超認真試吃／amba這款PPAP披薩比夏威夷更熱情 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，餅皮鬆軟富有彈性。記者黃威彬／攝影 分享 facebook 許多民眾愛吃披薩，
，最受歡迎的經典口味就屬夏威夷披薩，
，近來在amba西門町意舍酒店吃吧，
，推出另類披薩「底特律披薩」，
，不論口感、外型都顛覆對披薩想像。其中一款靈感來自夏威夷披薩的「PPAP阿囉哈」，
，《udn走跳世界》超認真試吃員試吃後發現，餅皮比一般披薩酥脆，最上層淋上羅勒番茄醬搭配蘋果、鳳梨，濃郁中帶有清新，比起夏威夷披薩更有熱帶風情。一般夏威夷披薩的作法將餅皮桿成圓形後，塗上番茄糊等醬料後，再放上火腿、鳳梨、起司等材料，稍有變化則會再搭配彩椒或其他食材進烤箱烤。但amba西門町意舍酒店吃吧的底特律披薩，為長方形外型再切成方塊，並改成先鋪餡再淋醬，與一般披薩製作過程相反。接著放入藍鋼烤盤烤，使用低溫二次發酵麵糰，烤出來的披薩底部上緣薄脆，餅皮鬆軟富有彈性而非濕軟，口感介於薄餅跟厚餅皮之間，令人印象深刻。實際試吃新口味PPAP阿囉哈，一口咬下先品嘗到的是羅勒番茄醬及3種起司層層疊疊出的濃郁滋味，比起一般披薩吃起來更滑順多汁，與帶有酸甜滋味的鳳梨、蘋果巧妙融合在一起，增添清爽風味，整體層次多元飽滿，充滿熱帶風情。每份為8×10吋大小，售價450元，乍看比一般披薩小，但內餡裡還有火腿、培根可提高飽足感，一個人吃份量相當足夠。PPAP阿囉哈底特律比薩每份售價450元。記者黃威彬／攝影 分享 facebook PPAP阿囉哈底特律比薩。記者黃威彬／攝影 分享 facebook，
2月23日當周，
，黃金仍顯疲態，
，美國聯準會（Fed）1月會議紀要顯示，
，多位官員暗示上調近期成長預期，
，認為收到的訊息與經濟成長持續高於趨勢水平和就業市場環境更強健的趨勢一致，
，最近家庭和企業支出的穩步成長意味著有大量潛在的經濟動能，
，且幾乎所有官員仍預計通膨中期會達到目標，
，僅少數人擔心長期通膨預期下跌；同時大多數官員預計，
，經濟走強增加了未來升息的可能性，
，令黃金承壓。除此之外，美國2月Markit服務業和製造業採購經理人指數（PMI）初值均為55.9，高於前值和預期，其中服務業PMI創下2017年8月來最高，也對黃金構成打擊。不過聖路易斯聯儲主席布拉德和Fed理事Quarles發聲安撫市場，重申逐步升息是合適的，只有一切都「恰到好處」時，四次升息才有可能，使得美元下挫，對黃金構成支撐。另一方面，朝鮮擁護和平全國民族委員會發言人表示，美日近期進行綜合防空及導彈防禦訓練，以應對朝鮮彈道導彈和戰鬥機為名義，不僅像2017年軍演一樣出動了日本海上自衛隊和美海軍部隊，還投入了日本航空自衛隊、美海軍陸戰隊和美空軍部隊，增加了此次訓練的危險性，是破壞朝鮮半島和平氣氛的軍事挑釁行為，朝方對此予以強烈譴責，也激起部分避險情緒。再看到實體需求方面，瑞士海關公布的數據好壞相參，1月瑞士黃金出口量年減10%至107公噸。不過，受到中國農曆春節的需求帶動，1月瑞士出口至中國的黃金數量較2017年同期的17.8公噸倍增至41.5公噸，對香港的黃金出口量也較2017年同期的21公噸增加至24.5公噸，合計兩地占了當月瑞士黃金出口量的62%比重。另一方面，1月瑞士出口至印度的黃金數量為14.335公噸，較2017年12月的32.266公噸減少逾半，較2017年同期的26.543公噸也減少了46%。最後在籌碼面的部分，根據美國期貨交易委員會（CFTC）發布的最新數據顯示，對沖基金和基金經理持有的COMEX黃金期貨淨多單連續第三周減少。截止2月13日當周，Comex黃金期貨和期權淨多單減少11，715口至179，711口，創下6周新低，其中Comex黃金期貨投機淨多單減少15，271口。因此整體來看，此前美元連續反彈為黃金帶來不小壓力，不過避險及實體需求還是提供金價支撐，短線走勢可能以震盪呈現。，
桃園市警局刑事小隊長王強生（左）、洪俊德（右），
，在人質挾持事件中冒險談判奏功，
，確定破格升職。 圖／警政署提供 分享 facebook 桃園市本月十二日發生二名歹徒持槍挾持人質案，
，事件五個多小時和平落幕，
，第一時間前往談判的刑事小隊長王強生、洪俊德冒險犯難、表現傑出；警政署昨天召開「特殊功績陞職審議會」，
，七名委員一致同意二人核予特殊功績升職，
，陳家欽已批准生效。王強生、洪俊德目前均是一線四星刑事小隊長，
，確定破格升職後，七月二十二日將參加中央警察大學警佐班訓練，四個月結訓後改任二線一星偵查員職，由桃園市警局視職缺派任。 六月十二日晚間桃園市發生二名犯嫌持槍挾持九名人質，陳國進指揮調度得宜，小隊長王強生、洪俊德二人並冒生命危險與犯嫌談判，成功在無人傷亡之下，結束挾持人質事件。市警局長陳國進等其他有功人員，將另簽報敘獎。，
世界衛生大會（WHA）即將在下周召開，
，衛生署長邱文達將於明天搭機前往瑞士參加會議，
，預計下周二下午以觀察員身分上台發表五分鐘專題演講，
，主題為「健康議題在下一個世代全球發展中的定位」。
衛生署國際合作處處長許明輝表示，
，原本安排5月23日世界衛生大會期間，
，署長將與菲律賓進行部長級會議，
，但配合行政院政策，
，已經取消這場台菲部長級會議。
外界矚目，
，兩岸衛生最高領導階層是否會在世界衛生大會聚會，許明輝說，已經做好安排，雙方將針對最近H7N9疫情坐下來討論、交換意見。由於這是兩岸醫藥衛生協議簽署、正式生效後，兩岸衛生部長級官員第一次會晤，加上中國大陸新任衛生部長剛在今年3月就任，格外引人注意。，
本報資料照片 分享 facebook 日韓貿易戰加劇，
，日本管制關鍵高純度氟化氫等應用在極紫外光（EUV）原料輸韓，
，直接打亂三星衝刺7奈米以下先進製程布局，
，預料受原料管制趨嚴下，
，三星要藉衝刺先製程搶食台積電晶圓代工大餅的難度大增，
，並加速台積電拉大和三星差距。經濟日報提供 分享 facebook 日本限制光阻劑、高純度氟化氫及聚醯亞胺等關鍵半導體原料輸韓，
，雖然南韓半導體廠仍 可透過專案審查程序申請，
，但進口時程將由過去簡化程序拉長至90天（專案審查期），
，包括三星和SK海力士除均對外收購既有三項原料存貨外，也透過專案申請、加速他廠認證雙管齊下，希望將衝擊降至最低。半導體業者表示，由於目前三星和海力士記憶體庫存仍高，日本管制光阻劑等三項半導體原料輸韓，韓廠可將生產快閃記憶體（Flash）的原料轉去支援利潤較高的DRAM，並趁機抬高價格、消化庫存，對三星和全球DRAM供給，短期還不會構成太大影響。不過，日本廠商生產用於先進製程的高純度氟化氫，目前替代廠商占比極低，將直接衝擊三星在半導體先進製程布局。據了解，三星稍早也曾透過台灣廠商轉手賣給三星，不過台廠擔心台韓出口高純度氟化氫，將遭日本原廠發現異常，拒絕這項交易，讓三星吃到閉門羹。高純度氟化氫是在採用極紫外光（EUV）進行光罩製程時，要讓積體電路精準對位的蝕刻材料，而三星也靠著7奈米製程導入EUV微影設備並成功搶下高通和輝達等前往下單的重要利器。如今日本管制這項原料輸韓，雖然三星正自行生產這項關鍵化學品，但這又等於讓製程良率增添變數，而且三星也是領先全球把EUV設備導入生產更先進的DRAM產品的大廠。半導體業者分析，三星發展7奈米以下製程受阻，未來要追趕台積電，得花費更大的財力和物力 ，日韓貿易戰其實反而助攻台積電拉大和三星差距。，
選擇不同材質的茶器，
，會產生不同風味的茶湯。 圖／謝小曼提供 分享 facebook 仲夏的一日午後，
，位在師大商圈的「小慢茶館」，
，主人謝小曼舉行了她的新書發表會「小慢 慢活．詠物．品好茶」，
，與其說是發表新書，
，不如說是謝小曼的另一場茶會，
，有相識多年的友人，
，有路過買茶的客人，
，謝小曼的台灣友人唱起採茶歌，
，日本友人回以日文採茶歌應和，人們在茶會上那時那刻有緣品同一壺茶，正是茶會「一期一會」之妙。「喝茶」於謝小曼不僅是工作，更是生活，年幼時在苗栗鄉間生活、學生時期在日本學習服裝設計、出社會進入日本西武百貨工作，接觸流行時尚文化，餵養出謝小曼獨特生活美學，「有人問我的美學從哪裡來？真正做到位需要時間去跟茶和器具對話，我在30到40歲的10年間非常認真學習，曾經幫骨董店免費插花1年，自備花材，一開始不知如何插，買了一堆的花」。如今的謝小曼，自然派花藝信手拈來，茶會上不可或缺的花，春綠夏紅秋橘冬白玩轉自在，野花野草也能是花材，或者在春季茶會裡選用漂流木，對比欣欣向榮的春綠，凸顯衝突的生命力。茶會在謝小曼的主持下，也就多了幾分隨意揮灑的自在，謝小曼說：「未來的茶席會是什麼面貌？我認為這個過程是跟著時代在變化，希望能落實成『生活茶』，不要花太多心思準備，只要一個好的茶具就能泡好茶。」甚至不拘束在室內空間，謝小曼會在夏季與友人前往坪林觀魚步道來場野溪茶會，隨手找來平坦大石，架上漂流木、鋪上茶巾，就成了茶席。「小慢」的空間也有這種與時俱進的妙處，推開大門首先見到的木質長桌是「Tea Bar」，很像宴會中的雞尾酒吧。發表會當天用的是謝小曼在日本淘到的骨董玻璃茶盞，與南投奧萬大高海拔白茶，入口香氣清幽，視覺更是清涼。謝小曼喜歡在茶會中融入生活點滴，自家頂樓種的楊梅成熟後採摘做成漬物，點綴在茶泡飯上頭，就成了令人驚豔的茶食。冷熱皆宜的花茶也很適合自行在家調配，謝小曼推薦花、茶採1：5比例調配，選擇香氣接近的組合，例如清香類的茶葉就適合搭配茉莉，多方嘗試就能玩出具有個人特色的花茶。「小慢茶館」主人謝小曼。 圖／謝小曼提供 分享 facebook，
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，頭獎摃龜。貳獎259注中獎，
，每注獎金新台幣2萬元。 3星彩中獎號碼320，
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，包括10萬元現金、甚至汽車等好禮大獎，
，等待參與活動的投資人抱回家。「權民搶百萬」自9月第一階段活動「權證虛擬交易競賽」開始以來，
，即採取「咖啡周周抽千杯」的方式。進入「權證實體交易競賽」階段後，
，11、12月仍將接續第一階段「咖啡周周抽千杯」活動，
，權證投資人依品牌月順序，
，在八大績優券商買進權證，
，即可每周參與咖啡抽獎，
，周周繼續送出1，000杯City Cafe。在明年7月1日品牌月及實體交易競賽結束後，還將抽出品牌月「權勤王」，投資人只要購買該品牌月券商發行的權證至少兩筆、金額達2萬元以上、且連續八個月購買，即有機會抽中價值60萬元的汽車一輛。除了虛擬與實體競賽，對權證領域有興趣的投資人，還可免費參加自今年11月起、連四月於台北、高雄舉辦「權證達人講座」。凡報名講座並搶答Q&A的權證投資人，有機會獲價值2，000元的統一超商禮券；而在講座前於官網完成報名實體競賽、並親臨權證講座的投資人，本報將抽出五名來賓，每人均可獲得時尚手表乙支。歡迎投資人踴躍參與，報名網址http://money.udn.com/warrantbrand/activity。，
非聽不可／攝護腺肥大 男性不能說的泌密 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物糖尿病不可不知 生活新聞 星座運勢 家庭與婦女 動物星球 職場觀測 流行消費 發燒車訊 時尚美妝 年終購物季 最IN話題 讚‧好物 udn / 生活 / 生活新聞相關新聞杜元坤 韌帶一斷三折 輪椅上修練仁心醫學辭典／髕骨韌帶與十字韌帶健康你我他／最後那些天…幫爸爸畫個句點小朋友打流感疫苗 苗縣衛生局送限定版乖乖不只紫爆傷肺 吸菸更是致命馬偕設核醫科 台東醫檢升級腸泌素治糖尿病 有效又減重獅子座流星雨 來復興區追星喘息服務幫忙 7萬照顧者鬆口氣小黃當偏鄉公車 台中下月上路電子菸成青少年時尚 議員促納管每年3千傷亡 「用右手開門」學者籲納考照長照評估新量表 明年全台上線陽春麵為什麼叫「陽春」？蛀牙是「蛀牙蟲」害的？這答案讓牙醫師心酸記者之眼／同性婚姻 無法對話的社會死穴？因為這個原因 25歲妙齡女卵巢竟已37歲女老師脖子腫腫的 以為太勞累結果竟是癌六種方法 免吃藥降低血壓Uber向蔡英文喊話：修法鉅額罰鍰「全球前所未見」機車撞轎車門 十年3萬人傷亡冬天怎能不泡湯？臺灣四大溫泉區飯店特輯精緻甜點下的美味要角 非鮮奶油莫屬！秋老虎發威到周六 今全台高溫上看31度雙北、台中 診所看病變貴了沒親眼看到也沒關係！網羅世界最美的24超級月亮我很醜，
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