德國總理梅克爾在歐盟高峰會空檔光顧布魯塞爾著名薯條亭。 記者蕭白雪／攝影 分享 facebook twitter pinterest 德國總理梅克爾在上周歐盟高峰會空檔到附近的薯條亭排隊買薯條吃的照片，
，成為英國脫歐公投外的最大花絮，
，薯條亭員工表示，
，梅克爾不但堅持親自付款，
，還跟他玩自拍。德國總理梅克爾在歐盟高峰會空檔光顧布魯塞爾著名薯條亭，
，還與店員自拍。 取自網路 分享 facebook twitter pinterest 位於歐盟總部附近的「安東尼之家」是布魯塞爾著名的薯條亭，
，販售的薯條多次被比利時媒體評為全國最好吃，
，不管平日、假日甚至到晚間十點都經常大排長龍，不只梅克爾，法國前總統沙克吉也曾光顧。上周五的歐盟高峰會，由於英國與歐盟的改革談判比預計時間長，原定讓各國領導人享用的英式早餐，不斷改為英式午餐、英式下午茶，最後變成英式晚餐；梅克爾在傍晚六點左右與幕僚離開歐盟總部，直接到薯條亭先買薯條吃，梅克爾的幕僚向媒體表示，當天一整天幾乎都沒吃東西，在會場又找不到適合的食物可吃，才會決定到薯條亭先買些食物充饑。安東尼之家的員工表示，當天梅克爾跟其他人一起排隊，總共點了四十五分薯條供她自己和隨行的工作人員吃，梅克爾堅持自己付錢，讓他印象深刻。員工詢問梅克爾可否跟她自拍，梅克爾馬上同意，還說可從不同角度多拍幾張，至少會有一張好的照片，吃完薯條後，還她說下次還會再來。安東尼之家臉書粉絲頁（https://www.facebook.com/maison.antoine）貼出員工與梅克爾自拍照，在網路上迅速流傳。，
東吳大學企業管理學系今天舉辦第四季「東吳企管財經講堂」，
，第二場次主題為《稅改新正義？受薪階級獨扛租稅負擔？》由東吳大學法商講座教授陳冲擔任主持人。陳冲表示，
，稅制與經濟發展經常就像是馬與馬車之間的關係，
，原本租稅制度應該跑在馬車之前，
，但現實狀況卻經常跑在馬車後面，
，甚至坐在馬車上。陳冲說，
，稅制改革並不是一件容易的事，
，經濟議題經常受到政治問題所左右，「但我們希望在改革的過程中，政治能少贏一點，讓經濟多贏一點。」尤其受薪階級本身不應單獨負擔太多稅賦，而原本不繳稅的人，則應該承擔該有的責任。 引言人、東吳大學企管系兼任教授張淵智說明，從104年度國稅實徵淨額可以發現，綜合所得稅比率高達24%，營所稅達31%；其中綜合所得稅中，薪資所得更占比高達56%，足見薪資所得者的租稅負擔。尤其當前個人所得中，懂得避稅的個人可以成立公司等特殊「法人化」過程降低租稅負擔，但個人薪資所得中除標準扣除額外，核實認定者並不多，彈性相對低很多。在多數薪資所得者能扣抵的免稅額與扣除額不足以支應生活開銷，且物價相對攀高的壓力下，不公平的稅賦負擔可能造成階級對立，甚至成為年輕人不婚不生的國安危機，而有系統性風險議題。政治大學財政系名譽教授曾巨威則倡議在稅改推動過程中，「好野人」俱樂部應該要扮演主動支持稅改角色，例如股神巴菲特就特別支持有錢人的稅賦應該要加重，進而帶動德國與法國有錢階級的覺醒。此外，曾巨威說明「房地合一」課稅內涵，目的乃是在平衡薪資所得與資本利得的不公平課稅差異，房屋稅與土地增值稅的稅目內涵並沒有改變，但課稅效率與功能卻有因此提升。曾巨威表示，現階段兩個最重要的稅改內容：一是勞動所得租稅抵減制度(EITC)。他指出，「薪貧階級」的出現，在現行受薪階級租稅負擔過重且缺乏彈性的現實下，有薪階級卻陷入貧窮，因此如何以「工作所得補助方案」為基礎，將EITC制度化，是重要的稅改方向；二是綜合所得稅扣除總額設限制。因應長照、學貸等各式所得扣除額的多種提案，曾教授建議，應有合理的總額限制與稅賦計算，讓所得越高者，可扣除的總額能遞減。中正大學財經法律學系教授盛子龍指出，個人所得中的特別扣除額，是個人為取得薪資所得必須付出的成本費用之概算金額，但實際上應有其他核實的彈性認列方式。大法官已在2017年2月8日做出釋字第745號解釋，薪資扣除額僅允許定額扣除違憲，財政部應在兩年內修訂，但實則財政部至今對核實扣除仍沒有定案。盛子龍說，德國對於核實認列有更為人性的作法，例如個人工作所需的治裝費、工作室、參加職業團體的公費、在職進修、通勤費、通勤交通意外維修費用、雙重家庭生活負擔費用等，都在核實認列範疇中，值得參考借鏡。東吳大學法商講座教授陳冲表示，稅制與經濟發展經常就像是馬與馬車之間的關係，原本租稅制度應該跑在馬車之前，但現實狀況卻經常跑在馬車後面，甚至坐在馬車上。圖／東吳大學提供 分享 facebook，
「心態不設限」 陸生來台學更多 | 陸港傳真 | 兩岸 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物洄瀾秋漾南紡購物全攻略 兩岸要聞 陸港傳真 兩岸經貿 台商情報 udn / 兩岸 / 陸港傳真相關新聞公務車拍賣 低價起拍「羊馬渣渣麵」 看畫作、聞麵香廣州南沙碼頭 郵輪遊正熱雲頂夢號首航 船票9月就賣光600公里高速磁懸浮 5年內試線滬昆動車客專 昆明至貴陽試跑大新藝術獎頒獎 顛倒樹獲肯定陸生來台／財金、中文系最熱陸出境遊消費 連四年冠全球雙十一後快遞暴力分件 反正老闆賠瀋陽故宮可移動文物 多達十萬多件銀行員4.5億元支票遺計程車 司機物歸原主逾半「梁粉」角逐選委參選 未決定續挺張曉明：人大主動釋法「天經地義」曾鈺成：立會主席無權奪議席抱孫搭扶梯 滬婦失足 男嬰墜樓亡上海姑娘奪2016中國環姐孫中山廣東故鄉 列5A景區告別「鬼門關」雀兒山隧道貫通深圳太子灣 郵輪母港開港打鼓嶺地盤塌 4工人墜地1死墜網路約會陷阱 88萬沒了半億食物券 淪斂財工具王靜瑛 打造星巴克「中國夢」安徽「黑飛」墜機 遺屬起訴索賠拳王含金量低？鄒市明團隊槓媒體以啟德為母港 「雲頂夢號」豪華郵輪首航迪士尼睡公主城堡 擬推倒重建？iPhone6S自動關機 800人QQ串聯維權撞飛SOGO人潮 司機只關心車損殲10首位女飛官余旭 墜機亡雲南女官員15歲就上崗 被疑「童工」湖北霸氣掃街車 能抵20人工作量河南挖到千年古墓 疑是曹操孫媳婦陵墓殲十首位女飛行員殉職川藏第一險 雀兒山隧道貫通「隕石獵人」大漠尋寶陸外賣市場 明年破1.4兆元「心態不設限」 陸生來台學更多分享分享分享留言列印A-A+2016-11-14 02:22聯合報 記者洪欣慈／台北報導WhatsApp 來自廣東省珠海市、目前就讀清大中文所的陳伊凡認為，
，除了課業收穫，
，更開心的是認識台灣朋友。 圖／陳伊凡、清大提供 分享 facebook 來自廣東省珠海市、目前就讀清大中文所碩三的陳伊凡，
，大學時就曾來台當交換生半年，
，被台灣的教學方法、學術氛圍吸引，
，確立研究所想到台灣就讀的目標。如今在台灣念碩士近3年，
，陳伊凡說，
，除了課業收穫，
，更開心的是認識許多台灣朋友，
，以及來自不同省份的陸生，「心態不設限，就能學習到很多」。陳伊凡大學時曾到台師大交換半年，她回憶，台灣的學術氛圍比較開放、鼓勵學生多發表看法和言論，給學生較大討論空間，和大陸較以老師為主的風氣不太一樣，能訓練自己的獨立思考能力，讓本來就想攻讀研究所的她，決定將研究所目標放在台灣。在填志願之前，陳伊凡做了不少功課，去搜尋過各校的科系性質、課程規畫、學術成果、陸生待遇等，通盤考量後最後來到清大。她說，清大中文所的好處是課程彈性，畢業門檻24學分，但沒有必修課，學生可以依照自己的取向自由選擇所內課程，可以選擇的課程很多，「很不錯」。陳伊凡表示，剛開始來台灣念書，由於念的是研究所，對課程有些不適應，「和大學的課業要求滿不一樣」，一開始交作業時有點抓不到老師想要的內容及形式，「有點徬徨」，不過周圍同學也都會有同樣感覺，慢慢的也就適應了。「在這裡，會覺得學習是一件很開心的事」。陳伊凡說，雖然課程有難度，有時候都需要熬夜念書、準備報告，但不會覺得辛苦，原因是整體環境好，「同學都很努力、老師也會積極給學生建議」，每個來研究所的學生目標都很明確，多數都很認真，「不努力感覺隨時會被追上」，成為逼迫自己向前的動力。陳伊凡認為，台灣的學術優勢在於和國際接觸的機會多，例如系上常會邀請國外著名學者來演講，也有不少參與研討會的機會。自己去年暑假更參加國際志工團，到馬來西亞協助保存當地華人發展的文化，避免歷史脈絡逐漸被遺忘，「當時整團只有我一個陸生」，但也因此能跟許多不同族群互動，理解彼此的想法。清大校內景點清華園。 圖／陳伊凡、清大提供 分享 facebook 由於自己的研究領域為語言學，未來陳伊凡希望繼續到語言學理論起源的歐美國家深造，目前正在寫畢業論文。對於未來學弟妹，陳伊凡建議，若學弟妹有想了解台灣的意願、或喜歡台灣學習方式，滿鼓勵學弟妹來嘗試，會學到很多，「不只學老師給的東西，也學同學間不同觀點」。至於來台灣前要做什麼準備，陳伊凡認為，除了科系特色、畢業條件等功課要做好外，更重要的是抱持「不設限」的心態，不要有太多刻板印象，當心態不設限，才會看到什麼都覺得新鮮、有趣，能打開心胸去理解、接受，也才不會與想像有太大落差。，
天主教樞機主教單國璽逝世兩年多，
，天主教單國璽弱勢族群社福基金會舉辦「豐富生命系列講座-紀念單國璽樞機主教的傳愛之旅」，
，邀請各行各業人士分享他們如何效法單國璽理念，
，讓生命變得可貴。
單國璽弱勢族群社福基金會執行長鄧世雄指出，
，他跟隨單國璽身邊這段日子，
，敬佩單國璽能夠與不同宗教維持非常好的關係，
，還曾與法鼓山聖嚴法師、佛光山星雲大師有過對談，
，促進宗教間的交流。，
，
高雄市翁園國小獨輪車隊完成13天、1千公里的環島挑戰。 記者徐如宜／攝影 分享 facebook 高雄市翁園國小獨輪車隊昨天完成13天、1千公里環島挑戰，
，回到高雄從教育局長手中接下「完騎證書」。過程中有人摔倒受傷、有人累到不想再騎，
，最後都在師生相互鼓勵與堅持下完成，
，小朋友又哭又笑的說，
，「終於完成最難忘的寒假作業！」翁園國小獨輪車隊昨天完成環島，
，高雄市教育局長吳榕峯從澄清湖伴騎「最後一哩路」，
，抵達鳳山行政中心，
，獲頒「完騎證書」。回學校時，受到師生與家長們熱情迎接。 吳榕峯肯定學生勇氣，在面對困難時仍能堅持，嘉許他們的表現能成為同學表率，未來人生永遠不要怕失敗，勇於接受挑戰。有部分隊員在第2天進入東部山路就想放棄，認為根本騎不完，也有隊員累得想上保母車，還好大家互相打氣，一邊欣賞台灣美麗的風景，一邊感受台灣民眾的熱情加油。騎到東北部時，剛好碰上入冬以來最強的冷氣團，騎著車逆風前進，暖暖包、雨衣、塑膠袋、浴帽全部出動。環島第6天，隨隊老師回報獨輪車胎紋都磨耗近平紋，校長林金穗和各處室主任北上到淡水，送上備胎等補給品。大家重新整備，繼續踏上征途。學生林立祐說，一開始以為自己無法騎完全程，但後來越來越有自信，每天都有人來加油打氣，我覺得自己一點也不孤單！何立淳在過程中受傷，依然繼續往前騎，堅持到底。李冠德表示，之前沒到過東部，趁這次環島，欣賞到東部美麗風景，感謝每名老師家長的幫助。，
上海大鯊魚與台北達欣今晚在2018海峽盃籃球邀請賽台北站交手。 圖／台北市政府體育局提供 分享 facebook 二○一八海峽盃籃球邀請賽台北站展開，
，開幕戰由地主達欣隊出戰上海大鯊魚隊，
，許久不見的「籃球博士」鄭志龍也隨著球隊返台，
，對於這次交流賽，
，他認為很有意義。今年五月上海大鯊魚聘任李秋平擔任總教練，
，他也找來在新疆奪冠時的教練團隊成員鄭志龍擔任助理教練，
，對此鄭志龍表示，
，比起之前在青島、新疆的工作氛圍和環境都順暢很多，
，「感覺今年教練團運作多了份熟悉感。」 上海大鯊魚派出聯賽時的先發五人應戰，由於是交流性質的比賽，雙方有所保留、肢體碰撞並不多，最終上海大鯊魚以一○○比七十四輕取達欣，達欣則以林宜輝廿四分表現最佳。，
颱風夜盜伐牛樟木 挖洞藏地底 | 利字當頭 | 社會 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 重案追緝 意外現場 利字當頭 法律前線 冷暖人間 社會萬象 網搜熱話題 udn / 社會 / 利字當頭相關新聞發寒流財 賣仿冒防寒外套雲林土庫鎮代父子亂倒廢棄物 今繳500萬不法所得開電玩業者胞弟的BMW 高市2線3星警官涉收賄被押深埋2公尺再封水泥 檢警照樣查獲盜採的700年牛樟6月假釋 偷車搶遍高屏遭逮西國破獲詐團 39台人涉案 將引渡大陸受審颱風夜盜伐牛樟木 挖洞藏地底分享分享分享留言列印A-A+2016-12-17 02:26聯合報 記者潘俊偉／台東報導WhatsApp 台東林管處以機具搬運山老鼠集團尚未帶走的木材。 圖／台東林管處提供 分享 facebook 陳姓男子為首的山老鼠集團，
，今年九月颱風夜盜伐一棵樹齡超過七百年牛樟木，
，事後將牛樟木埋在兩公尺深的土裡，
，再上覆水泥掩蓋牛樟木香氣，
，躲避查緝；警方據報逮捕十人，
，策動一名嫌犯「窩裡反」才找到深埋土裡的牛樟木。陳等三名主嫌被依違反森林法送辦後裁定收押。警方調查，
，陳嫌等人鎖定這棵位在關山附近林班地的巨大牛樟木，
，當時正值莫蘭蒂颱風侵台期間，
，嫌犯冒雨連夜鋸樹，
，九月十五日當晚運下山，林管處人員巡視發現為時已晚，經測量被盜牛樟樹胸徑二點一公尺，以年輪研判樹齡超過七百年。保七總隊第九大隊獲報追查，根據地緣鎖定陳嫌為首的山老鼠集團，蒐證三個多月後本月十三日收網，分別在鹿野鄉、卑南鄉賓等地逮捕十人，起出五十九包牛樟靈芝、七十五塊植菌牛樟段木，和廿九件被製成藝品的牛樟木，就是不見遭盜七百年牛樟木。原來陳嫌為了躲避查緝，盜伐當晚就運回鹿野住家後方空地，用怪手連夜挖出深兩公尺、長約十多公尺的大洞，將牛樟木埋入，並且在上層舖上一層水泥掩飾。警方詢問時十嫌原都不吐實，經祭出「窩裡反條款」策動一名嫌犯認罪，掌握集團作案方式、分工，陳才坦承犯行，並親自操作怪手挖出深埋地點的牛樟木，重達一點五噸；同處地點另挖到兩支重約六噸的紅檜木。台東林管處表示，起獲的牛樟木市價估計約六百餘萬元、兩支紅檜木約四十九萬元、其他木塊約四十五萬，牛樟靈芝、木製藝品等贓物價格則待確認；警方說，依牛樟木裁切方式嫌犯應是想加工製成佛具藝品變賣。陳和龔姓及邱姓三人因涉案情節重大，檢察官聲押獲准，其餘七人請回。，
丹尼爾雷德克里夫。(法新社) 分享 facebook twitter pinterest 奧斯卡「太白」引來各方論戰，
，威爾史密斯夫婦已決定抵制不出席，
，提名影后的「45年」夏綠蒂蘭普琳認為刻意炒作膚色問題才是對白種演員的歧視，
，立刻招來一堆攻擊。問題的根源—美國影藝學院火速亡羊補牢，
，通過一連串的重大改革，
，試圖改變現今會員組成太白、太老、男性當家的困境，
，期待很快有新氣象。根據洛杉磯時報兩年前的調查，
，美國影藝學院超過6000位會員中有93%是白種人、76%是男性、平均年齡63歲，
，無怪乎口味萬年不變。新的規則將從嚴審核會員評選奧斯卡獎投票權，
，以10年為一期，在期間仍活躍拍片的才能得到下一個10年的投票權，連續3個10年都能投票才會擁有終身可參與的投票權，或者他們曾經提名或得到奧斯卡獎，藉此把一些行將就木、早與業界脫節的老會員淘汰掉，更能反映現今的價值觀。此外也將開始增加女性與非白種會員的人數，希望到2020年可以擴充到目前的兩倍，扭轉白種、高齡男性把持的弊病。美國影藝學院被迫革新，各方看在眼裡。正在日舞影展宣傳新片的丹尼爾雷德克里夫被問到「奧斯卡太白」，也坦言強大聲浪已讓主辦單位從政策上改革。他在新片「Swiss Man Army」中演一具被海水沖到島上的浮屍，雖然戲路大突破，卻因導演太天馬行空搞怪，讓觀眾看不下去，爆滿觀眾不時有人離場，被很多人形容為日舞影展創辦以來最糟的影片。●看最麻辣的娛樂「噓」評，請上「噓！星聞」臉書粉絲團：https://www.facebook.com/udnhowtobemyself●超級寒流來襲！「BUY咖說了算！」與「東妮寢飾」送你萬元羊毛被、床組、抱枕，快上https://www.facebook.com/iambuyka/，
豬哥亮(左起)、梁一貞、孫協志、陳亞蘭錄「天王豬哥秀」。圖／華視提供 分享 facebook twitter pinterest 孫協志、韓瑜去年10月初爆出離婚後，
，失婚半年來，
，孫協志甩開心情低氣壓，
，最近上「華視天王豬哥秀」表露婚變心情，
，鬆口坦言：「那段時間心情確實很差，
，很多時間都很痛苦。」還自曝婚變後出國散心，
，在飛機上竟遇到一名亮麗的日籍空姐，
，讓他的感情一度從「死心」變「動心」，但因害怕心情剛恢復「傷不起」，追愛行動瞬間打住。孫協志想要幸福想瘋了，抱住豬哥亮索吻。圖／華視提供 分享 facebook twitter pinterest 結束4年婚姻，孫協志一度陷入低潮，節目中難得表露心情，豬哥亮立刻以離婚過3次的「過來人」經驗，建議孫協志：「不要挑那種『女主角』等級的角色，像我，都『撿角』(台語)，比較好照顧。」一段自我調侃又搞笑的話語，孫協志也被逗得樂開懷。孫協志日前出國散心，曾在飛機上遇到一名日籍空姐，首度感受到心跳感，搭機的3小時過程中，一直在考慮要怎麼搭訕，最後還是害怕心情不知是否已調整好而作罷，被豬哥亮大罵年紀輕輕就放棄，還以自己為例，超過60歲也沒放棄追愛情，另外梁一貞透露之前因拿到豬哥亮唇印卡片，和老公感情特別好，孫協志一聽立刻抱住豬哥亮索吻，被虧想要幸福想瘋了！，
《2018台北米其林指南》。 博客來／提供 分享 facebook 千呼萬喚，
，台北米其林餐廳名單終於公布了；這可是台灣餐飲業界的大事，
，標示著「台灣美食」終於讓世界最高等級的評鑑所認可，
，可以和全球頂尖的飲食城市平起平坐、品頭論足了。這也讓台灣自豪的飲食文化喜獲認可，
，對今後美食國際化和觀光發展添加了一項宣傳利器。我們恭喜這些默默努力，
，為自己的未來和全民幸福努力不懈的餐廳和主廚們；也感謝主其事的交通部觀光局，
，在世事詭譎、風雲難測的悶經濟下，
，給國人增添了一份其實並不算小的「小確幸」。更難得的是，
，台北這次一舉摘下24顆星，以17家一顆星級、兩家二顆星級，以及一家三顆星級的豐碩成果，力壓去年底剛被評出來的曼谷20顆星（包括14家一顆星級和三家兩顆星級）。如此亮麗的成績，雖然和東京、上海、港澳等亞洲最大城市仍有一些距離，但以台北市的規模而言，已經夠讓國際驚艷。它不僅增加了台北和台灣的國際知名度，也提高了國際人士赴台進行各種事務的意願，未來對觀光旅遊和飲食產業助益極為顯著。除此以外，在飲食文化益發受到重視的今天，許多有志於此的青年學子，經常在惡劣環境下辛勞工作，但卻無適當獎勵，屢屢中途放棄，而且能在國際比賽中嶄露頭角的師傅，也只有寥寥數人，因而讓餐飲業眾多的從業人員經常感到前途茫茫、難以出人頭地。現在，多了這項不僅是名目的，而且是會轉化為實質業績的獎勵，將對餐飲業的從業人員產生巨大的鼓舞作用，因為多了一項極為具體的目標，可以作為他們一生努力的標竿。若能獲得米其林的星級認可，就有如鯉魚躍龍門，一舉成名且名利雙收、榮耀家國。這種效果帶來的是整個台灣餐飲業的水準，將會在業者和廚師們不斷精進努力下節節攀升，不僅為台灣造就更精緻的飲食文化，也會和台灣著名的人情味相互結合，為外國旅客帶來致命吸引力，產生每年源源不斷、重複造訪台灣的意願，為觀光業的境外客源打下更堅實的基礎。值得注意的是，獲得星級評鑑的餐廳，平均分配於台菜、中式、法式、日式、粵式、西式、港式、創意，連不少平價夜市小吃都能在米其林的必比登推薦名單（Bib Gourmand）上榜，為各種飲食的從業者帶來希望，讓各種菜系的愛好者都可以有「品嘗卓越」的機會，也讓各菜系的業者有了極為具體的模仿追求目標，更印證了台灣果然是「集四方佳餚，融八方美味」的美食聖地，值得各方人士細細品嘗、慢慢享受。以台灣人的拚勁，相信未來能夠獲得的星數，將快速地增加；而觀光局下一個努力的目標，應該就是繼續將評鑑的對象擴大到全台各地，讓整個台灣的餐飲業者都有值得努力的目標。當然，美食不是無價，佳餚通常稀少，如何讓整個台灣的餐飲業水準提升，讓平民百姓隨便上個小館，都能享受到物美價廉的餐飲，而不是除了少數餐廳以外，到處都是「地雷股」，經常讓消費者從餐廳喪氣出來；這才是獲得米其林認證之下，更值得深思的問題。這次交通部觀光局和法國米其林合作，可說立了大功。但台灣餐飲業真正的主管機關，其實是經濟部商業司，相對於交通部觀光局，經濟部商業司為台灣餐飲業所做的努力，其實相當有限。如何讓台灣餐飲業水準快速提升，是值得經濟部再加把勁，經濟部首長通常來自工業局或國貿局，少有真正重視商業發展的，乃至於極少看到該部提出能有效提升商業或餐飲水準的方案。這次交通部觀光局的優異表現，不啻為經濟部上了一課：只要有心，政府還是可以扮演重要角色來提振產業發展。，
