受仔豬下痢疫情的預期心理影響,
下酒菜
,毛豬行情在二二八連假創新高紀錄,
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,兩個月來每公斤漲了近廿元,
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,家庭主婦大喊吃不消,
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,直說「太貴了,
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,少吃肉」。
昨天毛豬拍賣價,
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,以高雄旗山每公斤八十四點四元居冠、宜蘭的八十三點九元居次,全省平均八十一點九元,創下十八年來新高價。
台南市養豬協會理事長顏真投表示,毛豬「量減價漲」,導致價格一路飆;前天他與屏東、高雄及雲嘉縣市養豬協會開會,會中有人建議「惜售」,希望把豬養重些,彌補最近仔豬下痢死亡的損失。顏真投說,一般毛豬長至一百十五至一百廿公斤即可拍賣,趁豬價大好,把豬撐肥至一百卅公斤再拍賣。
從昨天各肉品市場拍賣的平均重量來看,花蓮縣毛豬每頭重量達一百卅公斤、新北市一百廿九點一公斤,桃竹苗也都達到一百廿七公斤,顯示養豬戶多有默契。
為控制仔豬疫情,台東縣肉品拍賣市場三月起每周休市兩天;並協調台糖,每月提供台東縣兩百頭豬,平衡供需,直到疫情控制為止。,