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年輕人創意無限!「味全學生新品開發競賽」圓滿落幕

食品市場方興未艾,

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,味全看好年輕族群商機,

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,今日舉行「味全學生新品開發競賽」頒獎典禮,

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,此次吸引超過22所各縣市跨校、跨領域的大專院校學生挑戰,

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,決選5組隊伍激烈角逐,

南投洗腎陪同

,最終由台灣大學食品科技研究所的「酪肉強食」隊伍順理奪冠,

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,抱走30萬獎金羨煞眾人。 今年邁入第4屆「味全學生新品開發競賽」比照新品上市規格,

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,透過全真模擬食品開發過程,

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,耗時3個月5道關卡考驗,

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,包括參與新品開發企劃、研發配方製程、產品包裝設計、消費者市調及故事行銷影片等,搭配完整課程傳授知識,寓教於樂一次滿足。 部門主管組成的導師團隊陣容堅強,今年加碼投入2倍人力,提供近千小時一對一專業輔導,讓非食品專業學生也能樂在其中,進而提高自身能力。同時為體現「食品溯源」重要性,活動中安排參賽者前進產地,例如林鳳營牧場、味全高雄廠等,讓學員近距離觀察生產過程,才能吃得安全又安心。 冠軍隊伍「酪肉強食」端出3款酪梨冰淇淋應戰,精選本地「嘉選三號」酪梨為食材,取代添加奶油,符合現代人喜愛健康、低熱量訴求,混搭椰奶寒天、屏東可可粉及香水檸檬入味,提供「香檸蜂蜜、酷夏椰奶、黑咖可可」3種選擇,打造滑順不甜膩全新冰品,成功獲得評審青睞。 隊伍「陽光研食所」呼聲極高,以特色「Summer-time盛夏-芒果紅茶果醬」吸引眾人目光。茶果醬選用當季鮮果、茶葉入饌,佐以天然阿拉伯糖製作,獲得亞軍及10萬獎金;今年季軍則由「果色添鄉」拿下,也獲頒獎金5萬。 味全公司董事長陳宏裕說,多年來味全秉持「安心、健康、高品質」精神,致力提供美味又健康食品,看好年輕族群創意無限,「新品開發競賽」投入資源屢創新高,希望提供一個發揮創意、勇敢做夢的舞台,培育新一代的職場實戰力,未來也將持續挹注資源舉辦競賽,期待與年輕人互動機會。來自台灣大學食品科技研究所的「酪肉強食」獲得30萬冠軍大獎,他們以台灣在地酪梨製成低熱量冰淇淋,視覺及味覺的多重饗宴獲得評審及消費者一致肯定。記者陳正興/攝影 分享 facebook 味全董事長陳宏裕(圖中)頒發冠軍30萬大獎予台灣大學學生隊伍「酪肉強食」。記者陳正興/攝影 分享 facebook 第4屆「味全新品開發競賽」圓滿落幕,味全董事長陳宏裕(後排左三)擔任評審團主席,嚴格檢視學生表現及作品。記者陳正興/攝影 分享 facebook,

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初戀海灘消失 他,步步驚心

「黃金海岸是我初戀告白的地方,

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,就這麼消失,

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,真的很衝擊!」徒步環島守護海洋的環保人士黃俊男,

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,住在台南永康,

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,台南黃金海岸存著他年輕時的美麗回憶;但台灣攔河集水採沙、沿岸建堤防,

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,讓海岸極度缺沙,

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,莫拉克風災讓黃金海岸的沙急速掏空,

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,再也回不來。
黃俊男發現,

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,不只小時候對海洋的記憶,已經找不到,許多地方即使海水看來清澈,但整個海水的味道、海風的黏膩感,都已不是正常的海洋。
從去年開始,黃俊男花三個月的時間,從台南沿海徒步到新北市,想知道海岸究竟發生什麼事;沿途他不時碰到成山的垃圾、廢爐渣、還有嘴中含著塑膠袋的死亡海龜,海岸被汙染的程度超過他的想像。
黃俊男感嘆,這是一個追求便利的時代,人們把汙染的責任都推給政府時,卻沒有想過自己每天製造了多少的垃圾?
據統計,台灣一年使用約兩百億個塑膠袋,黃俊男觀察,一個外食族三餐會製造出的垃圾,起碼有卅多件,許多人雖然提著環保購物袋買菜,袋中還是一個個的塑膠袋。
黃俊男說:「應該讓清潔工停工一周,我們才知道自己每天究竟產生多少垃圾」。,

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侯博明掌南紡 四面進擊

台南幫大老鄭高輝今年卸下南紡董事長職務,

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,由副董兼總經理侯博明接任董事長,

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,由於侯家為南紡最大股東,

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,形成所有權與經營權合一局面。不過,

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,侯博明昨(20)日強調,

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,台南幫能夠發揮影響力,

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,主要是因為培養很多優秀人才、選賢選能,

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,所以未來南紡董事長也不一定要姓侯。今年6月南紡董監事改選,

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,鄭高輝卸下重擔、升任南紡榮譽董事長,由侯博明接棒掌舵。侯博明昨天接受媒體訪問時,他的二哥、南紡董事侯博裕,以及大哥侯博義的次子、現任環泥副總侯智元聯袂出席,不僅展現侯家團結力,這也是侯家第三代與第四代首次一同受訪。侯博明說,雖然他是董事長,但其實也只是跑腿,很多事情已充分授權給專業經理人與家族成員。不過,南紡未來發展將維持五大方向,包括化纖、棉紡紗、轉投資、不動產開發與流通事業。因此他希望南紡未來要落實四大重點,包括帶動全體員工再創利潤、協同各董事支持發展、社會企業責任以及百年企業策略,要讓南紡走向百年企業。侯博明強調,台南幫非常團結,但是「賺錢最重要,因此絕對支持能夠賺錢的人」。過去有家族成員為大股東,很多事情都交給專業經理人,就是離公司經營業務太遠,管不到專業經理人,衍生出一些弊端,因此家族成員絕對不能離專業經理人太遠。侯智元提到,過去環泥因為大股東多半交由專業經理人營運,內部產生許多問題,因此他的父親侯博義才會取得經營權整頓經營團隊。不過,當時環泥為吳尊賢家族掌管,侯博明選擇不支持侯博義,事過境遷後,侯博明說:「歷史不能留下侯吳大戰的紀錄。」當時選擇不支持大哥,是兩權相害取其輕,希望讓台南幫永續經營。侯智元強調,事情過去就過去,目前專注公司發展,如今南紡與環泥均為侯家領軍,培育人才、再造公司是要積極進行的事,目標要再讓台南幫登上高峰。,

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彭博資訊專欄/波音欠中國一個大人情

美國民航局(FAA)終於在13日對737-MAX8和737-MAX9型號的飛機下達停飛令。 美聯社 分享 facebook 當3月10日衣索比亞航空公司發生波音737 MAX墜機空難後不到24小時,

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,中國政府便率先下令本國航空業者所有的737 MAX客機停飛,

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,之後多國相繼跟進,

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,連美國民航局(FAA)也於13日下達停飛令。由於愈來愈多證據顯示衣航空難與去年11月印尼獅航空難有諸多類似之處,

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,因此737 MAX禁飛顯然在所難免。儘管如此,

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,中國能快刀斬麻,

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,為波音的商譽停損,

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,波音其實欠了中國一個大人情。 之前波音787夢幻客機於2011年問世後,

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,第一年也曾經歷過不少次飛安問題,

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,包破窗戶碎裂,油管破裂及電池起火等。2013年元月7日一架日航787客機剛從東京飛抵波士頓時,便發生鋰鐵電池著火事故。四天之後,FAA宣布將與波音進行「高度優先」檢討,但未下達禁飛令。五天後全日空首飛787,又因為鋰鐵電池的原因而緊急降落,同日全日空與日航即決定787全年停飛,之後FAA才下令美國787全面停飛,其他國家隨後跟進。日航及全日空決定停飛,顯然是基於乘客安全,但也考慮到本身及日本民航業的生存。日本三菱重工等是787的主要部件供應商,日航及全日空也計劃長期使用787;停飛無論代價多大,總比喪失乘客信任要好得多。今天中國的處境也類似。中國737 MAX飛機的數量比其他國家都多,因此民航業者及消費者都相當擔憂安全問題。中國未來10年將成為全球最大的民航市場,因此一旦發生事故,將令中國消費者備感驚恐。2014馬航空難後,中國乘客搭乘馬航的次數就曾劇減60%,這次737 MAX事件豈能無傷?再者,波音與中國中國商用飛機公司2017年在上海合資成立客機完成及交機中心,負責座位與客艙設備安裝,及外部噴漆等工作,去年12月交出的第一架客機就是737 MAX。該中心的最終目標是一年交貨100架客機,以737 MAX為主。這項業務對波音與中國都很重要;不僅關乎中國就業,中國還亟欲從波音取得一些科技,建立自己的客機工業。中國官方原先的算盤是希望美國FAA先下達禁飛令;但既然美國不敢壯士斷腕,中國便自行操刀。中國幫波音做出了自己無法做、卻必須做的決定,因此波音應該對中國率先下達禁飛令心存感激,而非怨懟。(作者Adam Minter為彭博資訊專欄作家/編譯任中原),

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新台幣貶匯兌收益增 六大壽險5月獲利逾216億

六大壽險業者5月獲利全部出爐,

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,受新台幣5月大幅貶值2.24%,

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,匯兌收益大增帶動,

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,合計獲利逾216億元,

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,為近10個月以來單月新高。國泰人壽、中國人壽、台灣人壽、南山人壽、新光人壽、富邦人壽等六大壽險業者,

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,5月自結獲利已全數公布。其中,

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,國泰人壽累計前5月每股純益(EPS)2.94元,

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,榮登壽險每股獲利王,

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,累計前5月稅後純益171.8億元也在壽險業中居冠。 單看5月稅後純益,國泰人壽以5月稅後純益86.1億元居於第一,富邦人壽以43.3億元居次,南山人壽則以43.2億元緊追在後。國泰人壽表示,5月投資績效良好且外匯避險操作佳,業務面則持續價值導向策略,5月初年度保費收入(FYP)153億元、新契約等價保費(FYPE)金額63億元,累計FYPE為業界第一。南山人壽指出,5月獲利動能主要來自穩定的經常性收入,以及掌握市場波動實現資本利得,再加上本月美元升值匯兌有利,使得獲利約達新台幣43.2億。累計前5月自結獲利則約為新台幣161.8億,較去年同期成長約89%。南山人壽說,另一方面,5月合併新契約保費約為113億元,業績動能貢獻來源以意外及健康險的高齡及保障商品為主,傳統型期繳商品及投資型保單,也持續有穩定銷售量。觀察前5月六大壽險業每股純益,由高到低排名依序為:國泰人壽、2.94元,中國人壽、1.51元,台灣人壽、1.15元,南山人壽、1.44元,新光人壽、1.16元,富邦人壽、0.84元。,

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宇峻今股價盤中走揚近3%

宇峻今股價盤中走揚近3% | 今日股市 | 股市 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,

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,宇峻去年全年營收達7.6億元,

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,較前年成長19%。該公司今年積極進行IP精品化及推廣,

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,旗下經典IP《三國群英傳》授權大陸遊戲研發商,

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,投入手遊版本開發及發行運營權,

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,另與大陸廠商合作開發單機遊戲《幻想三國誌5》,

台南刑事律師

,皆有望在首季上線。,

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歐巴馬:中美關係 非零和遊戲

美國總統歐巴馬10日抵達北京,

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,在APEC工商領導人峰會上發表演說,

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,強調中美關係絕非零和遊戲,

新北資金周轉

,兩國將共同努力、共同行動,

關鍵字達人

,美國樂見一個和平、繁榮的中國。
針對12日的「歐習會」,

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,歐巴馬表示將開誠布公交談,

汽車收購

,希望雙方達成高標準的雙邊投資協定。
歐巴馬的專機10日上午抵達北京首都機場,

機場接機保鑣

,由中共外長王毅接機,

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,他小跑步走下專機,隨後與日本首相安倍晉三等國家領袖會晤,並邀請「跨太平洋夥伴協定」(TPP)成員國領袖舉行會議。
歐巴馬受邀在APEC發表演說中宣布,中美同意採取新的簽證措施,將學生簽證效期延長至五年,商業旅遊簽證將延長為十年。
歐巴馬說,身為太平洋國家,當今的美國像過去一樣,希望帶領區域國家共享安全與繁榮。中美的經濟發展不是零和遊戲,兩國共同努力、共同行動。
他表示,中美之間在企業上有所競爭,但面對各種機遇和挑戰時,尋求彼此的合作,「美國樂見一個和平與繁榮的中國,希望看到中國有好的發展」。歐巴馬特別把這句話說了兩次,台下報以熱烈掌聲。
歐巴馬此次大陸行,沒有夫人蜜雪兒陪同。他赴水立方晚宴時,還嚼著口香糖,一派輕鬆模樣。他與習近平握手後合照時,比習高出一個頭,張大嘴巴笑開,對照擺出撲克臉的習近平,模樣逗趣。
中共駐美大使崔天凱日前表示,歐習會將有「大驚喜」。據說,大陸將安排類似去年兩人在加州莊園的會談形式,讓歐習兩人在風景優美的環境下,展開輕鬆、非正式的交談。,

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2月營收/廣越-16% 下半年回溫

羽絨代工廠廣越(4438)公告2月營收為1.58億元,

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,年減16%,

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,月減54.3%,

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,公司表示,

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,主要是春節導致天作天數減少,

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,而羽絨成衣旺季為第3季,

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,隨著超級寒流帶動市場去庫存順利,

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,同時,

人力公司

,新客戶陸續挹注訂單,

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,預期下半年營運將會比上半年好。廣越表示,今年2月營收較去年同月減少約3,000萬元,主要是春節影響,而大陸今年實際工作天數又比去年2月減少一、兩周,導致今年2月年增率衰退幅度較大。廣越對未來展望仍舊相當有信心,主要客戶包括Adidas、Nike等,營收表現持續成長,例如Adidas內部初步未經審計之數字,該集團營收在2015年達到169億歐元,年成長16%,此外,Adidas更透露大陸市場營收,在2015年達到20億歐元,相當於21.8億美元,為Adidas在該地區史上最高年銷量。,

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川普概念股/鴻海 全球大拓點 搶市占

川普概念股/鴻海 全球大拓點 搶市占 | 上市電子 | 股市 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,

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,「川普概念股」以鴻海(2317)扮演先鋒,

潭子臨時工

,鴻海於1997年率先在美國維吉尼亞州設廠,

台中代管公司

,鴻海在美國市場已耕耘20年,

北部房屋一二三胎

,近期隨當地政策鼓勵,

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,鴻海持續評估潛在投資機會,擴大全球布局。,

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被美當籌碼 總統府還在自圓其說

時代雜誌報導,

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,川普政府暫時擱置售台F-16V戰鬥機計畫。總統府表示,

純天然椰子汁

,相關程序進行中,

美髮燈

,並無擱置。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 時代雜誌引述美方官員說法,

新竹一對一照護

,美國總統川普已暫時擱置售台戰鬥機事宜,

優質臨時工公司

,官員憂心川普為求貿易協議,

產品代銷

,對北京姿態可能軟化。我統府單位隨即強調,

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,美方正就軍售案進行相關審查,

工業風

,全案未擱置。相對美中貿易談判之重要,對台軍售案實在沒那麼急迫,因此被暫擱是可想像的事。雖然國人對之並不滿意,但這應是足以預料之事,凸顯美中關係與美國協助台灣自衛間取得平衡,確實有其難度。畢竟從川普角度,美中貿易協議是塊大肥肉,對台軍售只是一片小碎肉。 川普政府拿台灣當誘餌,逼迫中國在貿易談判就範,我相關單位的首長們,卻樂於為川普作嫁,在旁邊敲邊鼓,弄得兩岸間相互踐踏,讓川普占盡便宜;此乃兩岸當局的自取其辱,完全怨不得別人。美國政府伺機在兩岸間見縫插針,勢必讓兩岸沒有好日子過,台灣連購買美國過時武器,都要面臨延宕之命運,情何以堪?其實川普政府的整體策略中,唯一沒有列入考量的地方,就是所有台灣人的內心感受;因為蔡英文政府憚於發聲,又每每唯川普政府是從。因此川普政府的決策過程,幾近於全面抹煞掉台灣的存在,延後本件軍售案即是最好的證明。如果堂堂中華民國政府,每逢遇到攸關本身權益的重大事項,卻屢屢插不上話來,任人宰割的話,還有什麼尊嚴可言?,

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