英國野鹿數量超過一百五十萬頭，
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，不但對生態平衡造成威脅，
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，更常造成公路車禍，
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，有專家提出吃鹿肉以維護生態平衡的建議。
英國境內由於鹿的天敵，
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，包括狼和熊都接近絕跡，
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，讓原本千年前差點絕跡的野生鹿因此大量繁殖，
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，專家統計目前英國的野生鹿數量已超過一百五十萬頭，
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，幾乎到了泛濫程度。
野生鹿不但在英國各地的農場、牧場爭食，
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，數量增多後、因食物需求增加，不但影響天然植被，同時也對其他動物生存造成威脅，對英國境內天然環境造成影響。
學者提出的統計數字更顯示，每年平均有一萬四千件的公路交通事故發生原因跟野鹿有關，交通事故死亡者中，平均有四百五十名受害者的車禍肇事原因來自野鹿；部分鹿群還會集體闖入當地人居住的地方搶食，對民眾安全造成威脅。
目前英國境內有農場、莊園主人等代表開始聘雇有獵槍執照者獵殺野鹿，希望藉此控制野鹿數量、以保護生態資源平衡。但有學者認為這樣的做法和速度都還不足，相較於鹿群增生、擴散的速度，少數獵人獵殺數量根本趕不上，未來甚至可能因野生植被遭破壞，野生鹿也要面臨食物不足的問題。
有學者因此提出食用鹿肉解決生態問題的建言，認為既然英國人要吃肉，鹿肉也可成為選項之一，既不會浪費、還可解決生態問題。，