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辛辛那提網賽/第6冠 費德勒爸收下

等了兩年,

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,「瑞士特快車」費德勒總算捧起大賽冠軍;他在辛辛那提名人賽決賽苦戰擊敗西班牙好手佛瑞爾,

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,1000分積分也讓他拿到ATP年終賽門票。
「每年的一開始,

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,晉級年終賽都是我的目標。」費德勒以6:3、1:6、6:2扳倒佛瑞爾,

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,對戰16次全部奪勝,

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,不但收下辛辛那提的第6冠,

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,也是生涯第80冠。
兩年前費德勒在此地奪冠後,

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,「4大天王」的其他3人光芒展露,約克維奇、納達爾和墨瑞仍然壟斷多數的大賽冠軍,但費德勒卻競爭力下滑。
昨天他對上跟自己同世代的佛瑞爾,兩人僵持3盤後由費德勒勝出,雖然第2盤費德勒曾居0:5落後,但末盤卻重振氣勢,生涯對上佛瑞爾不但全贏,還只輸過5盤。
繼當今「球王」約克維奇、以及世界第2的納達爾之後,費德勒也拿到11月分舉辦的年終賽門票,這是他連續13年取得資格。
北美兩大名人賽結束後,美網將在8月25日開打,世界第1的約克維奇當然是奪冠熱門人選,但在多倫多和辛辛那提他都提前出局,埋下不少隱憂。
納達爾因傷勢問題,決定退賽。,

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狡猾女子假租屋真搬家 屋主傻眼

一名狡猾的妙齡女子,

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,向七十歲的房東洽租套房,

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,簽約進住後,

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,藉故拖延,

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,遲遲沒有繳交保證金,

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,而且手機也沒有人接聽,

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,房東擔心房客出了意外,

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,前往查看,

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,這才發現出租套房的電器設備全部不見,報警追查,租屋女子的戶籍地是設在北區「戶政事務所」內,警方已經先將全案函送法辦,這處出租套房位在台中太平一所國立大學旁,一名二十七歲杜姓女子,前往租屋,跟七十歲的房東簽約進住,但是,女子遲遲沒有繳納保證金,電話催繳,都以各種藉口拖延,最後,連手機也不接,房東一開始還擔心房客是不是出了問題,前往租屋處查看,一開門,房東傻眼,因為出租套房的的冰箱、電視、熱水器不翼而飛,坪林所所長黃方淵說,警方調閱監視器,找到一名男子搬著一部電視離開,隨後,洽租的杜姓女子也跟著離去,房東算一算,財物損失約1萬3千元。

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為何這些女星都愛上攝影師?

為何這些女星都愛上攝影師? | 星級評論 | 娛樂 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物國寶牛樟芝 熱門星聞 High5制霸青春 電影時光機 電影世界 廣電頻道 流行音樂 星級評論 時尚名人 udn / 娛樂 / 星級評論相關新聞星際大戰 心中永不結束的夢想再成熟的男人 在「星際大戰」面前都會像個小孩新瓶裝舊酒!美劇打安全牌掐住流行音樂的兩把刀致你們失去的童真「大平台」成笑話 王大陸錯的不是台詞而是…算命師算不算得出自己大限將至?充滿爭議的馮小剛 拍出了最溫柔的潘金蓮「陰屍路」雙主角贏來好「薪」情?影集眾星賺最多的是…你的價值觀因韓星而「變調」了嗎?「荼蘼」花開時…不怕你不看、就怕你亂看我與我的哈利波特編年史炎亞綸自殺式七大罪狀槓三立 台劇能改變?又沒差,

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,那只是MV小鮮肉們的「第一次」 記者獨家揭密!人生該在辛苦中滿足 還是在舒適中後悔?看戲成癡 戲越夯越要「保密防諜」?!純愛年代不再 才有了「你的名字」「你的名字」另一種想像:不是相遇的故事而是找回那些年火紅男團解散… 秘辛大公開!美國最新收視夯劇 抓住觀眾的秘訣在?如何斬斷金鐘獎這部臭又長的「長壽劇」?自絕於外的娛樂圈:和新世代脫節的平行時空連電視人都不再看電視的時代來臨年度最大話題新戲 台灣觀眾愛不愛?永遠覺得不足 李安教會我的重要小事女星曬婚姻成了唯一代表作?只剩吳宗憲一人變自走砲的「金鐘51」不暴殄天物!鮮肉版「馬蓋先」添感情線返江湖從W看台灣:找不到觀眾 就失去存在的理由幾歲該做什麼事 到底誰決定從Kid的眼淚 看綜藝咖的遙遙金鐘路誰能動搖「冰與火之歌」艾美獎上的霸主地位?爽片有理、票房萬歲!「使徒行者」和「屍速列車」與粉絲同在婚者為王?放過林志玲吧!保守與創新的拉扯 電視正在進行一場攸關生死革命好長一哩路…從「屍速列車」一窺台韓類型片差距!電視圈不只進入冰河期 明年恐爆「倒閉潮」「危城」浮現了你的幾種面貌?為何這些女星都愛上攝影師?分享分享分享留言列印A-A+2016-11-30 16:44WhatsApp 圈內不少女明星都愛上攝影師,

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,由左至右分別為林美秀、天心、姚晨。 圖/擷自林美秀臉書、報系資料照、姚晨微博 分享 facebook 曾拿下金鐘視后的天心閃嫁韓籍攝影師,

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,成為娛樂圈最熱話題,

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,美麗性感的天心過去和男明星、富商、上班族、老外都曾談過戀愛,

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,但最後卻嫁給一位才認識半年的韓國攝影師,

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,令不少人跌破眼鏡,

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,不只天心,

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,圈內不少女明星都愛上攝影師,究竟攝影師有何能耐與魅力?能讓這些美麗的女子甘願拋棄高富帥拜於他們的攝影機下?大陸微博女王姚晨與攝影師曹郁在2012年紐西蘭舉行婚禮。曹郁曾以「可可西里」獲得金馬獎最佳攝影獎,在大陸演藝圈也是知名藝術家,但台灣人熟知他,是因為他曾和導演鈕承澤為了拍戲登上軍艦因而遭到台灣軍方起訴判刑,這雖是姚晨二嫁,但大陸始終有耳語,認為以姚晨這樣的大明星怎會甘於下嫁給一位攝影師,因此有關姚晨和劇組男星搞曖昧的耳語,一直在大陸影視圈流傳,但事實上兩人婚姻維持得很好,我幾年前在大陸採訪姚晨,更見識到姚晨護夫的心切,顯示她對他是真愛。姚晨與大陸攝影師曹郁結婚。圖/摘自網路 分享 facebook 姚晨那時因電視劇「離婚律師」接受台媒採訪,事前姚晨經紀人再三強調不單獨受訪,也不談任何關於私人的問題,但因當時曹郁登軍艦的事正風風火火,採訪完畢後,走到門口的姚晨回頭問了在場台媒?「你們想再跟我聊你們想問的問題嗎?」台媒對這突如其來的回應還來不及思考就猛點頭,送上門來的訪問怎能放過,姚晨於是侃侃而談她心目中的老公曹郁。姚晨稱他老公是「藝術家」,他認為他只會埋首於藝術創作,導演要他做什麼他就做?怎會知道什麼是軍情?她還說:「他每天就關在房間想他的鏡頭,作功課,非常專心不會想別的事,只想著怎麼把鏡頭拍到最美,真的就是個單純的人。」以姚晨這等等級如此信服,充滿才華的曹郁最能抓得住鏡頭前的姚晨,想必就是吸引她的最大原因。台灣女星也有不少人和攝影師交往,天心的好姐妹楊謹華倒是有志一同,因為她的前男友就是攝影師柯朝璋。楊謹華拍攝「大紅帽與小野狼」時,柯就是該劇攝影師,頗有潛力未來成為導演,後來兩人合作「女王的誕生」,3、4個月來密集相處,興趣相投、對彼此工作也熟悉而滋生愛苗,當時她形容是「很契合的交流」,也讚美對方很有才華,似乎「才華」就是吸引女星的要點。製作人王珮華就說,一部戲通常最容易和女明星有火花的就屬導演和攝影師,「導演會透過教戲把女主角最深的一面挖掘出來,自然而然會觸電,兩人就會產生情愫,攝影師更是,因為透過他們的鏡頭可以把女主角最美的一面拍出來,攝影師通常會放入感情,而女明星也會在他的鏡頭中發現不一樣更美的自己,當中就會產生化學變化,於是就會來電。」王珮華也說,如果你發現這部戲把女主角拍得不美,就知道攝影師和女主角絕對不合,因為沒有用感情,那這部戲也大多不會成功。這也是多數女明星會拍戲煞到攝影師或攝影師與女明星交往的主因。林美秀也是閃嫁攝影師老公。圖/摘自臉書 分享 facebook 林美秀也是在拍電影「大囍臨門」時和小14歲的攝影師男友張熙明熱戀約5個月就閃婚,當時兩人在拍電影時就眉來眼去,因此茲生愛苗,苗可麗笑說,自己的前夫也是攝影師,拍戲時真的會有差,拍出來的鏡頭就是特別美,女明星自然容易醉入愛河,潘儀君也曾與擔任攝影師的保哥戀愛一談就是10幾年。更不用說大陸影視圈包括蔣雯麗等人都是嫁給攝影師,說穿了就是「你特別能抓得住我」,在密集三、四個月相處之下很難不產生情愫,但嫁給攝影師的女星們,也確實要更加勇敢一些,她們所要面對的,將是生存以上如何追求生活品質,物質以上如何保證精神同步的高標準,但能在一起進而結婚,我們除了祝福還是祝福囉!(★「udn星級評論」專欄內容未經授權,不得轉載、摘編。),

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農民節表揚 吳志揚發大紅包

桃園縣各界昨天舉辦農民節表揚,

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,去年全國十大神農獎得主陳燭梅、十大經典好米得主梁信琪、賴宗樹,

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,龍潭江虎材、江虎初兄弟檔等人獲獎,

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,吳志揚肯定農友優異成績,

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,展現桃園縣精緻農業成果。
吳志揚還發「大紅包」,

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,包括陳燭梅及全國模範農民吳成富及八德市蔬菜產銷班第六班拿下全國績優吉園圃產銷班榮譽,

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,均獲頒發匾額及獎金。
去年全國十大經典好米得主觀音梁信琪、桃園賴宗樹兩人,

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,更獲頒200萬元最高獎金表揚,

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,龜山茶農林雨暘連奪全國東方美人茶三項頭等獎,獲頒30萬元獎金。
江虎材、江虎初是唯一獲獎兄弟檔,兩人均獲得去年國產龍眼蜂蜜評鑑的頭等獎,獲頒獎匾及獎金。江虎材說,他小時喜愛抓蜂,婚後看到岳父養蜂,重拾小時興趣,鄰居友人送他9箱蜜蜂飼養繁殖,後來增至70箱,生產蜂蜜送親友,他們的的蜂蜜較純,營養成分高,堅持品質,雖很辛苦,養出很純的蜂蜜就值得。
吳志揚說,未來升格及航空城計畫帶動下,將是發展農業精緻化利基,以桃園國際機場做為全國農產品展售、販售和育成市場,可以對外展示台灣優質農業。,

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買雞、叫車、叫飲料 LINE一下就好

「兩隻雞,

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,處理好再賴(LINE)你」!屏東一名賣土雞的洪姓婦人,

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,最近退掉了承租的店面,

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,改用LINE開拓客源,

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,送雞宰殺並服務到家。有客戶還很驚訝:「原來用LINE就可以買到新鮮土雞。」
太陽花學運靠網路串連新世代,

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,展現的力量引起社會廣泛討論,

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,其實不止學生利用臉書、LINE等工具號召同好,

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,很多個體戶行業,

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,也開始靠LINE開拓市場,

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,賣雞肉的、開計程車的、還有賣冷飲的,LINE早已成為行銷利器之一。
一名吳姓計程車司機只要載到不錯的客人,就會留下對方的LINE,「下回叫計程車,賴(LINE)我就好!」他說,與客戶用LINE連絡,好像彼此都比較信任,尤其是回國叫車接機,在國外就可以先「賴」(LINE)好,「比無線電還好用!」
前陣子林姓男子一家人到中國大陸旅遊,回國前雙方就以line約好接機日期,林男原本還半信半疑,沒有想到回國時,吳姓計程車司機已在機場等候。司機還說,航班有沒有誤點,他都會事先查好,客人也覺得貼心。
一名在學校附近賣冷飲的劉姓業者也說,以前很多學生中午叫飲料外送,常常一送就是全班人手一杯,現在有了LINE,點飲料更方便了。
賣雞肉的洪姓婦人說,自從政府實施禁宰活禽後,店面生意一落千丈,她實在負擔不起房租,只好改以電話或網路連絡做生意,如果有人下單,她便會以line通知老顧客,號召到一定的數量再送雞宰殺。
客戶讚洪婦很先進。她說,LINE上做生意才剛開始,未必比以前好,但是少了房租壓力,時間也更自由,還可以兼差做別的,一樣可以增加收入。
不過網友也特別提醒,網路上有各種詐騙,歹徒會利用LINE佯裝好友,要求代收認證碼等,要利用LINE開拓市場之際,也要特別小心,避免被詐騙。,

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宜蘭蜜桃未得時 想吃等六月

果農簡火燦提醒想品嘗甜蜜桃的遊客,

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,今年延至六月才開放採果。 記者吳佩旻/攝影 分享 facebook twitter pinterest 每年五月適逢蜜桃成熟季節,

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,田間瀰漫一股香甜氣味,

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,但今年氣候異常,

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,水蜜桃慢熟一個月,

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,產量也不如以往,

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,盛產甜蜜桃的冬山大進地區今年平均產量少3成,

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,預計6月開放採果,

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,民眾如想體驗可得把握機會。往年每逢母親節左右,冬山鄉大進地區的蜜桃就能採收,但如今已經5月下旬,蜜桃才剛結出硬幣大小的果實,種桃20年的果農簡火燦說,原本農曆過年要開花,今年延到3月開,果實要到5月底才能採收,比去年整整晚了1個月。他指出,甜蜜桃為一年一收水果,受到去年兩個颱風影響,園區6分地種植的150棵桃樹,倒掉三成,每顆樹也少了三分之一產量,往年採果體驗每台斤約120元,今年可能微幅調整至150元,但仍會考量顧客是否能接受。當地種植的溫熱帶甜蜜桃,多為日本進口品種,在低海拔就能生長,果實吃起來口感香甜多汁,皮薄肉質滑嫩,一口咬下滿齒清香。花蓮區農業改良場蘭陽分場花果研究員李建瑩表示,宜蘭地區栽種的甜蜜桃多為自產自銷,以觀光果園方式經營,多數果農擔心客源不足,產量減少時會選擇自行吸收,與一般拍賣市價有所區隔,今年如產量減少,每公斤預計上漲5至10元不等。,

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男足/中華隊2:0擊敗關島隊

男足/中華隊2:0擊敗關島隊 | 綜合 | 運動 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物洄瀾秋漾南紡購物全攻略 林書豪專區 NBA MLB 黑豹旗 棒球 籃球 綜合 udn / 運動 / 綜合相關新聞莊佳容、張凱貞 海碩盃女網再合體羽球/合庫鐵人許雅晴 單打雙打混雙通包海碩女網賽/10年有成 歷屆冠軍齊聚台北時代雜誌報導 台灣發起新奧運會旗會歌設計賽網球/ATP年終賽 瓦文卡是攪局高手?羽球/合庫盃球星 周天成、戴資穎成人氣王高球/歐雀雅邀請賽第2回合 龔怡萍並列13路跑/萬金石馬拉松 明年衝「銀標」山羊魔咒破除後 其他運動詭奇魔咒有解嗎?男足/中華隊2:0擊敗關島隊分享分享分享留言列印A-A+2016-11-12 20:33聯合報 記者古硯偉╱即時報導WhatsApp 中華隊林建勛(左)下半場破門,

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,助隊以2:0勝關島隊。圖/中華足球協會提供 分享 facebook 2017年東亞盃男足資格賽第2輪第3戰,

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,中華隊面對關島隊,

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,在吳俊青和林建勛接連建功,

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,終場以2:0贏球,

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,拿下資格賽首勝。中華隊和關島隊過去兩年曾多次交手,

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,但開賽第17分鐘關島隊就吞下紅牌,

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,變成10打11人場面,第26分鐘吳俊青球門前找到空檔,順利破門,幫助中華隊取得1:0領先。下半場開始前,中華隊守門員潘文傑受傷送醫,最後由邱育宏頂替守門員。下半場中華隊火力未減,第80分鐘中華隊攻勢壓到前場,多次嘗試射門後由林建勛再下一城,最終2:0擊敗對手。中華隊在東亞盃1勝、2敗,雖無緣晉級,但由於拿下關島隊這場勝利,世界排名可望再次向上提升。【中央社台北12日電】在香港進行的東亞盃足球錦標賽第2輪男足賽,中華隊今天以2比0擊敗關島,總計這次戰績1勝2敗,雖然沒辦法進入下一輪,但下屆不用從第1輪預賽開始。中華隊在第26分鐘、第80分鐘,分別靠著吳俊青和林建勛建功,中華隊教練黑田和生賽後表示,今天表現出百分之百的實力贏得比賽,對台灣基層足球是種鼓勵。黑田和生說,因為這次大賽和關島隊都一直住在同間飯店,所以今天感覺有點像友誼賽。黑田和生表示,中華隊的防守有顯著進步,攻擊則是還要加強,由於備戰這次比賽,接手球隊的時間很短,接下來的時間要好好準備明年台北世大運,「中華隊目標是亞洲4強。」,

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扣抵國外已納稅款 不必提示外館認證

財政部昨(23)日表示,

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,公司或被繼承人、贈與人,

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,依法扣抵國外已納稅款,

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,取消提示駐外使領館或其他經認許機構的認證,

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,僅提供國外納稅憑證即可。為簡化納稅義務人申報所得稅、遺產稅、贈與稅有關扣抵國外稅額應檢附的文件,

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,財部將於近日核釋,

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,納稅義務人依所得稅法、所得基本稅額條例或遺產及贈與稅法規定,

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,扣抵其依國外稅法已納的所得稅、遺產稅或贈與稅時,

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,如已提出國外稅務機關發給的納稅憑證,可免檢附我駐外單位驗證文件。,

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牛排戰國時代 炙燒慢煎極上美味

舉凡國際知名品牌莫爾頓牛排館、五星級飯店維多麗亞酒店、晶華酒店的館外牛排館,

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,都在去年底紛紛出現在台北東區街頭,

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,而近期台灣還出現只賣單一種牛排、薯條和酒類的牛排館,

台南海安藝術街

,這種新型態的餐飲方式稱之為「Steak Frites」,

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,過去亞洲只有像是香港這種西方人來往較多的城市,

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,才有這種概念的餐廳,

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,現今台灣飲食習慣改變,

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,這樣的餐飲型態也入駐台灣,由此可見台灣的牛排市場日趨多元,競爭也愈來愈激烈。集團作奧援 烹調、食材更多元過去台灣的牛排館分為兩種,一種像是沾美、雅室等並無餐飲集團作為後盾的獨立牛排館,另一種則是王品、西堤等連鎖平價牛排館,但近期一間間冒出頭的牛排館,像是Just Grill、N°168 PRIME、莫爾頓等,擁有飯店集團或國際餐飲集團作為後盾,不僅食材等級愈拉愈高,餐點價格相對以往來說也較高,可見台灣飲食的消費力逐日攀升。飯店和國際連鎖餐飲集團加入牛排戰場,帶來多元的烹調技法,過去牛排大多或煎或烤後就上桌,但自西華飯店打造國內第一座牛肉熟成室後,乾式熟成牛肉開始盛行,近年更開始流行舒肥(Sous Vide)的恆溫真空烹調方式,這兩種需要耗費較多人力財力的方式,也需要飯店或餐飲集團的強大支援才能達成,這也是這一波飯店和餐飲集團加入後所帶來的新衝擊。其次,單就食材而言,相較過去的獨立牛排館或國內連鎖的平價牛排,飯店集團或餐飲集團除設有專門的採購部門,館外餐廳和館內餐廳食材資源相互流通,因此無論是配菜還是主餐都能有較高層次的享受。N°168 PRIME 橡木煙熏維多麗亞N°168 PRIME寬敞明亮的用餐環境。 圖/業者提供 分享 facebook twitter pinterest 維多麗亞N°168 PRIME只取上蓋肉的老饕牛排,肉質細膩且油花分布均勻。 圖/業者提供 分享 facebook twitter pinterest 敦化SOGO的N°168PRIME是五星級飯店維多麗亞酒店的第一家館外餐廳,招牌是美國蒙大拿乾式熟成肋眼牛排,選用21天乾式熟成後的牛肉,上桌前還用刀子細挑過筋膜,口感呈現最佳化,而透過乾式熟成後肉味凝縮且濃郁,而豐厚的肉汁再加上以白橡木燻烤後的焦香味,一入口就得到滿足。N°168 PRIME以澳洲原裝進口Beech Oven烤爐,讓牛排在全面環繞受熱的熱滲透原理下爐烤,並加入進口橡木與牛肉一同放進爐內熏烤,嫩口多汁的牛肉配上煙熏的橡木調香氣,每一口味覺和嗅覺都能同時被觸發。除此之外,N°168 PRIME牛排館敦化店,還特以向大師致敬為主題,推出歷年來與星級主廚合作研製料理菜單,如:嫩煎鮑魚、宜蘭櫻桃谷豪野鴨胸配五味胡椒及鵝肝玉米慕斯…等,因此到牛排館還可享用米其林星級料理。地點:台北市大安區敦化南路1段246號7樓(SOGO敦化館)電話:02-66176168營業時間:周一~周五12:00-15:00;18:00-22:30、周六~周日11:30-15:00;17:30-22:30Just Grill 頂級用料 親民價格Just Grill桌距適當、窗景明亮。 記者蕭婉寧/攝影 分享 facebook twitter pinterest Just Grill將晶華的招牌爐烤牛排搬到店內。 記者蕭婉寧/攝影 分享 facebook twitter pinterest 由晶華麗晶酒店集團創立的Just Grill,提供肉品等級和品項豐富且多元,包括美國Prime等級牛肉、美國極黑牛、澳洲Tajima和牛、紐西蘭羊排及波士頓龍蝦等,部位還有菲力、肋眼、牛小排到老饕上蓋肉等多種可以選擇,烹調方式也有碳烤、爐烤一直到法式舒肥等,用料頂級價格卻十分親民,甚至不到千元不僅可以享用牛排,還有五星等級的沙拉吧。空間是知名設計師葉裕清所設計,時尚高雅且坐位寬敞,位於信義誠品大樓的6樓,往外望出還可看到101大樓,位置絕佳、景色極美。值得一提的除了種類多樣的牛排,還有高規格的沙拉吧,將近30種的蔬菜,還有5種以上的醬料,沙拉吧不乏芝麻葉、白菜心、奶油萵苣等高單價的蔬菜,還有章魚、白蝦等冷海鮮可無限享用,醬料除了傳統的凱薩、油醋,還有主廚精心調製的紅酒醬、優格醬等,吃來清爽又負擔較低。地點:台北市信義區松高路11號6樓(誠品信義店)電話:02-8786-6099營業時間:平日11:30-15:00;17:30-21:30、假日11:00-15:30;17:00-21:30Le Blanc 單純極致 專注好味Le Blanc想呈現美式風格裡「Steak Frites」的概念,因此端上桌的牛排就是主廚心目中最好的料理。 圖/業者提供 分享 facebook twitter pinterest Le Blanc剛成立時只有一道安格斯黑牛牛排,主廚Long想呈現的就是美式風格裡「Steak Frites」的概念,單純只有一種牛排、一種熟度,菜單簡單一目了然,端上桌的牛排則是主廚心目中最好的料理,透過料理Long想表達的就是:不是多樣化才能吃到好牛排,只要廚師用心,單一選擇也能創造出好味道,最近為了滿足更多消費族群,才又增加了波士頓龍蝦作為選擇,不過相對於其他牛排館有著洋洋灑灑的菜單,Le Blanc顯得單純許多。以白色為基調的Le Blanc,頗具法式小酒館的味道,位於Swiio旅店1樓的街角,沒有繁複的菜單及用餐方式,提倡只要坐下來就可以好好跟自己吃頓飯的概念,就是要打造出放鬆隨性的美式Steak House風格,而這種頗具實驗性的經營方式,也讓台灣的餐飲界注入一股新血。地點:台北市大安區大安路1段183號電話:02-2700-7770營業時間:周一~周日11:30-14:30;18:00-22:00莫爾頓 高超技法 名人最愛無敵景色,也是莫爾頓牛排館一大魅力。 記者蕭婉寧/攝影 分享 facebook twitter pinterest 莫爾頓牛排館是美國十分知名的老牛排館,烹調牛排的技巧純熟,且分量不小。 記者蕭婉寧/攝影 分享 facebook twitter pinterest 莫爾頓牛排館對肉品細膩及高超的烹調手法,是該牛排館在美國深具知名度的主因,選用美國USDA PRIME等級的牛肉為主要食材,接著使用香料醃漬或抹上海鹽放入烤箱,烤到適合的熟度就上桌,口感不乾柴且肉汁豐厚,入口即可感受牛肉最原始的味道。在美國,莫爾頓牛排館每年可吸引超過數百萬的顧客前來,過去更是許多名人最愛的牛排館之一,像是比爾蓋茲、麥可喬丹、柯林頓夫婦,甚至吃素多年的劉德華,也都是座上賓。同時也提供大分量48OZ(1300克)的紅屋牛排、20OZ紐約客、16OZ肋眼牛、14OZ和牛等,大分量的主菜讓嗜肉者絕對能得到滿足。配菜也十分豐盛,像是前菜的雞尾酒珍寶蝦,大隻的明蝦以靠吊在杯緣的方式呈現,一上桌就十分吸睛,使用3種不同的起司混合烤成的焗烤通心粉,濃烈的奶香味入口後就在嘴裡鼻腔縈繞不去,另外蟹餅表現也不俗,滿滿的蟹肉製成,一口咬下全是海味。地點:台北市信義區忠孝東路5段68號45樓(信義微風)電話:02-2723-7000營業時間:11:30-22:00;周五、周六11:30-23:00In Between 靜電熟成 獨鍾台牛In Between以台灣牛作為乾式熟成的牛肉來源,肉味濃厚較有咬勁。 記者蕭婉寧/攝影 分享 facebook twitter pinterest In Between多以美國牛為熟成牛肉的原料,而誠品行旅In Between之間牛排館,卻是全台首創以台灣牛作為牛肉來源,肉味濃厚也較有咬勁,更為此引進全台唯一的靜電乾式熟成技術,讓台灣牛肉保持在最佳口感;In Between的資深主廚張守義說:「台灣牛的切割方式、脂肪紋理導致熟成不易,In Between為了使用台灣牛做為熟成牛肉的來源,一共籌備近2年的時間才完成。」過去少人使用台灣牛熟成的主因為台灣牛的體積比較小,熟成時間較美牛短且耗肉率、成本也較高,雖然台灣牛甜份、香氣極佳,但油脂不若美國牛豐厚,因而在熟成過程更易失敗,過去少有人成功推廣,而誠品行旅In Between,專門打造的靜電熟成室有抑菌、保鮮、排酸3大好處,大大提升了成功率,也將乾式熟成牛肉帶入更高的境界。地點:台北市信義區菸廠路98號2樓(誠品行旅)電話:02-6626-2882營業時間:11:30-14:30;18:00-22:00,

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軍系立委要求國防部月底前偵結

國民黨軍系立委陳鎮湘今天表示,

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,對洪仲丘疑遭虐致死事件感到「痛心疾首」,

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,要求國防部「辦案要再快一點」,

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,最晚在七月底就必須查明真相,

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,否則「軍法可以考慮廢掉」。
陳鎮湘指出,

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,國防部不能只注意到戰備訓練要求,

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,營務營規也很重要,

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,應盡速展開「營務營規教育月」,徹底把不合理現象制度化、執行合法化,同時檢討禁閉,讓禁閉制度化、設施標準化。,

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