冷眼集/可確認的…業者給你吃粗油

南僑的油脂究竟能否供人食用,

牛樟芝三萜類

,食藥署決定等待檢驗結果,

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,不完全採信澳洲官方和業者的片面說明,

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,這是個負責任的態度。南僑的案例顯示,

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,業者進口的,

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,確實是需要重新精煉後才能食用的牛油,

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,且這些牛油的原料,

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,應該都是牛隻屠宰後的下腳料所提煉成的原料油。
國內幾波油品風暴,

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,專家已經一再說明,凡是需要再精煉才能供人食用的油品,等級都不高;不論南僑進口的是什麼油,可以確認的是,進口的應是等級相對低階的「粗油」,雖然精煉後確實可以供人食用,但民眾並不知道自己吃下肚的食物,竟是用這些低階原料製成。
業者巧立名目報關,逃避政府檢驗,出事後再上天下地,找一堆理由搪塞。就算澳洲當局以英文企圖解釋「產業用」不等於「工業用」,也無法安現下的台灣民心。澳洲的出口商和台灣進口商如果有信心產品可供食用,為何號稱有信譽的食品大廠,竟然屢屢在進口食品原料時規避查驗,恐怕非「誤植」兩字,就能讓社會大眾接受。
有官員私下透露,除非從國外原裝進口的植物油,台灣許多油品大廠,過去進口油品,可能是採取南僑模式,不但報關走工業油快速通關巧門,省去抽驗卡關麻煩,且進口的都是需要再精煉才能作為食用油的低價原料,這種報關方式,在業界恐怕早已行之有年。
這次事件,再度凸顯食用油品進口,還有很多制度漏洞需要政府為民眾補強把關;政府在查緝油廠時,除了檢驗油品,也應該重新檢討檢驗報關程序,並註明進口原料來源,否則台灣人吃到劣質油的機會,恐怕還會更多,最後導致民心對政府、業者信心的全盤崩解。 ※延伸閱讀》
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