佛光山潮州講堂及東港分會昨在東港媽祖廟煮臘八粥，
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，志工們清晨4點就到場準備食材。 記者蔣繼平／攝影 分享 facebook twitter pinterest 鄉親們拿到臘八粥都很開心。 記者蔣繼平／攝影 分享 facebook twitter pinterest 農曆12月初八是佛陀成道日，
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，佛光山潮州講堂及國際佛光會中華總會東港分會，
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，昨晨在東港媽祖廟煮臘八粥分送8千碗粥，
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，和民眾分享。佛光山潮州講堂知宗法師表示，
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，農曆12月初八是「佛陀成道日」，提前一周分別在各地煮粥跟鄉親分享，因為12月又稱臘月，粥又剛好有8種食材，所以稱之為「臘八粥」，也簡稱平安粥，希望鄉親吃了平安、又歡喜。義工許鳳枝說，臘八粥有米、黃豆、花生、豆乾、青江菜等各種原料，30個人從清晨4點就到場準備，鄉親從早上7點就開始排隊，人潮都沒停過，看到老人、小孩吃得開心、表情滿足，大夥都很開心。知宗法師表示，佛陀成道日在佛教中又稱「法寶節」，是佛陀夜睹明星而開悟證道的日子，佛教徒仿牧羊女供佛以乳糜的典故，以白米、青江菜等8味食材，適量配比熬成粥供佛，稱為「臘八粥」，演變至今成為華人民間習俗，祈安賀歲。，