量,從原先限值每公升0.15毫克改為無限制值。
中科4期97年選址以來爭議不斷,被高等行政法院判決開發許可無效仍在上訴中;劉建國說,國科會與中科管理局卻堅持持續開發,甚至要放寬環評管制標準,搶農水、汙染台灣糧倉農地與濕地,更未在地方舉辦說明會,缺乏民意硬要排毒水,與土匪沒兩樣。
他表示,計畫排放的濁水溪方案預定地河床幾乎都乾凅裸露,農民在上面種植西瓜,下游還有漁塭,未來卻要承受中科4期2萬CMD廢水,一旦發生汙染,引灌濁水溪水農產品有人敢買嗎?
劉建國強調,廢水問題最難解決的高科技產業友達與華映公司,都可做到廢水百分之百回收,中科4期廠商為何不能?他呼籲國科會應採海洋放流或協助廠商廢水回收再利用,才符合高科技園區。,

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聯合報一周大事7/13~7/19

國內:
13日:前屏東教育大學副教授陳震遠論文遭撤風波延燒,

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,被捲入的教育部長蔣偉寧二度出面澄清,

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,當事人陳震遠也聲明強調蔣不知論文被他掛名。不過,

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,蔣隔日仍宣布請辭;隨後蔣聲明指出,

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,JVC國際期刊已回函強調撤回論文是因投稿審查過程有疑義,

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,他是無辜。
16日:總統府發布修正老農津貼暫行條例第三條條文,

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,將申領農保年資由半年提高到15年。
16日:行政院發言人孫立群說,

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,明年起,

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,退休軍公教月退俸由半年改為按季發給。
17日:馬總統說,中華民國非常有興趣加入跨太平洋夥伴協定(TPP),日本外務省發言人佐藤地也表示「歡迎」,他認為這是雙方很好的合作機會。
18日:馬來西亞航空班機在俄羅斯與烏克蘭邊界遭飛彈擊落,機上298人全數罹難。民航局副局長李萬里說,華航及長榮飛歐洲航路安全,民眾可放心。
19日:代理商MP & Silva宣布終止與中職的轉播權合約,中華職棒聯盟緊急開會因應,球賽將照常由博斯、愛爾達、CPBL TV播出。
國際:
13日:以色列突擊部隊在加薩走廊北方徹夜發動地面攻擊,這是攻擊哈瑪斯集團以來的首次地面作戰。
14日:德國在第20屆世界盃足球賽冠軍戰1比0力克阿根廷,是首度有歐洲球隊在南美洲舉行的世足賽封王。
15日:俄羅斯莫斯科地鐵列車在隧道中發生出軌,造成20人死亡、近130人受傷送醫。
16日:金磚五國成立開發銀行,啟動資金為500億美元,總部設在上海,並成立1000億美元的應急儲備基金。
17日:馬航失事案,烏克蘭總統說,失事客機可能遭擊落;美國官員隔天則表示,美方情報單位分析認為是親俄羅斯分離民兵擊落馬航客機。遺憾的是,有6位將參加國際愛滋病研討會的研究專家搭上「死亡班機」。,

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虐嬰案傳「包公夜審」 檢方駁斥

台南檢警偵辦6個月大高姓男嬰疑遭傷害致死案,

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,傳出警方借用偵查庭問案時模仿「包公夜審」,

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,讓男嬰父親坦承涉案。檢方昨天強調,

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,問訊時間是上午,

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,「白天如何夜審?都什麼時代了,

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,檢方不可能用這種方式辦案。」
承辦此案的蔡姓警員昨天還到地檢署說明,

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,強調沒有製造恐怖氣氛辦案,

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,只是道德勸說高父認罪。檢方表示,

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,蔡姓警員是否涉及洩密及不當詢問,

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,已交由警方調查。
高姓男嬰101年10月間猝死,經解剖發現男嬰後腦部有陳舊性外傷,死因是缺氧性腦病變,懷疑是生前遭搖晃、摔落等造成,且因左腳掌有被菸頭燙傷痕跡、身上有瘀傷,研判是虐嬰致死。
檢警對嬰兒的母親、祖父母測謊,3人都通過,本月4日檢方傳喚在外工作的男嬰父親及叔叔說明,有了突破,男嬰父親坦承抱兒子時曾大力搖晃,但否認凌虐兒子。警方卻傳出承辦員警模仿「包公夜審」方式問案,刻意關燈及拿了腐肉,讓高因恐懼而坦承涉案。
台南地檢署強調,傳喚時間是上午9點半,如何「夜審」?警方借偵查庭詢問男嬰父親時,全程錄音錄影,且檢察官就在隔壁訊問男嬰的叔叔,警方若有不當詢問,檢察官也會知道。檢方指出,檢察官後來偵訊時,也向男嬰父親確認警詢內容是否出於自由意志,對方未有異常回應。,

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