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水流觴/愛買新酒的家族Urquhart

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,跟一般IB品牌作法完全不同,

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,在埃爾金的倉庫中存有許多已關閉夢幻酒廠的橡木桶。 圖╱廷漢企業提供 分享 facebook 威士忌可以概略分成2大類:酒廠自有品牌與獨立裝瓶商,

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,前者稱為Official Bottler,

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,簡稱OB,

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,後者為Independent bottler,

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,簡稱IB。現在台灣主流市場都是前者,

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,例如格蘭利威、麥卡倫、格蘭傑等,大多隸屬於國際烈酒公司底下,獨資的少之又少,唯一1間100%家族持股掌控的為格蘭花格;相對應,G&M(Gordon & MacPhail)則為IB品牌中,唯一100%家族經營的品牌,持有的Urquhart家族目前已經傳承到第4代。要了解G&M的特殊之處,要先明瞭IB的歷史。早年蘇格蘭幾乎沒有以酒廠名稱為品牌的威士忌,而是由酒商跟酒廠買原酒調和後,掛上自己的品牌裝瓶出售。當時消費者只認識品牌,但不會知道裡面是由那些酒廠的原酒調和而成,直接整桶威士忌裝瓶的單一桶(Single Cask)是不存在的。但Urquhart家族第1代掌門人John對於單桶威士忌相當著迷,當時包括他底下的員工在內,幾乎所有人都認為他瘋了。使用自有品牌調和威士忌出售的利潤非常驚人,因為一般裡面超過7、8成是相對麥芽威士忌要便宜得多的穀類威士忌;要推出單一桶,不但成本超高,而且也無法預期市場的反應。不管眾人的反對,John還是這麼做了,而且他還跟麥芽酒廠商談商標授權,要將酒廠的名稱放在酒標上,與G&M自己的品牌並重,這在當時也是史無前例的舉措。商品推出之後,雖然一開始非常辛苦,但漸入佳境,也開始有許多公司開始做與G&M相同的事情,這些公司後來就被歸類為IB。時至今日,當OB興起之後,酒廠名稱反而成為消費者追逐的對象,大多後起的IB公司反而要想辦法買到大酒廠的橡木桶才好招攬生意,自家品牌變成次要。因G&M首創先例,在酒廠品牌還沒興起之前,就開始跟他們合作,關係維持得很好,甚至有近20間酒廠將自己的商標完全授權給他們,例如Mortlach、Glevlivet、Glen Glant等。僅是有光榮的歷史在市場上不會有辨識度,G&M最厲害之處,是不像一般IB品牌直接跟酒廠購買整桶已經熟成好的威士忌再裝瓶販售,而是跟酒廠買剛蒸餾出的新酒裝入自己的橡木桶中陳年。現在許多IB品牌最大的問題,是蘇格蘭威士忌興起後,知名酒廠的老酒自己都不夠賣了,能夠供應給他們的越來越少。但G&M的作法不但避免這困擾,還可以做長遠的系列規畫,更難得的是留存了許多高年份的稀有老酒,例如Generations系列就推出超過70年以上的老酒。目前他們共擁有1萬6千桶左右的優質威士忌,一半存放在埃爾金的自有倉庫,主要來源是已關閉的夢幻酒廠;而另外8千桶他們直接付酒廠保管費,在他們的酒窖陳放,這樣熟成更能體現出該酒廠的風土特色。G&M威士忌在台灣,之前雖有少數流通,但能見度很低。今年他們正式委託廷漢企業,要在台灣引進超過200種品項,喜歡單一桶威士忌的朋友們,應該會很開心。 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康,

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職業運動裡,

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,專業球探的報告,

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,是球隊用來評估球員的依據。從十多年前開始,

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,球隊增加了數據分析的使用,

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,不過來自球探的第一手評估,

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,仍然是不可或缺的;而在此之前,

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,不管是哪一種運動,

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,球探的報告,

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,完全決定了球員的未來。幾個星期以前,

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,大聯盟研發部總監威爾曼在他的推特帳號上,貼了一九八六年的一份球探報告。棒球球探報告是從一到九的分數量表,五是大聯盟選手平均值,四以下就是低於平均,分別對選手的各個單項條件做出評分。這位看來前途非常有限的球員,在報告裡,打擊技巧的評分是二,未來可能發展成四;他的速度慢,守備普通,沒有什麼過人的智慧,棒球知識低落,如果硬要找個優點,長打能力是勉強可以提的。不過當時十八歲的他,長打評分是低於平均值的四,未來最好的情況,也只是略高於平均的六而已。「身材不錯,功課普通,沒有什麼大學要他,如果選秀進球隊,需要養成的時間很長,成功的機會不高。」球探看完這位一壘手比賽後,結論是這樣的。一九八八年,道奇隊還是把這個年輕人選進球隊,不過大家都知道,那只是因為總教練拉索達跟他的父親文斯同在賓州小鎮長大,做的順水人情而已。當年他選秀的順序是第六十二輪,在道奇隊撿上他之前,已經有一三八九名新秀被挑走。其實在二十輪後被選進的球員,只有百分之七有機會升上大聯盟,更不用說是靠關係的六十二輪了。幾年前,響尾蛇跟遊騎兵隊用三十幾輪的選秀權,因為公關宣傳的活動,刻意選了因傷病而不幸終身癱瘓的球員。換句話說,後面順位的選秀權,對球隊跟球員來說,都沒有什麼價值。事實上,這個前途黯淡的一壘手,是在轉任捕手以後,因為難得的高大身材,拉索達才找到藉口,讓球隊勉強選進。在那年,整個大聯盟只有四十三名選手在他之後被挑中,大部分類似順位的選手,不是選擇不進小聯盟磨練,就是只待幾個月就放棄。三十年過去了,幾個星期前,滾石雜誌報導的標題是這樣寫的:「沒有人要的捕手,終於進入職棒名人堂」。被譽為史上打擊最好的捕手皮亞薩,留下四百二十七支全壘打,超過三成的生涯打擊率,得到名人堂殊榮。事實上,在那份球探報告後不到七年,他就成為道奇隊先發捕手,拿到年度最佳新秀,單季擊出三十五支全壘打。那是一九九三年,球季結束之後,他還跟道奇隊到台灣,從味全龍王牌黃平洋手上,打出一支全壘打。也沒有人會忘記,九一一恐怖攻擊過後十天,紐約終於恢復職棒比賽,那天他在謝亞球場的逆轉全壘打,讓大家在電視機前感動落淚。誰也不會想到,球探眼裡幾乎一無是處的皮亞薩,竟然能夠有榮耀的職業生涯。還好,皮亞薩沒有因為資深球探的低評價而停止努力,而一直支持他的父親,也從來都沒有放棄。說真的,如果因為不被看好就失去希望,未來是怎樣,就永遠沒有人會知道了。(作者為運動文學作家),

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可施肥好保養 台東新型搬運車吸睛

台東農業改良場將原本農用搬運車附掛上施肥撒布裝置,

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,肥料利用氣流輸送施肥,

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,結構簡單、故障率又低,

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,配合現有機械使用,

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,不但能節省成本,

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,還可以增加機械使用率。農友很有興趣,

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,詢問度相當高。
發想將搬運車結合噴灑裝置的台東農改場助理研究員黃政龍,

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,認為農用搬運車應該有更多的用途,

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,經過一段時間研究搬運車結構後,直接將噴灑肥料的裝置與搬運車結合,肥料利用氣流輸送噴灑,不但不需特別保養,使用後以清水沖洗即可,保養容易,更可節省機具成本。
台東農改場場長陳信言表示,釋迦為台東縣重要經濟果樹,近年利用各種栽培技術,配合燈照等產期調節,使農友收益增加,且果實幾乎不間斷的生產,必需有大量的營養元素供給以提升水果的產量及品質。傳統以人工作業,不僅費時且辛勞,透過新研製的施肥機械,可大幅提升施肥效率及減少機械購置成本,對農友實質幫助大。
搬運車施肥機械發表後,已有不少感興趣的農友,向台東農改場接洽。王姓農友說,施肥只要1台機器就可以進行,且不需要花功夫保養,對辛苦的農友來說,絕對是一大福音。,

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多倫多影展「台」味十足 王力宏宣傳「火力全開」

王力宏為新片「火力全開」親赴多倫多影展。 圖/牽猴子提供 分享 facebook 王力宏帶著耗資上億,

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,費盡4年精心打造的電影「火力全開」前往北美最大的多倫多影展,

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,該片於16日早晨進行世界首映,

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,觀眾反應熱烈,

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,王力宏也陪著眾人坐在廳內觀影,

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,本屆多倫多影展「台」味十足,

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,台灣導演趙德胤的「再見瓦城」,

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,以及鍾孟宏所執導的「一路順風」都有在影展放映,

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,並受到國際熱烈關注。初次參加多倫多影展,

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,王力宏坦言緊張,當日首映更親自坐在廳內感受現場氣氛,他表示:「所有感動和好笑的地方他們都有反應,感動的地方靜默拭淚,好笑的地方鼓掌歡呼,這都說明我的電影是沒有語言、文化國界的,因為『音樂』就是世界的語言。」放映結束後,觀眾起立鼓掌達3分鐘之久,為感謝眾人支持,王力宏特別準備「依然愛你」、「心中的日月」、「落葉歸根」3首歌,現場粉絲紛紛拿起手機錄影,並熱情地與王力宏大合唱,除此之外,王力宏也把這次在首映會前後的活動,透過直播與全球的粉絲分享,直播影片總計高達1300萬人觀看。不只「火力全開」受到歡迎,另外2部國片「再見瓦城」和「一路順風」也在多倫多影展受到矚目,據悉,「再見瓦城」已完成4場放映,並獲得影評人一致讚賞,導演趙德胤與演員柯震東、吳可熙將於下周前往釜山電影節進行宣傳,而「一路順風」也有多場放映,兩部片都榮膺今年11月台灣金馬影展的開幕及閉幕影片。電影「再見瓦城」也在多倫多放映。 圖/岸上影像及前景提供 分享 facebook 「一路順風」日前也在多倫多影展首映。 圖/甲上提供 分享 facebook,

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庫克母校演說 鼓勵畢業生拒絕現狀

蘋果公司(Apple)執行長庫克13日應邀回母校杜克大學發表畢業生致詞,

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,他鼓勵畢業生拒絕現狀,

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,展示出「無畏」精神。此外,

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,他也提及槍枝管制和移民等政治議題,

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,並暗批部分網路業者不重視用戶隱私權。庫克向杜克大學畢業生致詞。杜克大學Youtube 分享 facebook 30年前畢業於杜克大學商學院的庫克說:「要像佛州派克蘭的學生一樣無畏,

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,在槍枝暴力汜濫之時拒絕沉默,

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,為他們的訴求號召上百萬人。要像說出「metoo」和「到此為止」的女性一樣無畏,

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,把亮光投向暗處,

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,帶領我們前往更公正而平等的未來。要像爭取移民權的人一樣無畏,

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,他們了解我們對未來的唯一希望,繫於接納所有有心貢獻的人。 」 庫克也強調蘋果對隱私的重視,並間接批評臉書和Google,這兩家科技公司均收集許多用戶個資,以將廣告呈現給目標受眾。庫克說:「我們反對,以善用科技為籍口,犧牲你的隱私權。所以我們選擇了一條不同的路,儘量少去收集個資。在我們照顧之下關心也尊重,因為我們知道個資屬於你。」臉書今年初才爆出個資外洩醜聞,數百萬名用戶資料遭到政治顧問公司「劍橋分析公司」不當使用。自從庫克於2011年從已故共同創辦人賈伯斯手中接掌蘋果公司以來,便積極讓蘋果參與政治議題、科技政策,並肩負環境責任。,

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見證霧社事件 馬赫坡古戰場 投縣登錄史蹟

馬赫坡古戰場有戰壕與防禦用的砌石墻。 圖/南投縣文化局提供 分享 facebook 發生在1930年霧社事件是原住民抗日最慘烈的一役,

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,其中馬赫坡古戰場,

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,最近經南投縣原住民族文化資產審議通過登錄為「史蹟」,

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,成為全台首處史蹟類文化資產,

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,為霧社事件留下歷史見證。賽德克族的地主孔明德同意土地提報為史蹟;他說,

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,希望把這塊地保留,

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,讓下一代族人能了解賽德克歷史。 南投縣文化局表示,

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,這次審議馬赫坡古戰場暨運材古道,會勘時清晰看見戰壕與防禦用的砌石牆;運材古道路徑雖已經雜草掩埋,但有賽德克族人清楚指認。能高越嶺道生態旅遊協會執行長羅利財說,馬赫坡戰場是賽德克族德克達雅群(霧社群)的傳統領域,當年為了反抗日人剝削,族人群起武裝抗爭、犧牲慘重,提報為文化資產保護珍貴史蹟,也希望下一代能重視並保護山林。,

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反人大釋法 香港法律界黑衣靜默遊行

反人大釋法 香港法律界黑衣靜默遊行 | 兩岸要聞 | 兩岸 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物洄瀾秋漾 兩岸要聞 陸港傳真 兩岸經貿 台商情報 陸港股市 udn / 兩岸 / 兩岸要聞相關新聞平潭往返台北海空聯運開通 每月20航次王岐山:權力不受監督 極其危險兩岸交流 陸委會堅持「四不」立場張小月:港人治港京應守諾 馬曉光:反對台灣說三道四梁振英:立法會議席若出缺 會盡快補選陸34城 進「GDP 5000億俱樂部」中共攻台利器「M20導彈」 射程達280公里港媒評人大釋法:本土意識更熱 未必能禁絕港獨大陸通過網路安全法陸財長換人 加速房地稅改人大搶先釋法 港2議員喪失資格人大主動釋法 打擊「港獨」梁振英:支持釋法 公民黨:犧牲香港法治人大釋法風波 北京硬拳「消獨」後果難測陸學者:釋法無礙司法獨立人大全票通過釋法 遏制港獨反人大釋法 香港法律界黑衣靜默遊行分享分享分享留言列印A-A+2016-11-09 04:05聯合報 香港特派員李春/香港報導WhatsApp 近兩千名香港法律界人士八日傍晚穿黑衣,

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,在鬧區靜默遊行。 美聯社 分享 facebook 大陸人大常委會就香港宣誓風波釋法,

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,再度引起香港法律界強烈反彈。法律界人士昨傍晚舉行黑衣靜默遊行,

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,抗議釋法衝擊香港法治。「這道門一開,

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,基本法內其他條文都可任意被解釋,

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,例如保護產權、土地契約等條文。」昨傍晚五點卅分,

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,近兩千名香港的法律學者、律師、法官等聚集在香港高等法院噴水池前,

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,身著黑衣,

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,不苟言笑。近六點他們魚貫而行,沒有橫幅標語,沒有呼喊口號,默默地走到香港終審法院庭院前。這是香港自回歸後,法律界第四次著黑衣靜默遊行抗議,上次是在二○一四年大陸務院發表「一國兩制白皮書」時,要求香港法官及司法人員作為「治港者」愛國,法律界不滿損害一國兩制及法治精神,有一千八百人黑衣遊行抗議。昨天的遊行由數位前任和現任立法會議員,包括李柱銘、吳靄儀、梁家傑、余若薇、張達明及郭榮鏗等人帶領。香港立法會前議員李柱銘(左起)等法律界人士八日傍晚舉行黑衣靜默遊行。 路透 分享 facebook 發起遊行的法律界立法會議員郭榮鏗說,這次釋法對香港法治及一國兩制造成很大破壞,代替法院及立法會解釋、甚至延伸到當地法例,對此他感到遺憾及心痛,而釋法不是香港司法制度的常態,因此要站出來,讓國際社會、大陸中央及香港市民知道法律界的表態,雖然他不同意梁頌恆及游蕙禎的行為,但要捍衛制度。在沉默遊行之前,香港法律界人士紛紛現身表態。香港終審法院前首席法官李國能接受港大學生會刊物「學苑」訪問時說,暫不評論釋法,但認為釋法權只應在「很特別的情況下」才行使,北京與香港應該要有共識。至於現時情況是否已符合有關特殊條件,他暫不置評。香港大律師公會前晚發表聲明,指大陸人大常委會有「替香港立法之嫌」,釋法是「弊多於利」。大律師公會前主席陳景生昨下午說,人大常委會釋法是「無謂(沒有意思)」,內容中涉及指立刻喪失公職人員資格和不准公職人員重新宣誓的決定,是「有部分僭建(違法建築)」本地法例,釋法的「說明」是「僭建上的僭建」,不知該「說明」是否是釋法的一部分。目前案件已進入司法程序,不宜將釋法結果加諸在法院考慮之上。香港大學法律學院教授陳文敏認為,這次人大常委會釋法,比起過往幾次釋法對香港法院有更大的衝擊。因為中國大陸釋法不只是文字的鑽研,可以是補充立法,基本屬立法性質,等於改變了遊戲規則,對香港司法制度不公平。 陳文敏說,人大在香港法庭審訊途中釋法,使法官判案時需要根據釋法內容,缺乏獨立審判空間,等於綁著法庭,由政治架構告訴法治機關應該如何裁決。香港大學法律學院副教授戴耀廷認為,這次釋法對香港法治的破壞,比過去四次釋法更嚴重,因為這次釋法是為香港立法。香港人相信一國兩制,信心來自基本法的條文,但這次釋法顯示,人大常委想如何解釋就可以改變條文的內容。這道門一打開,基本法內其他條文都可任意被解釋,例如保護產權、土地契約等條文。他說,如果這次的釋法有追溯力,威力可能比為香港立法更大,連在釋法前所做的行為都可能受到規管。,

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