陸學者騎Youbike尋寶 奇怪小吃變人間美味

楊子奇來台兩個多月,

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,每天忙完工作,

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,就步行或騎Youbike四處尋寶,

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,曾經從台師大一路走到龍山寺,

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,沿路吃美食。他是四川人,

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,口味特別重,

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,剛來時很不習慣台灣食物,

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,如今卻徹底被台灣美食小吃征服,

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,他尤其愛豆花、現榨果汁,

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,還想回大陸開一間豆花店,直說生意一定很「火爆」。
楊子奇說,剛來的時候最不能接受豬血糕,連夜市常見的蚵仔麵線、蚵仔煎,在他眼中都是「很奇怪的小吃」。楊子奇說,大陸也有海產,卻沒有台式作法,一開始他對台灣食物真的很難吃下肚,但現在的他大讚台灣是美食天堂,選擇性也多,讓他很迷戀台灣食物。
楊子奇舉例,台灣的豆花可以加紅豆、綠豆和粉圓,可當點心吃,大陸多半是早上吃鹹豆花。台灣水果種類多、甜度高,榨成果汁也很消暑。
除了食物,他也覺得台灣非常有人情味,台師大的老師只要有空,就帶著他到處玩,還去礁溪泡冷泉。
楊子奇課餘時愛走路或騎Youbike穿梭大街小巷,走累了才換搭捷運。他最喜歡龍山寺的寺廟建築與周邊的民居建築。因為信仰佛教,有時一早就到龍山寺報到,一直待到下午4時誦完經才回學校。他說,龍山寺的誦經氛圍是大陸沒有的,讓人心情都平靜了。
楊子奇這次來台目的之一,是要了解台灣設計教學,今年5月舉行的新一代設計大展,令他大開眼界。他說,大陸高校都是各自舉辦設計展,台灣卻集結許多大學與學生的作品,一起呈現,有交流更有競爭,這些難得的經驗都成為很棒的回憶。,

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