2016台北國際烘焙暨設備展昨日(3/13)落幕，
，連戰4天的「台北麵包學暨加州乳酪加州葡萄乾創意烘焙競賽」結果出爐，
，由聖保羅烘焙花園邱俊一師傅拿下歐式麵包王冠軍、東京時尚烘焙坊洪聰賢則以些微差距略居第二，
，這兩位將與Semeur聖娜的陳建文及查理布朗的黃宣銘於前一日獲得台式懷舊麵包組冠亞軍選手，
，組隊參與2018年城市麵包大賽。2016台北麵包學暨加州乳酪加州葡萄乾創意烘焙競賽歐式麵包組，
，由聖保羅烘焙花園邱俊一師傅奪冠（左），
，東京時尚烘焙坊洪聰賢師傅獲得亞軍（右）。圖／主辦單位提供 分享 facebook twitter pinterest 昨日奪下「台北麵包學暨加州乳酪加州葡萄乾創意烘焙競賽」冠軍的聖保羅烘焙花園邱俊一師傅，
，在乳酪麵包及可頌兩個品項獲得評審一致好評，特別是在可頌的部分其作品橙香乳酪，採用新鮮秘漬的柳橙搭配乳酪，其柳橙處理保存得以，呈現出絕佳風味。以些微差距拿下亞軍的東京時尚烘焙坊洪聰賢以作品聖女貞德(乳酪麵包)迎戰，獨家手工烘焙的聖女番茄乾，搭配香氣十足的九層塔、黑胡椒粒，讓清爽的麵包帶點微感的辛辣，並佐以煙燻乳酪增加層次風味同樣驚艷四座。2016世界盃點心大賽台灣代表對選拔賽雙組冠軍，環球科技大學張原賓師傅（右），與經國管理暨健康學院楊永富師傅（左）。圖／主辦單位提供 分享 facebook twitter pinterest 2016世界盃點心大賽台灣代表對選拔賽巧克力工藝組，環球科技大學張原賓師傅奪冠，作品「雷神」。圖／主辦單位提供 分享 facebook twitter pinterest 此外，世界盃點心大賽台灣代表隊選拔賽也在昨日下午公布得獎名單，環球科技大學專職講師張原賓以以中國神話雷神順利拿下冠軍寶座及法國里昂門票；銀獎及銅獎分別由Color Ｃode洪唯軒及台北君悅酒店陳建祐依序拿下。2016世界盃點心大賽台灣代表對選拔賽糖雕工藝組，由經國管理暨健康學院楊永富師傅奪冠，作品以「父愛」為原點。圖／主辦單位提供 分享 facebook twitter pinterest 色彩繽紛的拉糖組則由經國管理暨健康學院助理教授楊永富拿下冠軍，現場分享創作理念時一度哽咽落淚，因他苦思多時至賽前仍無法找到適合的主題，想到自己已很長一段時間都只能在孩子入睡時看著毛毛蟲夜燈陪伴他，便以「父愛」為主題，將毛毛蟲夜燈作為概念發想來打造作品，希望將這座參賽作品作為禮物送給孩子。，
中研院長翁啟惠身陷浩鼎案利益風暴。 聯合報資料照片 分享 facebook twitter pinterest 中研院創院八十八年，
，歷經八位院長，
，但翁啟惠這次身陷浩鼎案利益風暴，
，卻讓一方淨土變成十里洋場，
，學術龍頭也蒙塵受辱。首任中研院院長蔡元培客死香港時，
，據王世杰追憶，
，他的身後處境竟然淒涼到：「死後無一間屋，
，無一寸土，
，醫藥費死後仍無法給付，
，蔡夫人打算典衣質物處理後事，衣裘棺木的費用還是王雲五代籌」。胡適在當院長前，曾在美國度過九年寓公生活，長期失業沒有收入，僅靠有限存款過活。蔣介石派人送錢接濟他，他卻多次拒絕；朋友去看他，他祇能請吃茶葉蛋；每天上市場買菜，「經常在電車上被擠得東倒西歪」。回台當院長後，胡適生活雖有改善，但收入仍祇有薪資與稿費，別無其他。他過世前曾預立遺囑，其中雖有「如有遺產，則給子孫們平分」這樣一句，但他秘書王志維幫他清點遺物時，卻發現胡適留下的財產祇有區區一百卅五美元。吳大猷被迫卸任院長後，曾一度被李登輝聘為有給職資政，當時已八十六歲的老先生原以為享院長級待遇後，應可安度晚年。但一向與他不合的李登輝，後來卻改聘他為無給職資政，讓吳大猷生活頓時陷入困境，據沈君山回憶：「連他生病住院時，也為了要省錢，不敢住好一點的病房」。這三位院長的任期，蔡元培十二年，胡適五年，吳大猷十年，也就是說，在這三位院長長達廿七年任內，外界對中研院雖偶有思想與政治上的質疑，但對院長卻絕無道德操守上的質疑。至於其他幾位院長，除李遠哲在卸任前因修改內規而引發自肥爭議外，其餘任內也均與利益無涉。中研院為最高學術殿堂，院長與利益無涉本來即屬本分。而且，能當院長的人，不但學有專精，也都望重士林，若想圖謀一己利益，管道很多，何須身居殿堂高位而難忘銅臭之味？當初放棄美國高薪而回台出任院長的翁啟惠，也應作如是觀。但問題是：即使翁啟惠並無圖利之意，他對浩鼎新藥解盲的發言，目的也是想以專業解惑，但他忘了：既然他是專業中的專業，他就有一言而動市場的影響力，市場若因他的發言而發生重大變動，即使他未逾越專業分際，卻逾越了院長分際；而專業分際與院長分際完全不同，兩者若有衝突，當然應以院長分際優先。更何況，讓他不惜逾越分際去解惑的那家公司，其中還有他女兒擔任十大股東之一，當時外界雖一無所知，他豈有不知之理？難道他忘了台灣還有一部法律叫「公職人員利益衝突迴避法」？這部法律規範所有公職人員，也包括即使是國寶的中研院院長在內？窮而後工，那是過時的自我惕厲；自命清高，也是虛偽作態；而且，此一時彼一時，胡適當院長時的窮，與翁啟惠當院長時的富，也不應相提並論。但當中研院院長的人，應該做到「清不絕俗，貞不忤物」，卻是最起碼的要求；這八個字是吳大猷晚年寫給沈君山的一個條幅，以「清貞」自期勉人，了然無愧。翁啟惠如何替浩鼎案劃下句點，關係他一生令譽，也關係中研院未來，不可不慎。（作者為世新大學客座教授），
廉署傳立案調查「浩鼎門」，
，主角之一周浩鼎稱不擔心。（取材自臉書） 分享 facebook 民建聯周浩鼎擔任立法會調查梁振英UGL委員會副主席時，
，提交由梁振英「代筆」的建議修訂調查範圍文件，
，遭民主派舉報，
，傳廉署已決定立案調查。對此，
，周浩鼎表示，
，「清者自清，
，毋須擔心。」香港01報導，
，周浩鼎受訪時說，
，不知之廉署是否已決定立案調查事件，強調自己至今沒有收過廉署的通知。他稱，由於早前已就事件作出完整回應，如今不會再回應事件，只強調清者自清，不會為相關消息擔心。據報導，立法會調查UGL專責委員會副主席馬逢國拒絕評論有關消息，質疑是否有人披露廉署調查進展，可能已涉嫌違法。有建制派委員指，若廉署調查梁振英消息屬實，相信必定比立法會調查更為有力，「立法會調查無特權法，無權傳召相關人士，威力差好遠。」，
雖然全球黃豆產量與庫存量正處於歷史新高水準，
，但也因為之前黃豆價格大跌帶動民眾更樂意消費黃豆製品，
，最大消費國中國的需求也很強勁，
，促使黃豆價格從上月的一年低點穩步回升。 路透 分享 facebook 雖然全球黃豆產量與庫存量正處於歷史新高水準，
，但也因為之前黃豆價格大跌帶動民眾更樂意消費黃豆製品，
，最大消費國中國的需求也很強勁，
，促使黃豆價格從上月的一年低點穩步回升。彭博資訊報導，
，全球兩大黃豆生產國美國與巴西近來的出口量都增至歷年同期新高，
，不過，今年產季的需求預料也將超越美國政府先前的預估，刷新紀錄。雖然黃豆豐收讓全球庫存居高不下，但因為黃豆價格之前大跌，帶動各界更樂意購買黃豆，消費範圍從製作動物飼料到食用油，亞洲尤其歡迎。AgriVisor分析師杜爾克曼表示，需求非常暢旺，全球經濟日益好轉，且隨著所得上升，消費者對肉類、乳製品與雞蛋的需求提高，交易商過去在關注充裕的供給時，也低估了需求。芝加哥黃豆7月期貨5日盤中小漲0.3%至每英斗9.7675美元，過去一個月來累計漲2.2%。美國政府資料顯示，中國第1季黃豆進口量比去年同期成長20%。中國也是世界第一大養豬國，由於政府對玉米飼料進口設限，飼養戶便改為使用黃豆飼料。MD商品公司合夥人德尼卡說，中國不想受到黃豆短缺的衝擊，中國在今年9月底止的年度進口量可能達到9，100萬噸，超過美國農業部上月預估的歷來新高8，800萬噸。相較下，中國前一年度的進口量為8，320萬噸。全球最大黃豆生產國美國的黃豆出口成長速度也是20年來最快，而往年此時的出口量通常偏低。除了中國，印尼、泰國、巴基斯坦、南韓、台灣、越南、荷蘭、甚至鄰國加拿大與墨西哥，向美國採購的黃豆量都增加。巴西預料今年將躍升為最大黃豆出口國。根據出口商Anec，巴西1到4月黃豆出口量比一年前增加17%至2，770萬噸，其中2，160萬噸出口至中國。分析師表示，全球的黃豆需求意外地多，同時因為中國的進口依然強勁，各界正在上修今年產季的需求預期。中國進口的飼料與食用油黃豆量 資料來源：美國農業部、彭博資訊 分享 facebook，
民眾到新光三越西門店，
，可品嘗美味香腸肉燥飯套餐。 記者黃宣翰／攝影 分享 facebook twitter pinterest 過年期間逛百貨公司人潮多，
，業者看好台南美味小吃吸引饕客，
，趁過年前，
，在新光三越台南西門店推出香腸肉燥飯等組合套餐，
，過年期間不打烊，
，將香腸結合香噴噴肉燥飯，
，以多樣化組合餐點滿足更多民眾的口感。黑橋牌並在台南市長榮路成大商圈，開設「黑橋牌香腸肉燥飯」餐廳，年初六開始營業。董事長陳春利說，黑橋牌的傳統好味道，不只是香腸，要透過道地小吃名品，植入年輕消費者與觀光遊客的美食記憶，傳遞台灣美食文化的價值。，
中職／悍將9連敗中止 「比封王還有感」 | 棒球 | 運動 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，昨天與中信兄弟隊比賽，
，林益全單場三安三打點，
，加上牛棚穩守，
，帶領球隊以六比五拿勝，
，中止近期九連敗，
，總教練葉君璋直呼：「比封王還有感覺」；統一獅隊郭阜林敲出三分砲，帶領獅隊以五比三擊敗Lamigo桃猿，奪二連勝。中職戰績 圖／聯合報提供 分享 facebook 悍將隊本季開打前兩場都拿勝，但從三月廿九日開始，一勝難求，接連吞下九連敗。昨天比賽，林益全單場五個打數敲出三支安打，前兩局悍將隊拿下四分，其中三分就是林益全打回。林益全賽前生涯累積打點數為六九八分打點，昨天前兩局打完，生涯七百分打點達成，為中職現役球員第四人；林益全表示，「紀錄的東西本來就是遲早會達到，可以同時達成、球隊又止敗，特別開心，這也算是雙贏」。林益全表示，球隊前陣子戰績不佳，「但這是漫長球季的一部分，只是開季就遇到，感覺大家調整了這麼久，辛苦三個多月，卻遇上這樣的大低潮，難免心裡會有些不舒服」，但大家都堅持、不放棄，也終於拿下勝利，希望接下來，無論球隊戰績和大家的個人成績都能越來越好。先前因為林哲瑄粉絲團貼文引發的風波，林益全表示，沒有受到影響，兩人是高中學長學弟，「學弟就是這麼直接、可愛」，也提到不好的地方自己會繼續努力，「不會放在心上」。拿下久違的勝利，葉君璋提到比賽的投手群調度，有回到往常熟悉的感覺，「所以心情上不會有太大的起伏」，力猛後援守住失分，「也是比賽的關鍵」。兄弟昨天吞下敗仗，但全壘打火力依舊，張志豪三局敲出個人本季第五轟，四局許基宏敲出個人本季首轟，一度將比數扳平，兄弟單季連續十二場比賽敲出全壘打，追平聯盟紀錄。獅隊與桃猿隊比賽，獅隊郭阜林前天上到一軍，昨天本季首度先發出賽，打擊就有貢獻，三局敲出超前比數三分砲，加上獅隊先發投手洪心騏七局好投，獅隊拿下近期二連勝；郭阜林中職生涯九發全壘打，就有五轟是在澄清湖棒球場打出，洪心騏則拿下個人本季第二場勝投。，
徐佳瑩自從「我是歌手4」後，
，個人聲勢更上層樓。圖／亞神音樂提供 分享 facebook 這幾年，
，選秀／比賽節目搞大，
，除了布景，
，最重要的是音樂與卡司，
，在卡司上，
，對岸挾高額冠名資金，
，搶走港台歌手的比賽或評審處女秀，
，引起話題與辯證，近日聽到許多歌手出場費，高到不敢聽，再聽下去，就會覺得擁有同樣或更高資歷的我，身為主持人，真是廉價，難怪許多歌手回家後形同放假，不太想工作，畢竟未來幾年生活費都在一季錄影中入袋，雖然，總錄到跨夜，賣了私人時光，但很值得吧？掐指一算，對岸求才若渴又置入巨資，一線歌手上台錄影，做在家鄉同樣工作，大陸可支付的價碼已從印象裡的5-10倍，邁向20-40倍。音樂的大，在於編制，以往老三台有樂隊，後來變BAND，再濃縮剩一台鍵盤，林家慶、詹森雄老師等電視台指揮，是傳奇，但能改編能編曲的音樂指揮在台灣已無太多用武之地，近日某台還要收掉一個音樂節目，唉。對岸，則保有樂手／合音的發揮空間與完整樂團編制，音樂總監的地位及重要性不輸給歌手，編曲愈來愈澎湃給力，但幾年下來，聽了許多比賽曲，也在iTunes下載後續發行的單曲，我卻感到聽覺疲勞，不是對錯問題，翻唱版多半比原版誇張，才能顯示／展現功力，不然乾脆唱伴唱帶就好啦！於是，台前幕後通力合作，偶爾還有其他歌手幫唱，從唱法到編曲，偏用力飆再盡力吼，高大上，堆砌華麗結構進擊耳朵，可是，我竟然更懷念原版。仔細想，原版編曲是音樂人在錄音室再三推敲，更迭多回所誕生的精雕細琢精品，歌手的Vocal，是字句斟酌演唱後的完美拼貼，有些歌，從發包編曲到錄音再到混音完工的製作期，費工費時，哪會輸給節目打造一首歌的時間流程？所以，改編固然過癮，但原版更有接近該歌曲／音樂本質的意念與風采，娓娓道來配合情緒的錄音室版，有更貼近詞曲意境的細膩呈現，大舞台上的，是繼母，再怎麼疼愛子女，給再多財寶，似乎都比不上親生的血濃於水，於是，我對比賽舞台上的翻唱版愈來愈膩，不是大咖或選手唱不好，層層包裝是很吸睛，現場觀眾也總群起激昂掌聲如雷，但很難打動我心。，
陳金德對救國團出手，
，讓救國團氣得跳腳。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 宜蘭縣代理縣長陳金德又一曠世之作！從去年跳電事件之後，
，陳金德轉戰宜蘭，
，先後搞出退還房屋稅、農舍不臨路、對選舉對手查帳等風波，
，今天又出招逕自變更土地登記，
，不費吹灰之力拿走救國團二千坪土地，
，狠勁及效率，
，連黨產會都瞠乎其後，堪稱民進黨奇才，證明陳菊真的沒看走眼。 陳金德昨天才說，他要下令追查救國團縣內不當資產，目標鎖定龍潭游泳池的土地產權，指這筆土地早年是宜蘭縣有土地，管理機關是救國團，因民國93年間錯誤變更登記給救國團，他下令更正龍潭游泳池登記，回復到縣府所有，此外，他還要了解二十多年來救國團收了多少租金，一併要追回不當得利。 救國團沒想到陳金德是玩真的，話才說完，縣府馬上就採取行動，火速辦理變更登記，大筆一揮，2000多坪土地的所有權人由救國團變成為宜蘭縣政府，救國團氣得跳腳，大罵宜蘭縣府鴨霸，將與律師研議如何救濟。民進黨上台後追查國民黨黨產、搞垮婦聯會、窮追猛打三中案，連國語日報也要染指，搞得風風火火，本來這些都不干陳金德的事，但陳金德爭取民進黨提名角逐宜蘭縣長失利後亟思出路，在僅剩半年的任期裡得搞出些名堂，眼看農舍政策無法為自己加分，於是相中救國團來開刀，為了快速達標，連法律程序都省了，在縣府辦公室裡自行變更登記，再為民進黨執政立下一功。陳金德效率驚人，行事作風也夠嚇人，只不過，如此蠻幹會不會呷緊弄破碗？金管會主委顧立雄是大律師出身，即使法律嫻熟，律師本色咄咄逼人，但出掌黨產會主委時，他也不敢玩這招，還是行禮如儀照著法律程序在走，難道陳金德的法律素養比顧主委強？連談都不談，跳過法院，就直接變更登記？這種膽識，恐怕連顧主委也要自歎弗如了。 過去，民進黨人士總說法院是國民黨開的，但如今情勢丕變，但看藍營前瞻釋憲被駁、北檢偵辦馬英九頻頻洩密還不能移轉管轄，都可以看司法生態已變，如果土地真的是宜蘭縣政府的，只因當年登記錯誤，地主變成救國團，陳金德其實大可放心走法律途徑要回土地，但他捨此不圖，直接把土地「充公」，我們合理推測，他的下一站應該是黨產會吧！，
大陸商務部發布《汽車銷售管理辦法（徵求意見稿）》，
，提議讓汽車經銷商在採購新車時擁有更多自主權，
，此舉將削弱大陸汽車企業（車廠）在市場上授權銷售以及定價方面的主導權，
，藉以打破長期以來汽車企業壟斷市場的現象，
，並提振積弱不振的大陸車市。此意見反饋截止日期為2016年2月6日。華爾街日報報導，
，大陸是全球最大的汽車消費市場，
，但近年大陸汽車市場銷量增長放緩，
，競爭不斷加劇，商務部這個草案的發布象徵著政府想要重振汽車產業的最新舉措。草案提議，經銷商應當在經營場所以適當形式明示所銷售汽車、汽車配件等商品價格和各項服務收費標準，不得在標價之外加價銷售或收取額外費用。其次，允許經銷商出售未經供應商授權的國產品牌汽車；除了雙方在簽署授權合同或合同延期時另有約定外，供應商不得對經銷商規定汽車、配件的庫存品種、數量，或者汽車的銷售數量。此外，由於目前汽車企業對經銷商的授權採每年授權制，對經銷商較為不利，草案提議，未來供應商採取授權方式銷售汽車的授權期限（不含店鋪建設期）每次基本不得低於三年。供應商不得限制經營本企業汽車產品的經銷商之間相互轉售；經銷商銷售汽車時不得強制消費者購買保險。分析人士說，大陸經濟的快速增長一直讓全球汽車廠商受益匪淺，新規對於在大陸的全球汽車廠商利潤將有重大影響。當前的法律框架是在2005年形成，當時要求經銷商在獲得汽車廠家的許可後才能合法銷售汽車，如今已逾十年。經銷商表示，舊框架讓大陸汽車廠家單方面決定經銷商在購進新車和配件時的價格，再由經銷商去銷售。但現在大陸與過去不同的是，新車銷售已經不賺錢。擁有2.2萬家汽車經銷商會員的大陸汽車流通協會分析師李晏維表示，從打破汽車廠商對汽車銷售的壟斷上來說，新規會是一個重大突破。，
百對新人聯合結婚 這一天成為好多種紀念日 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 雲嘉南相關新聞事業廢棄物處理中心進駐月世界？ 台南教育界反對路最平！嘉義市道路養護評比 22縣市居冠捧賴神是下次總統 中市議員：別讓林佳龍聽到專家：北白川宮是在嘉義戰死 非病死家扶萬聖趴 慢飛天使笑不停砸億元闢「嘉」景 八掌溪建斜張橋廣角鏡／巫婆圍警察討糖果…嘉縣瑞豐活用廢材 荒園變森林公園稻草玩文創 編出「長尾巴」坐墊山上長輩快樂巡演 鳳送幸福提供優質台灣米 3800門市力挺稻作救助申請 月底前持糧單登記穩定菜價 雲縣議員促建升級版交易中心嘉大系務會議通過教室裝錄影機 防學生匿名檢舉…房屋稅調漲 南市府：讓年輕人買得起房台南本周六逾6千人遶境 不開放贊炮這台車竟然出沒在台南 沒看過的把握機會百對新人聯合結婚 這一天成為好多種紀念日分享分享分享留言列印A-A+2016-10-28 15:29聯合報 記者鄭維真╱即時報導WhatsApp 台南市政府將於11月5日在奇美博物館舉辦聯合婚禮，
，今年吸引百對新人，
，年紀最輕為22歲，
，最長為57歲，
，其中來自台中的嚴先生和桃園的黃小姐因11月5日正是他們交往10年的日子，
，因此這一天除了是交往10周年之外，
，也將是攜手往下一個人生道路前進的重要紀念日。準新人嚴先生與未婚妻黃小姐在台南工作9年，
，已愛上府城的人情味與小吃，
，決定在台南定居；另外，來自高雄的宋先生與新竹吳小姐在台南相遇，從讀書到工作已12年，所以想在台南生活一輩子。台南市民政局表示，聯合婚禮當天，邀請台南市長賴清德、議長賴美惠、奇美博物館基金會董事長廖錦祥等人見證分享愛情誓言，並贈送結婚紀念書、後壁黃金米、府城觀光護照等，同時也舉辦摸獎活動，抽出台南大飯店的蜜月住宿券，讓所有新人感受各界的祝福。市府每年會舉辦聯合婚禮。圖／台南市政府提供資料照片 分享 facebook，
