在多元數位科技迅猛發展的趨勢下，
，近來不論是資通訊科技服務業者、產業公協會，
，甚至政府官員，
，都大聲疾呼業界應該積極進行數位轉型。不過，
，雖然相關口號喊得震天價響，
，但產業界的回應似乎不是那麼熱烈。在全球先進國家都努力投入下，
，台灣應該如何進行才能迎頭趕上，
，值得各界關注。觀察台灣產業對數位轉型所以不是那麼熱中，
，除了對於數位科技的掌握不熟悉之外，
，對於如何轉型？轉到何處？都沒有清楚的輪廓，加上各種資訊科技專業術語排山倒海而來，而且許多資訊科技投入費用不低，更讓企業主猶豫與無所適從。尤其台灣產業結構上多數為中小企業，這些公司大部分欠缺數位及轉型的相關知識與素養，難以踏出第一步，也不知道如何善用數位科技等新技術以改善公司業務。 VVIP 會員限定！ 免費使用活動金幣灌溉優質新聞，抽 iPhone 11、仟元現金。
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提醒：您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」，以活動金幣贊助該篇文章，支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助，中獎機率越高！ 從產業實務觀察，企業運用數位科技可分為三個階段：第一階段是「數位化」，亦即企業的經營都沒有採用相關的電腦系統或數位科技，為了提升效率，開始評估採用，這是所謂的數位化。目前有些傳統產業內的中小企業還在這個層次，亟需輔導升級。第二階段稱之為「數位優化」，亦即在既有數位化與電腦化的基礎上，提升數位化的水準，以進一步改善組織的營運效能，緊密供應鏈體系，甚至建構生態系統；抑或透過數位科技強化顧客體驗，掌握顧客喜好，提高客戶滿意度及忠誠度，這是所謂的「數位優化」。觀察台灣現在大部分的企業，都在這個階段，也花很多資源在這方面努力，希望能讓組織營運更卓越，客戶體驗更完善，政府可以協助推一把。第三階段才是「數位轉型」，亦即利用數位科技創造新的商業模式。當企業所處的市場生命周期已至成熟及衰退的階段；或組織原有營運模式無法因應市場的變遷與需要，競爭力大幅下滑，成長面臨停滯，這時即需思考進行數位轉型，甚至應該在還在成長階段就提前規劃。例如企業可以思索從「產品製造」轉為「服務提供」。像GE就從飛機引擎製造銷售轉為提供引擎服務時數；OTIS也從電梯製造銷售轉為提供維運服務；又如原本的商業模式從「產品賣斷」轉為「訂閱服務」，如Netflix，微軟、Apple也開始提供相關的訂閱服務。現在很多企業主對於數位科技的投入所以躊躇不前，在於數位轉型這名詞造成許多人心理的疑惑：明明現在生意做的好好的，為甚麼需要轉型？又或者，許多企業目前發展階段其實需要的是數位優化，但被許多數位專有名詞混淆，也不知道如何開始。平實而言，數位轉型與數位優化對台灣產業都很重要，但不是每家企業都需要數位轉型。根據分析，台灣目前大部分企業現在最需要的是「數位優化」，亦即透過數位科技的運用來提升「營運卓越」及強化「顧客體驗」，以提升企業的市場競爭力。日本經產省曾針對其國內製造業做過數位科技運用調查指出，企業在數位科技的運用上要能夠獲得成功，首要是經營者需有強烈意願並主導推動，並能夠建立具體的目標、計畫、責任、角色，並在內部達成共識，也需選擇適合自己公司的工具，從可行之處切入並逐步導入，並與公司內外的夥伴合作等。因此，就政府而言，如果能夠深入淺出的讓台灣的企業主瞭解數位科技運用的本質與內涵，透過專家組織顧問輔導團診斷分析進行數位化之潛在機會和風險，釐清數位化方向，協助其擬定具體的數位優化或轉型的目標與策略，並提供企業和其員工使用數位工具相關之訓練課程，降低其在進行數位化、數位優化與數位轉型時的風險，整體產業的數位競爭力才有機會進一步提升。，
圖／聯合晚報提供 分享 facebook twitter pinterest 面對氣候變遷帶來的環境衝擊，
，節能減碳已成世界趨勢，
，總統當選人蔡英文提出將逐步提高綠能比重，
，其綠能政策被市場視為台灣未來發展的主要產業之一，
，促使相關綠能概念股未來成長動力備受市場矚目。2015年12月的「巴黎氣候協議」，
，涵蓋範圍全球有195個國家簽署，
，明定將控制全球平均氣溫上升在2℃以內，
，更希望進一步能達成1.5℃之內的目標，
，減排過程中監督各國進度，環保綠能產業發展逐漸成為趨勢，綠能科技如太陽光電及風力發電未來發展商機極大，台灣太陽能業者認為由於今年各國太陽能需求仍穩健開出，今年全球太陽能業會呈健康發展。除了世界各國積極朝向減碳家園概念外，在台灣部分，蔡英文在能源政策部分，提出2025年非核家園的目標，盡所有力量發展替代能源，再生能源將加速發展，並減少對進口能源、核能的依賴。節能減碳逐漸成為國內外重要政策之一，太陽能產業在中國及美國等國的政策加持下，台灣目前太陽能廠商皆都樂觀看待今年整體產業發展。太陽能電池廠昇陽科（3561）去年12月營收創新高，但也因去年12月因為有遞延訂單挹注業績，墊高基期，讓今年元月營收下滑，昇陽科今年元月營收為11.12億元，月減9.9%，仍較去年同期成長34.56%。昇陽科今年農曆春節期間都將趕工加班，在市場需求持續開出下、太陽能產品報價持續上漲的利多影響之下，預期今年第1季的獲利應該有撐。綠能（3519）2016年1月合併營收17.2億元，較上月增加12.3%，較去年同期成長11.9%。綠能表示，1月產能利用率達95%以上，單價與出貨量持續上揚。由於高階晶片全球產能不足，加上綠能在晶片市場上深具品牌優勢，自有產線已加速運作，預期春節期間將全速趕工，但仍無法滿足訂單需求量。，
周大福旺來鳳梨黃金擺飾。圖╱新光三越提供 分享 facebook twitter pinterest 迎接4月珠寶旺季，
，新光三越台北信義新天地A8 1F珠寶區首度聯合12家珠寶品牌，
，19日舉辦「2016 Eternity Jewellery 璀璨永恆珠寶展演秀」，
，由點睛品、周大福、I-PRIMO、D&D、鎮金店等共計11家珠寶品牌，
，獻上超過130件、價值百萬珠寶，
，由伊林模特兒親自展示珠寶的閃耀光芒。各家品牌傾全力呈現最新力作，
，包括林曉同的幸福孢子系列、周大福的旺來鳳梨黃金擺飾、鎮金店的萬花同艷淳金系列，
，展示於A8 1F珠寶區。20日前推出珠寶靜態展覽，將購物商場瞬間轉變為展演珠寶藝術的博物館，讓消費者可近身欣賞每件珠寶的精湛工藝。點睛品華麗鑽石項鍊。圖╱新光三越提供 分享 facebook twitter pinterest D&D天然碧璽鑽石組。圖╱新光三越提供 分享 facebook twitter pinterest 鎮金店Blossom Kaleido萬花同艷純金系列。圖╱新光三越提供 分享 facebook twitter pinterest 林曉同幸福孢子系列。圖╱新光三越提供 分享 facebook twitter pinterest，
圖片來源／ingimage 分享 facebook 一月二十日（六）【牡羊座】晴時多雲★ 幸運色：黃色★ 幸運物：香蕉★ 幸運方位：西南方★ 幸運地點：家裡人際互動在某種程度造成過多負荷或壓力，
，建議減少社交時間，
，讓身心多放鬆休息，
，多吃有益健康的食物。【金牛座】晴空萬里★ 幸運色：淡金色★ 幸運物：淡金色配件★ 幸運方位：南方★ 幸運地點：住家附近和另一半或情人互動熱絡。沒有情人的金牛也會和好友相處愉快。今天是充滿人情味與感性能量的一天。參加社區活動也是不錯的選擇。【雙子座】晴時多雲★ 幸運色：綠色★ 幸運物：清淡美食★ 幸運方位：南方★ 幸運地點：超市避免吃過於油膩的食物，
，有些不好的生活飲食習慣正在影響你的健康。交友要注意，
，近朱者赤近墨者黑。【巨蟹座】晴空萬里★ 幸運色：古銅色★ 幸運物：古銅色飾品★ 幸運方位：西北方★ 幸運地點：浪漫的約會場所戀愛運和結婚運都不錯。已有穩定交往對象者不妨在最近求婚。已婚者也有懷孕跡象。有成家打算者都不妨在最近積極些。【獅子座】晴時多雲★ 幸運色：綠色★ 幸運物：花草樹木★ 幸運方位：北方★ 幸運地點：大自然外出運和溝通運都不錯。和情人或朋友間的對話很有意思，
，容易讓人留下深刻的好印象。避免誇張或不合年紀的裝扮。【處女座】晴時多雲★ 幸運色：米白色★ 幸運物：書籍★ 幸運方位：東方★ 幸運地點：書店或電影院避免捲入三角關係。已婚者生活易有變動。多接觸哲學及宗教類書籍有助開啟內在能量，
，讓人生更圓滿。【天秤座】晴時多雲★ 幸運色：淺綠色★ 幸運物：幸運草★ 幸運方位：西北方★ 幸運地點：大自然不適合談論太嚴肅的話題。接觸大自然或輕鬆的藝文活動，
，有助於開啟天秤們愉悅的心情與能量。【天蠍座】晴時多雲★ 幸運色：藍綠色★ 幸運物：書籍或電影★ 幸運方位：東南方★ 幸運地點：電影院今天特別適合透過書籍或電影更瞭解自己及人生的意義。也可能透過藝文活動或讀書會認識心儀對象。【射手座】晴時多雲★ 幸運色：藍綠色★ 幸運物：笑容★ 幸運方位：南方★ 幸運地點：購物中心已婚者不妨帶著家人一起購物，
，若待在家裡較容易有爭執發生，或感受到壓力。出發前不妨先討論好今天每人購物的預算。【摩羯座】晴時多雲★ 幸運色：黃色★ 幸運物：黃色配件★ 幸運方位：南方★ 幸運地點：聚會場合魅力指數持續攀升，社交運不錯。無論是網路交友、社區活動服務、同好會或是派對約會等都相當順利愉快。【水瓶座】晴時多雲★ 幸運色：橙色★ 幸運物：小錢包★ 幸運方位：西南方★ 幸運地點：娛樂中心玩樂運不錯。有不少有趣的人事物正等著你去發掘。不過難免會讓你眼花撩亂，挑起了你的購物慾望。【雙魚座】晴時多雲★ 幸運色：粉紅色★ 幸運物：笑容★ 幸運方位：西南方★ 幸運地點：藝文展場玩樂運和出遊運不錯。單身者也有機會透過旅遊或聯誼認識有趣的對象。今天不妨多嘗試藝術文化性質類型的活動，讓自己的生命有更多熱情的火花。，
裕隆（2201）透過裕隆電能投入電動車使用需要相關配套設施與服務，
，提供電動車價值鏈相關資源。在充電站布建上，
，裕隆電能配合經濟部工業局智慧電動車推動辦公室的電動車先導運行計畫，
，建置209座充電樁。，
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懷石料理大師菊乃井三代目村田吉弘表示：「廚房不是動物園，
，開窗不是給客人看廚師，
，而是讓廚師欣賞窗外的風景。」 圖／王瑞瑤提供 分享 facebook 日前與日本料理王國雜誌主編Atsuko相約京都，
，來到剛剛獲得米其林必比登推薦的菊乃井便當店用餐，
，拜Atsuko的引薦，
，今年又一次摘下米其林七顆星，
，甫獲日本政府頒發最高文化貢獻獎的菊乃井第三代傳人村田吉弘大方接受訪談，
，而訪談一結束，村田大師又主動邀請參觀百年菊乃井本店，並由他本人親自導覽12間包廂的一景一物。品嘗全世界最難訂位的便當店已令我興奮不已，所以一邊吃便當，一邊用手機開直播介紹菜色。再與日本懷石料理之神村田吉弘正式面對面，又開直播分享大師經驗，他秀出在秘魯吃的整隻烤得像黑炭的傳統料理煙燻猴子，聊到開便當店的目的，以及米其林的影響與日本料理的危機。 等到走進菊乃井本店時，手機電力所剩無幾，但機會難得不能不錄，逛完包廂，繞出餐廳，迎向秋意正濃的山景，走近有開窗的廚房前，發現裡面居然有金髮碧眼的廚師，此時村田吉弘突然說出：「歡迎台灣年輕人到菊乃井工作，我將提供5年有薪水的合約….」，我的手機剛好沒電了。其實沒錄完的不光是菊乃井的台灣徵才令，還有大師的一段話，整個下午都處於興奮狀態的我，因為這席話而突然冷靜下來，並且由衷感到一絲絲羞愧。做了二十幾年美食記者，又嫁給飯店主廚當老婆，如今在廣播主持美食節目的我，看到廚房開了一個大大的窗子想當然爾是給客人觀賞用的，未料當場被大師糾正：「廚房又不是動物園，這片窗是留給整天埋首不知日夜的廚師們，當他們抬頭看到四季變化的美景，心情變好了，做菜也會更好吃。」與大師相處3小時，摘錄以下菊乃井村田吉弘的金句，做為借鏡：一，菊乃井開便當店的主要目的，是讓外國人用合理的價格、方便的形式來了解日本料理的精神與知識。二，米其林指南是結果，不是工具，拿到三星就拉高價錢，開價日幣五萬十萬是莫名其妙，料理價值多少就應該賣多少錢，訂價必須考量到一般人亦可消費得起。三，不管是何種廚師，都要做出好的料理和服務，每天必須努力工作，就會有好的回報。四，有些日本和台灣有錢的名人都認為愈貴愈好，這樣想法是錯的，而有這樣想法的人，內心是貧窮的。五，不光對傳統料理感到憂心，對全部的日本料理都非常擔心，雖然日本料理全球都流行，但日本新一代小孩卻不吃。六，除了新加坡航空的飛機餐，學校的營養午餐、醫院的流質食物等，都在設法加入高湯等和食元素，並結合廚師、記者、科學家等各方之力一起努力。七，廚師就是要為社會工作，米其林一星二星主廚是為美食工作，三星就要為世界工作，為人群服務。，
美股再度因科技類股領跌重挫，
，殃及歐洲3大股市今天全面收黑，
，其中倫敦FTSE 100指數創3週來低點。倫敦FTSE 100指數終場下跌52.97點或0.76%，
，以6947.92點作收。 巴黎CAC 40指數大跌60.56點或1.21%，
，收在4924.89點。法蘭克福DAX 30指數跌178.13點或1.58%，
，來到1萬1066.41點。，
，，
，
澎湖縣成立首座縣民入股的能源公司，
，昨天揭牌，
，計畫開發風力發電，
，縣民股份占百分之卅，
，年獲利百分之三以上，
，吸引一千多人申請，
，最後抽出八百一十位幸運「股東」。
澎湖縣府看好風力發電潛能，
，七月間獲經濟部核准籌設「澎湖能源公司」，
，依照再生能源條例等相關法規，建廠時政府給獎勵，所發的電政府保證收購價格，絕對穩賺不賠。
澎湖縣府、台灣汽電共生分別認股百分之廿五，中興電工機械公司認股百分之廿，開放澎湖縣民認股百分之卅。母公司日前釋出八百一十個「股東」名額，每人出資十萬元，有一千四百六十九人申請，最後抽籤決定。，
全球最大香菸商，
，中國煙草孫公司中煙國際（香港）打算赴港上市；中國煙草總公司堪稱是大陸最神隱的央企。孫公司IPO的秘密在於電子菸瘋漲，
，為了加入新型菸草戰局，
，中國煙草總公司下出讓中煙國際（香港）IPO這步棋。2018年的最後一天，
，中國煙草總公司全資子公司中煙國際旗下中煙國際（香港）在香港交易所遞交上市申請，
，擬募資1億至2億美元，
，但沒有披露擬發行股份數量及上市時間。 圖／經濟日報提供 分享 facebook 其實中國煙草公司並不缺錢，
，因為中國煙草是大陸最賺錢的企業，
，2018年盈餘高達人民幣1.15兆元（約新台幣5.27兆元），
，年增3.7%，大陸超過3億的吸菸人口更是這家公司的忠實顧客。中國基金報指出，A股最賺錢的企業是工商銀行，但面對中國煙草卻是小巫見大巫，後者獲利是這家世界最大銀行的三倍。事實上，A股最賺錢的前四家企業：工商銀行、建設銀行、農業銀行、中國銀行這四大銀行加上中國平安保險公司，五大企業總獲利還比不上中國煙草。至於大陸三大網路公司百度、阿里巴巴、騰訊，2017年稅前利潤總和僅達中國煙草獲利的17%。2018年大陸民營企業500強榜單上，華為以人民幣710億元的納稅總額成為民營企業中納稅最多的公司，但中國煙草的納稅額是華為的15倍。在資本市場上，中國煙草卻如同隱形人，中煙國際(香港) IPO案曝光後，引發市場關注。根據招股書，巨大的市場支撐菸草行業的巨額收入和利潤，但近期情況有所變化。2018年中煙國際（香港）前三季公司煙葉類產品進出口業務收入大幅下滑。香頌資本執行董事沈萌認為，中煙國際(香港)的主業是菸草產品的經銷，而非生產，在如今全球禁菸的大背景下，登陸資本市場可以視為推動中國菸草深化改革的重要一步。 ※ 提醒您：抽菸，有礙健康，
來自法國百年麵包店Paul，
，台灣門市為了呼應今年法國將長棍麵包申請加入「世界文化遺產」的盛事，
，在11月11日當天早上11點，
，將推出1111支長笛麵包買一送一的優惠活動，
，讓喜愛法式麵包的粉絲非常期待。法棍Baguette被法國人稱為麵包之王，
，原意是長條形的寶石，
，以外型分成長棍麵包Baguette、長條麵包Ficelle、長笛麵包Flûte等系列麵包。PAUL特別選用法國契作T65冬麥，
，在麵糰經過長達19小時發酵，
，時間的轉化之下，
，製作出帶有麥粉甜味與香氣，形成外皮酥脆、內部濕潤的美味長笛麵包，法國人熱愛的程度，一年可以吃掉100億支。因此，無論是單吃，抹上奶油、果醬，或是沾著蕃茄蔬菜湯等各種吃法，都能展現這款百年道地的好味道。 此外，11/5至11/14，PAUL Taiwan也推出巧巴達系列、波爾卡系列法國麵包任選第二件半價；11/12-11/18與保羅長笛拍攝指定照片，上傳個人FB或IG，即贈長笛麵包一條。11月11日當天，PAUL Taiwan推出1111支保羅長笛麵包買一送一。圖／PAUL Taiwan提供 分享 facebook 法國在今年為長棍麵包申請加入「世界文化遺產」。圖／PAUL Taiwan提供 分享 facebook，
