在冬天,
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,民間常流行吃烤橘子等食療,
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,中醫師林姿里在一場養生講座中指出,
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,水果烤過較無寒性,
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,但很多水果烤過後甜度高,
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,水分少,血糖控制不佳者不宜吃太多。很多民眾吃完正餐後仍嘴饞,常認為多吃點水果能解饞也不會發胖,但烤過的水果水份低,常讓人感覺份量變少,容易一下子吃太多。中醫師指出,是烤水果雖然已無寒性,但要留意糖分,避免熱量、糖分控制控制破功。很多水果又酸又甜,對不少民眾來說可促進食慾,但因為同樣含有一定的糖分,醫師指出,適度吃水果不會影響血糖穩定,但血糖不穩定者不宜一次大量吃高甜度水果,但糖尿病患可以適量選擇食用其他糖分稍少的水果。發胖、高膽固醇動脈硬化的飲食調理主要仍得留意積極控制體重,高熱量食物少吃,每餐不宜過飽,不吃或少吃煎炸油膩食物,盡量少吃甜食,多搭配綠色蔬菜。水果大都含有豐富的抗氧化物質,