川菜中頗有代表性的夫妻肺片。 圖／取自新浪網 分享 facebook 中華美食博大精深，
，加上幅員廣闊，
，地理、氣候、特產的不同，
，發展出各式各樣具有地方風味和特色的菜肴，
，其中，
，你知道哪個「菜系」最受大陸民眾歡迎嗎？答案揭曉，
，正是麻、辣、香、鮮的「川菜」奪得第一名。知味杭州．中國國際美食博覽會廿一日舉行，
，中國飯店協會、美團點評聯合發布了菜系品牌排行榜，
，在大陸消費者喜愛的前十大中國菜系中，川菜不負眾望榮登首位。 中華美食源遠流長，中國大陸作為餐飲大國，菜式之多、味型之廣，長期以來，各地菜肴在當地環境、飲食習慣等因素影響下，形成各地風味菜系。直至今日，遍地開花的川菜館，以最多的商戶數量、最多的好評數和一菜一味的獨特風格，成為大陸消費者最喜愛的菜系。第二名和第三名為粵菜和浙菜，兩者皆是以原汁原味、好食材才能做出好味道的風格緊隨其後。川菜作為中華傳統的四大菜系之一，調味多變，以善用麻辣調味著稱，不僅是最有特色的菜系、民間最大菜系，同時也被冠以「百姓菜」。川菜以家常菜為主，取材多為日常食材，特點在於「紅味」講究麻辣香，「白味」則是鹹鮮中仍帶點微辣。經常出現在百姓餐桌上的魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉都是川菜代表菜品，此外，近年紅遍大陸的麻辣小龍蝦，也是以「川味」做調味。至於大陸消費者喜愛的前十大國際菜系，則是同樣來自亞洲的日本菜。中國飯店協會日本料理專業委員會數據顯示，最近五年間，大陸的日料企業以每年近百分之五十高速增長。，
ABL寶島夢想家21日在馬尼拉以南聖羅沙市以72比86敗給地主菲律賓火焰隊。圖為菲律賓火焰隊外援拉莫斯強攻籃下。 中央社 分享 facebook 寶島夢想家今天作客菲律賓火焰隊，
，儘管陣中洋將米勒（Malcolm Miller）繳出23分表現，
，仍難敵菲國好手，
，加上前金酒洋將拉莫斯助陣下，
，最終夢想家以72：86不敵菲律賓火焰，
，在6連勝後吞下2連敗。本季寶島夢想家積極補強，
，新球季也打出新氣象，
，帶著客場4連勝回到彰化主場，
，並成功守住2場主場勝利，
，開季打出一波6連勝氣勢，不過夢想家前一役在洋將阿提諾（Will Artino）因拉肚子、感冒等影響下，球隊中止連勝。 今天面對奪下上屆ABL冠軍的菲律賓火焰，首節打完夢想家還以20：14領先對手，不過夢想家次節遭對手追平比數，打完前三節夢想家反倒落後對手3分，決勝節夢想家幾度追平比數，無奈最後5分鐘氣力放盡，最終以6分差落敗，吞下2連敗。，
針對歐洲議會於9日通過歐盟與台灣經貿關係的決議，
，呼籲歐委會啟動與台灣的投資保障及市場進入協定的談判，
，以深化雙方經貿關係；對此，
，大陸外交部發言人華春瑩12日指出，
，台灣問題屬中國內部事務，
，中國政府堅決反對任何外部勢力插手。
華春瑩表示，
，中方對歐盟與台開展民間經貿往來不持異議，
，但反對雙方發展官方關係。希望歐方從中歐關係大局出發，
，切實恪守一中原則，
，審慎處理有關涉台問題，不與台進行官方往來或商簽任何具有官方性質的協議。希望歐洲議會多做有利於中歐關係健康發展的事。，
明年農曆春節有六天連假，
，高速公路局規畫，
，農曆春節六天假期國道將實施單一費率，
，並取消每天20公里免費里程，
，春節假期單一費率每公里0.9元。
高公局表示，
，為了疏運車潮，
，春節連續假期間，
，每天前一天11時至當天早上6時國道全線暫停收費。另外也會實施路段差別收費，國3新竹系統到燕巢系統除暫停收費時段外，其餘時段通行費打8折，eTag用戶加上原本的九折優惠，等於打72折。，
一隻賽鴿3萬6000元！賽鴿冬季賽前夕，
，竊鴿勒贖集團獅子大開口，
，鴿主忍痛付贖，
，苗栗檢警前天掃蕩在後龍鎮山區竊鴿勒贖集團，
，查獲6人，
，檢察官前晚聲請羈押3人，
，昨晚並在機場攔下準備潛逃大陸黃姓主嫌。
苗栗地檢署主任檢察官林李嘉說，
，竊鴿勒贖集團手段惡劣，
，對於不特定人士恐嚇犯罪，
，造成人心惶惶，依竊盜、恐嚇罪嫌聲請羈押3名主嫌，嚇阻竊鴿勒贖的歪風。
檢警調查，賽鴿冬季賽即將登場，10月、11月是訓練的時節，鴿主通常到台灣東北角放飛，適應北海比賽的地形及天候，飛回鴿舍途中，竊鴿勒贖集團在山區埋伏網鴿。
刑事局偵六隊、苗栗縣警局刑警大隊10月起接獲多件報案，其中1名彰化鴿友，1隻鴿主遭勒贖3萬6000元，因這隻賽鴿即將於明天的冬季賽出賽，且頗具實力，鴿主忍痛付贖。
檢警專案監控一個多月，發現黃姓男子（33歲）等人共組集團，專門在苗栗縣後龍鎮十班坑、苗栗市新川里交界山區架網，鴿群飛過時，發射彩帶迫使飛低陷入鴿網，成員分工網鴿、勒贖及提領贖款，且為了逃避查緝，戴眼鏡變裝搭火車到外地提款。
辦案人員前天報請檢察官劉哲嘉指揮，兵分多路在苗栗市、公館鄉等地，查獲6人，起出車手提款衣物、存摺及變裝用的黑框眼鏡、便帽等，初步查證受害人數高達二、三百人，遍及台中、彰化、南投、雲林、嘉義、台南等地。
檢察官前晚聲押其中3人獲准，另黃姓主嫌企圖落跑，昨晚7點多搭飛機要飛往大陸，因遭管制出境，警方接到機場通知，漏夜將他帶回調查，全案擴大偵辦中。，
休耕補助由二期改為一期的新制才上路，
，今年一期作秧苗供應量增加兩成，
，糧商預期稻穀產量增加，
，喊出濕穀每百台斤八百元的收購價，
，比去年同期價格下跌逾兩成，
，目前農民人心惶惶，
，不知如何是好。
「百貨漲價，
，只有穀子跌價，
，叫阮怎麼活下去？」彰化縣和美鎮林姓農民表示，
，前兩天他出售去年二期作的餘糧，糧商開價每百台斤八百五十元，還說今年一期稻作產量大增，濕穀比現在更便宜，約每百台斤八百元，品質再好也不超過九百元，他很煩惱，這兩天都睡不好。
二林鎮黃姓農民表示，農耕機具油料、運費、代工與肥料全漲價，一期稻作每分地濕穀至少要賣出一萬一千元才能回本，如果百台斤濕穀只賣八百元，每分地頂多回收一萬兩千八百元，換算下來，之前耕種的五個月，每月才賺三百六十元。
和美鎮農會理事葉春金說，政府要活化農地，調整休耕政策，卻沒輔導耕作面積、規畫收購稻穀等配套措施，今年秧苗量比去年多了兩成，難怪濕穀價格會應聲下跌，希望別步上高麗菜價格崩盤的後塵。
不少基層農會代表、理監事求助立法委員，盼政府提高一期作的公糧收購量，或放寬「大佃農」公糧繳交量；還有農民找糧商幫忙，盼以每百台斤九百元的價格優先收購，但遭拒絕。
彰化縣「大佃農」洪煙通說，今年一期稻作才插秧，實質上還沒有一期濕穀的成交價格，市場卻先傳出偏低的穀價，農民怎不擔憂？政府應先安定民心。，
林口長庚醫院癌症資源中心歲末關懷餐敘，
，去年獲長庚醫院癌友歌唱比賽第一名的抗癌鬥士王文卿（見圖）現場歌唱表演，
，歌聲生動好聽。 記者曾增勳／攝影 分享 facebook twitter pinterest 林口長庚醫院癌症資源中心歲末關懷餐會中，
，完全由癌友歌唱、公益演出。去年獲長庚醫院癌友歌唱比賽第一名的抗癌鬥士王文卿，
，歌聲演唱生動；上月剛獲全台十大抗癌鬥士獎表揚的蔡振陸，
，帶領癌友們演唱，
，癌友、家屬歡聚一堂，
，提前祝賀新年快樂，
，對未來充滿希望。「展顏開唱-分享愛」歲末關懷餐敘中，昨天邀請癌症病友、家屬及醫護人員提前慶賀，社工們帶領大家跳起快樂健康操，節目更由癌友們包辦。癌症中心副主任曾雁明、頭頸部腫瘤科主任張凱評及核子醫學科主治醫師閻紫宸、管理部主任陳創農參與，肯定癌友的表現。所有癌友及家屬歷經癌症診斷、開刀、放化療到復健的苦痛，相互打氣，走出人生低潮抗癌成功的王文卿說，原本是貨車司機，長期菸、酒及吃檳榔，13年前嘴破、牙痛到確定罹癌治療，人生變黑白，還好靠歌唱走出來，如今忙著愛心公益表演。口腔癌病友蔡振陸獲院方頒贈抗癌鬥士獎座時說，原擔任計程車司機，13年前因菸酒、檳榔嘴長白斑、牙痛，不敢就醫，直到6年前變惡性腫瘤四期才被家人送醫開刀，因為口腔癌切除，整整兩年不敢外出，直到加入陽光基金會擔任口腔癌宣導志工，去年更和妻子一起在林口長庚醫院擔任志工，宣導防治口腔癌。他說，當志工很有意義，「罹癌才知家人最痛苦」，癌友心要放寬、多做公益、活得自在。，
昆山慧聚寺，
，慧聚兩岸.燈光音樂秀20日登場。 孫德聰提供 分享 facebook 兩岸交流30年，
，大陸已是台灣最大的貿易合作夥伴，
，百萬台商立足大陸走向世界。台商在大陸投資最密集的昆山，
，正以創新、融合、轉型升級呈現新風貌，
，是兩岸深化交流的重要縮影。本報透過記者實地採訪，
，製作系列，
，提供讀者一手觀察海峽兩岸（昆山）中秋燈會20日在「中國第一水鄉」周莊亮燈，
，同步在「大陸台商精神家園」的昆山慧聚寺，
，慧聚兩岸.燈光音樂秀璀璨登場。「簡直是震撼！」大陸全國台企聯常務副會長孫德聰表示，慧聚寺在今年中秋燈會以「慈善、文化、科技」為主題，打造了媽祖聖像主燈秀，主燈底座直徑22公尺，高20公尺，相當七層樓高，透過3D動畫雷射，絢爛燈光千變萬化，震撼人心！孫德聰說，因台商離鄉背井到大陸拚搏，不想讓留在台灣的家人操心，儘管獨自面對，但把困難跟媽祖說，就是一種精神寄託。「媽祖是台胞的心靈寄託，慧聚寺是華東最大的媽祖廟，是台商在大陸的精神家園」。引入台灣義工文化。 記者戴瑞芬／攝影 分享 facebook 對台商來說，有小台北之稱的江蘇昆山，讓台商安心，昆山市台辦主任何蓉蓉認為，「安心之處便是故鄉」，這也是兩岸融合發展的真諦。台商在昆山投資總額達576億美元，占全大陸台資的九分之一，占江蘇省台資的四分之一，占蘇州市台資的一半。「昆山市的GDP有六成是台資企業創造的。」孫德聰說，昆山雖然是縣級市，但是昆山是涉台經濟、涉台交流的超級大市。1997年帶著南寶塗料來昆山設廠，2010年接任昆山台協會長，孫德聰在昆山一待已經20年。他說，昆山現在有6，000多家台商、10萬台胞，在昆曲的發源地，慧聚寺台商引入台灣的義工文化、社區文化，設有兩岸文化交流中心，教唱台灣歌仔戲、組織廟會陣頭，增加了昆山文化的多樣性。昆山是台商在大陸投資最密集、發展台資經濟最成功的地區，而昆山的慧聚寺媽祖廟也成為兩岸文化交流基地，兩岸開放交流30年來，昆山最能代表兩岸經濟文化交流的典範。慧聚寺建於南北朝，是人文歷史悠久的千年名剎。不過，一進慧聚寺卻彷彿錯覺來到鹿港龍山寺，這是因為台商2005年起發願重建後，是以鹿港龍山寺為設計基礎，並參酌艋舺龍山寺配置，也不忘融合蘇州園林的典雅。遠眺近觀不但有金黃琉璃瓦、鹿港式箔金彩繪、白花崗石的金龍柱，在2010年還從鹿港天后宮媽祖分靈安座，香火十分興旺。是台商信仰中心。 記者戴瑞芬／攝影 分享 facebook 慧聚寺每年「媽祖回娘家」，回鑾鹿港天后宮是兩岸宗教文化交流一大盛事，已經連續三年，不過孫德聰透露，今年昆山台商傾力辦燈會，「媽祖回娘家」會暫時休息。昆山台協會長李寬信指出，昆山營造良好台商投資環境，不只靠優惠政策，更透過精神文化留住台商。昆山市台辦主任何蓉蓉認為，昆山跟台商目標一致、方向一致，再大的阻力雙方願意努力溝通、瞭解，不會只站在本位思考，相互包容、互信，才有今天融合雙贏的成果。，
已經飽受風雪和酷寒之苦的中西部和東北部，
，5日再遭新一波風雪和冰雨狂襲，
，導致美國各航空公司總計取消將近2800個航班，
，東北部近百萬戶大停電。苦上加苦的是，
，風雪仍糾纏不休，
，周末又有新一波可能是最強烈的風雪來到，
，直奔東部，
，而不少冰雪重災區消除道路冰雪的雪鹽已極為短缺，許多城市被迫分配雪鹽。
5日這波冬季風雪先在中西部發威，再呼嘯撲向東北部，全美約7700萬人在暴風雪威脅下。由於這次下的是重重的濕雪，而且隨著有冰雨，在冰雪重壓下，電線無法支撐而斷裂，造成大停電。
就雪量而言，新英格蘭區中部高地最多，佛蒙特州南部及新罕布夏州與麻州交界處，以及紐約州部分地區降雪約一呎，康州部分地區降雪超過十吋，紐約市3日降下了八吋雪，5日又補上四吋新雪，外帶超過四分之一吋的冰。冰的為害則在於造成大停電。賓州東部與中部70餘萬人無電可用。在宣布緊急狀態的新澤西州，共有9萬2000餘用戶停電，大眾運輸服務普遍誤點。
空中交通再度一片混亂，航空公司繼3日取消2100個航班、4日取消1600個航班後，5日再取消將近2800個航班。大多數取消的航班源自紐約地區機場，以及波士頓、芝加哥、費城和華府機場。聯合航空公司(UA)說，受影響的地區包括芝加哥和克利夫蘭。
風雪不斷已使一再受災地區面臨雪鹽快要用盡的危機，包括紐約州和新澤西州。許多數周降雪量高於平均數的城市被迫分配雪鹽，因為存量就要枯竭。這種情況將使道路十分滑溜，汽車駕駛人、乘客和行人都將險象環生。
更糟的是，周末將有一波可能最強烈和最具破壞力的風雪來臨。天氣預報員說，新一波風雪8日至9日將在落磯山區及西南部作怪，9日至10日在東部發威。東部的紐約市、費城、華府和波士頓都將降雪到10日上午交通尖鋒時刻。，
韓聯社報導，
，南韓總統文在寅今天發表2018年經濟政策綱要，
，宣佈南韓2018年進入人均國民所得3萬美元（台幣近90萬元）的時代。3萬美元被視為躋身已開發國家之列的重要標準。報導說，
，文在寅政府將透過實現以就業和收入驅動的創新成長和公正的分配，
，致力於提升全體國民的生活品質。南韓去年人均實質國民所得為2.7561萬美元（台幣約82萬5000元），
，由於今年第3季實質國民所得環比成長2.4%，
，明年人均所得突破3萬美元幾成定局。根據國際貨幣基金（IMF）數據，
，截至去年10月，列入統計的190個國家中僅有27國人均國民所得超過3萬美元，其中人口超過千萬的僅有10國。但根據經濟合作組織（OECD）評測，南韓的生活品質排名由2012年的第24跌至今年的第29。南韓財政部認為，南韓實際生活品質仍停留在1萬美元收入線的水準。南韓政府將通過積極財政支出，從根本上破解全球最嚴重的低生育率、老年貧困、婦女就業難等結構性難題，切實改善生活品質，建設以人為本的經濟。具體措施包括於明年第一季度提前落實史上最多的就業預算，擴大公共機構招聘規模，推出中小企業導向的青年就業保障服務，對為休育嬰假女員工留職的中小企業提供稅收優惠，上調最低時薪16.6%，縮小大企業與中小企業、男女以及正式工與臨時工之間的工資差距，提升就業品質，促進社會階層流動，減輕居住等生計負擔。2018年1月1日起，南韓最低時薪由2017年的6470韓元（約台幣180元）增至7530韓元（約台幣209元），創17年以來最高增幅紀錄。按日薪標準計算，8小時日薪6.024萬韓元（台幣1671元），最低月薪157.377萬韓元（台幣4.37萬元）。這項制度不設雇傭形式和國籍限制，根據勞動標準法規定，勞動者均適用最低工資。為減輕社會弱勢群體的醫療費負擔，明年起重症和疑難疾病患者的醫療費享受無限額抵扣稅額優惠。另外，明年起託兒所教育費由國庫全額補助，同時加大對中等收入50%（四口之家月收入225萬韓元（台幣6.24萬元））以下家庭子女的教育補助。，
