壽豐鄉原住民吳國民為遊客當場編織製作「阿里鳳鳳」。 記者范振和／攝影 分享 facebook twitter pinterest 「『阿里鳳鳳』是阿美族人傳統便當。」壽豐鄉吉偉帝庵原住民部落發展協會常務理事吳國民手腳俐落，
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，刀起刀落間，
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，多刺的林投葉就成了「阿里鳳鳳」。世新大學花蓮校友會前天舉辦走春活動，
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，選擇在壽豐鄉水璉部落，
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，受到校友會理事吳國民熱情接待，
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，他腰繫佩刀，就從火神祭場撒奇萊雅族遭火攻的辛酸血淚史談起，由於他的爸爸是阿美族、媽媽是撒奇萊雅族，打開話匣子，滔滔不絕。一行人從廢校的水璉國中遶行到水璉遺址，沿路看到的動植物，都是吳國民戶外教學的好素材，當他看到林投葉時，馬上和部落發展協會成員范俊雄先去邊刺、洗淨再編製成「阿里鳳鳳」。吳國民說，「阿里鳳鳳」是阿美族婦女必修技藝，用林投葉編織成袋狀，再把紫米和香菇肉燥炒香後，放入袋中蒸熟食用，這就是丈夫外出耕種或狩獵時，太太準備的愛心便當了。由於林投葉散發淡淡的葉香，香味滲入糯米中，可讓人嘗到米飯與葉子交錯的味道，是視覺與味覺的雙重享受。吳國民說，水璉部落不只林投樹多，被稱為「台灣四大奇木之一」的台灣海棗也多，由於葉子先端尖銳，早期拿來製作獵寮，野生動物不敢靠近，也有人拿來製成掃把，是很耐用的清潔工具。，