在地風潮全球狂襲，
，本產食材在台灣，
，也早成國人關注焦點與餐桌核心。 圖／葉怡蘭提供 分享 facebook 上周，
，2020開年第一天，
，一如往年慣例，
，以一頓早午餐為開啟。算是一種（越來越奢侈的）祈願吧！期許今年得能多些日子如此般，
，擁有更多自在悠慢時光。餐點純然西式：香煎奶油法國吐司佐自煮果味醬汁，
，蘑菇與新鮮羅勒葉炒蛋，
，生火腿與起司拼盤，
，兩種水果切盤；佐餐飲品則是自然氣泡酒，以及紅茶加牛奶和蜂蜜…… 一整席豐盛擺上當口，突然驚覺，欸，比之往年，這一桌，似乎隱隱然有那麼點兒特別？細細檢點才發現，菜色內容之食材來源，台灣在地本產比例委實驚人地高：水果、牛奶、蘑菇以至羅勒等生鮮食材自是在地產，蜂蜜理所當然也是本地強項；但如起司、紅茶、葡萄酒等身世由來西方、以往非得仰賴進口地品項，此番也全為台灣血統。──而說真的，若真要全數刻意堅持，在地原料在地製造之肉製品、奶油、吐司不但都找得到，甚至早就是我的日常依賴。且最自信自豪是，百分百可以拍胸脯打包票，品質與美味程度一點不輸、且還常勝出。當下百感交集：是的，咱台灣，也真的就這麼一步步，邁入這樣的里程了！說來，近二十年內，在地風潮全球狂襲，本產食材在台灣，也早成國人關注焦點與餐桌核心；然而早午餐，則意義完全不一樣。原因在於，攤開世界飲食史頁，早餐、以及早午餐幾乎可以說，是人類之常日三餐裡，全球化斧鑿痕跡最深的一頓。一如Christian Grataloup在《百年早餐史》一書中所說，「儘管今日早餐的形式多樣，但裡面幾乎都尋得到西方世界的痕跡，就算只喝一杯咖啡也一樣。早餐於是成為飲食全球化的最小公分母。」「時至今日，早餐餐桌上的食物多半仍來自遠方。」然這些年來，隨在地思潮於世界各地的狂襲，在地食材蔚成顯學，而台灣在急步跟上的同時，更因獨樹一幟的環境地利條件──熱帶亞熱帶交界與多山地形，形成多樣的小氣候帶，複雜地域歷史因素和交流貿易所帶來的豐富物種，以及從日治時期以降、在農業上百年深耕至成熟精細的匠藝……再加上此波流風下，有心業者與飲食工作者紛紛奮力投入，從思維到技藝一方面與國際緊密接軌，一方面展現自我風土特色；加之懷抱同樣在地意識的餐飲業界和消費者的積極鼓勵，每有新作問世，只要品質上乘，便都能博得眾多支持關愛，故能從既有原生本產的復興振興，進一步連原本血緣外來的物產，都能在地生在地長。遂而，不僅僅在我的日常餐桌上，近年，在許多以台灣為主題的餐飲活動，以至高舉台灣味的餐廳裡，在地食材都是理所當然要角──已連續舉辦三年、純然法菜餐宴的「野臺繫」，甚至將近百分百達標。雖說以目前規模言，距離全民日常全盤自給自足還頗有一段距離……當然究竟是否有此必要，也是另個可以深入討論的課題；但這已然風行草偃、且越來越深植的，從飲食裡生活裡，緊密連結所生所長所立足這片土地的強烈願心和斐然成績，已讓人歡喜不已；而我相信，這樣的探索與努力，仍將熱烈持續。，
三商美邦人壽宣布，
，捐出500萬元給高雄市政府社會局相關專戶，
，協助前鎮區氣爆意外救災及重建使用；此外，
，目前確認六名保戶不幸罹難，
，預估理賠金額逾千萬元。
此外，
，三商美邦人壽亦啟動緊急應變服務機制，
，安排服務團隊進駐苓雅區五權國小救災指揮中心提供相關服務，
，包含保單借款利息減免、快速理賠、及房貸本金、保費緩繳，
，若因受災損失保單亦提供免費補發服務，希望透過相關協助，幫助保戶與高雄地區民眾及早重建家園。，
新竹市王牌投手王志煊後援4.2局無責失，
，守住勝利。記者葉姵妤／攝影 分享 facebook 新竹市今天在玉山盃青棒賽首戰對上南投縣，
，先取得4：0領先卻在6局下因失誤被扳平，
，但高一小將王苡丞戴罪立功，
，在延長賽10局下敲出致勝二壘打，
，加上王牌投手王志煊4.2局無責失的強力後援，
，新竹市最終以5：4搶下首勝。
新竹市在比賽前段靠著攻勢串聯，
，先打下4分，
，先發投手逸信・阿娜斯也用好投壓制對手，
，主投4局沒有被揮出安打，飆9次三振，讓新竹市先取得4：0領先。但南投縣在6局下展開反撲，單局揮出4支安打，再靠新竹市2次守備失誤追平比數。才高一的三壘手王苡丞因傳本壘發生失誤，讓新竹市喪失領先優勢，但他接著在延長賽10局上立大功，在1出局一、二壘有人時敲出右外野二壘打，送回球隊超前分，也成為新竹市的致勝分。先取得領先卻被追平，新竹市總教練蔡丞賢坦言，4局下的守備失誤最關鍵，但幾名球員才高一，缺乏經驗，面對選拔賽的高張力也比較緊張，但還是要讓他們留在場上磨練。王苡丞失誤後改用打擊建功，蔡丞賢說：「他前陣子低潮，但今天有打出來，很看好他的未來性。」王苡丞首次參與國手選拔賽，他坦言有點壓力，雖然因為傳本壘沒丟準讓球隊被追平，但自己不受影響，「想說等一下用打擊補回來。」隊友、學長在比賽中不斷鼓勵，要他別想太多、用打擊彌補失誤，而王苡丞在10局上獲得建功的機會，他也沒放過，賽後他也靦腆表示：「只想把球打紮實就好，不知道為什麼會打那麼遠。」新竹市能在延長賽頂住壓力奪勝，王志煊4.2局無責失的表現也是大功臣，蔡丞賢透露，原本只是想讓他上場小試身手，不料球隊被追平，也只能讓他繼續投，「今天真的是放手一博了，如果輸球，明天也沒投手可用了。」而王志煊沒辜負教練團期待，蔡丞賢賽後直言：「他真的是球隊的王牌，升上高二之後，自信心、霸氣都越來越好。」王志煊登板時球隊還以4：1領先，但因對手失誤讓戰局被扳平，再一路投到延長賽，王志煊說：「沒有太大的壓力，因為我相信自己辦得到，也相信隊友打得回來。」升高二後扛起球隊王牌投手，王志煊自知責任更重，也對自己更有信心，「如果沒信心，沒辦法投好每顆球。」新竹市王苡丞失誤後改用打擊建功。記者葉姵妤／攝影 分享 facebook，
桃園地檢署偵辦5所國小的設備採購弊案，
，疑有學校人員護航，
，致使黃姓業者以「先綁標、後圍標」承包數十萬元至400萬元不等的設備，
，檢方昨天聲押黃姓及簡姓業者獲准，
，對黃的蘇姓前妻漏夜開聲押庭中。
涉案的中壢市中平國小陳姓校長、平鎮市復旦國小李姓總務主任、陳姓評選委員各以20萬元交保。桃園縣教育局昨天表示，
，陳姓校長即日起請假接受調查，
，李姓總務主任免兼主任。
陳姓校長偵訊時喊冤，
，堅稱「我所有行為都是為了學校好」，
，檢方初步偵查，
，採購案規格審查時，有評委護航，但涉案相關人都表示未行賄、收賄。
教育局強調，這次學校營繕改善工程，由學校自行採購、發包、監工。，
夏天天氣熱，
，學生到校園自動販賣機買飲料。 記者簡慧珍／攝影 分享 facebook 彰化縣的兒童與少年平均每10人有近3人體重超標，
，縣府將禁止含糖飲料進入教育機關和機構，
，若獲議會支持，
，業者外送的容器或外包裝須標示含糖量，
，主動告知不能給學生喝，
，違反者最高每次罰款3千元。彰化縣「含糖飲料禁入校園」相關規定和罰則，
，已納入食品安全管理自治條例，
，縣府跨局處研議時，
，認為這是全國最嚴格的規定。新修正自治條例將提報縣議會審議，若通過，縣府呈報衛福部審查獲准後實施。「非常贊成含糖飲料禁入校園。」彰化縣各級學校協會理事長柯建麟說，多喝含糖飲料無益健康，縣府養成孩子喝白開水的習慣，作法很正確。教育部調查彰化縣國中小學童過重及肥胖盛行率28.22%，位居全國第五名，高於全國平均值，縣府祭出限制含糖進入校園的新規定，把補習班、課輔班、安親班、幼兒園和縣立學校都納入管制範圍。教育機關、機構都不能賣含糖飲料，教職員工與家長也不得以含糖飲料當作獎品送給18歲以下學生，違者將被強制接受營養輔導教育，販賣者被罰款500元至1500元，若賣高含糖飲料，罰款加倍並強制接受講習。外賣含糖飲料到學校，容器或外包裝須標示含糖量，主動告知不能給學生喝，一旦被查獲，罰款500元至1500元，如果是外送給學生，罰款加倍還得強制教育。員林基督教醫院營養組長張淑涵表示，醫學研究18歲之前肥胖，長大後很難減重，成長期常喝含糖飲料將導致過重，埋下心肺血管、糖尿病等慢性病的病根。飲料業者意見分歧，有的贊成不外送飲料到校，「業績不受影響」，有的業者認為，校園禁賣含糖飲料，學生壓抑到放學後購買，可能大喝特喝，不如教育孩子挑選飲料。，
圖／姜宜菁 分享 facebook 嘉義市天仁扶幼社長期照顧雲嘉區弱勢孩童，
，但木造建築的教室年久失修，
，白蟻入侵，
，嘉義南區扶輪社得知消息，
，爭取國際扶輪基金會獎助金修建「扶輪愛心多功能教室」，
，昨天舉行揭牌捐贈儀式，
，孩童獻唱表達感謝，
，場面溫馨。，
，
「目前中國只是放緩成長，
，告別過熱問題，
，並非經濟危機。」中國國民經濟研究所所長樊綱15日於「兩岸經濟產業合作大趨勢論壇」中辯稱，
，工資上漲、人民幣升值、政府權力過大及產能過剩等都是中國經濟的問題，
，但政府已經積極介入，
，預防這些問題發生。而中國只要持續維持7~8%的經濟成長率，
，未來經濟發展就不會有大問題。
由經濟日報、工研院及工商協進會，
，與中國民間財經智庫「中國經濟50人論壇」共同主辦的「兩岸經濟產業合作大趨勢論壇」，
，15日邀請中國國民經濟研究所所長樊綱、大陸國家發改委宏觀經濟研究院副院長陳東琪、大陸清華大學教授魏杰三位財經專家發表演講，並邀請經濟部長張家祝為活動開幕致詞。
樊綱以「工業化、城市化與大陸經濟發展前景」為題，針對中國近來經濟發展現況，從金融、信貸危機、中國城市化、民工荒現象等角度，講述中國經濟發展現有的困難和前景。
他特別指出，西方媒體對於中國經濟現象的認識早已是1、2年前的中國，因為中國政府即時有效的政策措施，調整許多現象以預防危機產生，而這些措施對市場造成的影響，樊綱解釋，「這是主動調整，並非經濟危機。」
從GDP成長率來看，超過9~10%會造成通貨膨脹、財產泡沫化等，但低於7%也會造成通貨緊縮。樊綱指出，近代改革開放以來，中國只有少數幾年是2位數的GDP成長，而在1997年至2003年間，長期7%以下的成長，更讓中國內部特別關注擴大內需、提高經濟成長率等議題。
他認為，目前的7~8%的經濟成長率，如能穩定持續成長，對中國經濟發展才是最有利的。而放緩經濟成長，不讓中國經濟過熱增長，也是目前政府正在努力的目標。
「中國經濟當然有問題。」面對工資上漲10~15%以上、人民幣升值30%、過度依賴投資、貿易順差僅1%等種種情況，樊綱擔憂，目前中國還有30~35%的農民工，然而很多人卻進了城、待不下，「產業城市化了，人卻沒有城市化。」
而許多人認為中國的產品不夠優質，只能做山寨版，樊綱認為，創新的能力當然是經濟成長的主要關鍵。然而，中國產業發展不過短短30年，對產品的瞭解需要累積，「山寨只是過程。」要創新，勢必得先走到產業的前緣。
樊綱指出，中國的未來還是很有前景，政府也很努力要進行改革。包括削減政府對產業審批和控制權力、促進民間企業發展、加強對外投資開放以及金融改革等，都是改革的重要項目，而這也是10月份中國即將召開十八屆三中全會的討論重點。
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身為WSBL為數不多的「全勤生」，
，國泰35歲射手藍浩語今天展現「老將的價值」，
，第二節轟進10分、全場19分，
，搭配「怪物新人」陳薇安20分演出，
，助隊半場先追平台元，
，下半場再拉開差距，
，78：67收下新球季4連勝。國泰去年奪冠主力一口氣少了3人，
，包括第13季冠軍戰上演「絕殺」上籃的黃凡珊和另一名後衛黃英利，
，加上雅加達亞運國手陳鈺君都在亞運後挑戰WCBA，
，藍浩語成球隊經驗最豐富的大學姊；她第一季WSBL就參與，但因第5季國泰退出WSBL，生涯紀錄空白一年。 第14季第一循環，她在開幕戰碰中華電信上場21分鐘貢獻13分，接續對上台元和台電上場時間不多，但今天第二循環首戰遇台元嚴峻挑戰，她第二節挺身而出，單節10分助隊半場打完追平到34：34，下半場再贊助9分，以兩季新高得分助隊拉出4連勝。身為球隊最資深的球員，藍浩語笑說不會追求個人數據，「我就是空檔來了就出手，球隊主要角色是以我的經驗告訴她們，什麼狀況要怎麼打、要不要打點。」她第14季開打前的生涯累積例行賽三分球進球數已達287球，今年4戰再累積5球，農曆年前就有機會達成新里程碑，但她仍笑說：「順其自然。」藍浩語強調，傳承經驗是她現階段主要角色，「像薇安就適應的很好，我們都叫她『20怪物』。」陳薇安是WSBL新成員，但菜鳥球季完全看不出新人生澀，連同今天20分在內，頭4戰得分都飄破20分，成為今年最「怪物」的菜鳥。她坦言把得分視為一個目標，但球隊仍擺第一，「這兩循環，團隊還沒有做到該有的樣子，防守一開始都不夠，都從後面開始追，應該要先找到自己節奏，教練也有和我說，先從防守開始。」藍浩語（左）今天攻下兩次來的個人新高19分，助國泰逆轉台元。記者侯永全／攝影 分享 facebook，
分享 facebook 現代人喜歡一心多用。有些朋友在用電腦工作時，
，對同時開啟許多頁面並不陌生。以電視台同事為例，
，就看過他們將電腦螢幕同時分割成許多區塊：左上的YouTube影音網頁，
，右上角是節目RunDown的Word Office，
，而且還分成主持人與來賓、工作人員不同的文件檔。旁邊還有LINE與Facebook的社群軟體，
，隱藏下方工具列的，
，還有好幾個PTT、DCard、團購與遊戲連結。也就是說，
，他同時處理公文、看影片、聊天、買東西、玩遊戲、讀文章，
，還要決定今天晚餐吃什麼？這麼忙碌，
，即使一天再多廿四小時，也未必應付得了。 即使下班了，似乎也不會放過自己，同時追劇、玩遊戲、看電影、逛社群也不稀奇。每天總要把自己弄得精疲力盡，才能閉上眼睛，生活為什麼會變成這樣呢？《射鵰英雄傳》裡的郭靖與黃蓉，我們不會陌生。這對心理特質、體能條件完全不同的年輕俠侶，所學武功也反映出兩人差異。古靈精怪的黃蓉，琴棋書畫都涉獵，從桃花島家傳「落英神劍掌」，到洪七公所傳授的「逍遙遊」、「滿天花雨擲金針」或「打狗棒法」，都顯示黃蓉聰穎機智的一面。反觀資質駑鈍的郭靖，反而學會一般人無法掌握的「左右互搏」。金庸透過周伯通說：聰明且心思縝密者無法理解，只有思想單純者方可領悟。縱觀金庸小說世界，除了發明者周伯通外，只有郭靖與小龍女學會這門絕學。咦？怎麼反而聰明人學不會「心分二用」的左右互搏呢？圖為示意。父母常教訓孩子讀書要專心，自己做事卻常常分心；一心二用反而讓大腦效率降低。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 今天，腦科學與神經學家都證實，所謂的一心多用，只是在多項任務中快速地切換焦點，不過，就在轉移注意目標的同時，工作效率與資訊處理能力也逐次下降，更重要的，心理面對情緒衝動的彈性調節也相對減弱。當社會以等比級數加速度，不斷向前的同時，身為「智人」的我們，在後方苦苦追趕。但實際上，「智人」也只是哺乳綱、靈長目、人科、人屬的動物而已，體能及智力有成長極限。面對新時代，我們無法沿襲前工業時代工作思維，挑戰未來。資訊革命前，多核多工的勞動形式是可以創造個人價值的，社會學家以「加法」與「減法」來形容農業時代經濟產能：付出的體能與時間愈多，獲得的報酬相對也比較高。但在廿一世紀，「乘法」與「除法」的知識經濟當道，工作核心在於：如何創造「價值」？靜下心來，將思考聚焦，或許是不錯的辦法。曾經有記者訪問達利，為什麼有源源不絕的靈感，持續創作出種種讓世界驚訝的作品呢？「我很享受只做一件事的快樂時光…當世界只剩下我的時候，我發現自己，竟然擁抱著世界 …在那個時候，我也只想做一件事，就是把眼前第一個看見的東西畫出來…眼前的東西，僅此而已。」相較於才華過人的黃蓉，心智純一，最終學會九陰真經與降龍十八掌的郭靖，可能才是每一個普通人的真實映照。或許，活在當下，一次只做一件事的專注，我們應該做到才是。（作者為旅行作家、電視節目青春愛讀書主持人），
台灣大哥大昨（26）日宣布，
，台灣進入HD高音質VoLTE時代，
，推出HD VoLTE（4G語音）服務，
，月租費30元，
，目前可申請用戶約50萬戶，
，可望吸引七至八成用戶申辦。台灣4G業者中，
，亞太電信及台灣之星已推出VoLTE；遠傳計劃最快第1季推出。中華電信則認為，
，待產業生態鏈更成熟才會推出。台灣大表示，
，HD VoLTE是利用4G網路傳送語音服務，
，不需再切換到3G網路，最快可在1秒內完成鈴響接通，速度優於3G所需的5至7秒。HD VoLTE提供比3G通話技術更廣的音域，整體音訊品質較佳，講電話時不用擔心行動上網速度受到影響。台灣大資深副總兼商務長谷元宏表示，VoLTE網路已獲得國家通訊傳播委員會（NCC）審驗，也通過蘋果認證，完成3G、4G網路語音訊號轉換無縫接軌技術，全台網路涵蓋率達99%，目前僅提供iPhone 6、iPhone 6s共約50萬用戶可申辦，第1季末可望加入三星、宏達電等品牌手機，預估用戶接受度可達70%至80%。台灣大表示，HD VoLTE月租費每月30元，每分鐘計費方式和原本語音電話計費一樣，搭配千元以上資費的用戶免繳HD VoLTE月租費。市場期待VoLTE推出後，語音通話費可望降低或朝免費時代邁進，谷元宏說，推出VoLTE，也要持續升級網路，但要達到語音免費，短、中、長期都不可能發生。台灣五家4G電信業者中，台灣大、亞太電信及台灣之星推出VoLTE服務，但在網路技術限制下，目前僅提供網內用戶使用，而且須在撥接雙方都開通VoLTE服務、皆使用VoLTE手機，才可使用VoLTE服務。，
