韓兩款致癌泡麵 衛署令停售

韓國生產辛拉麵的農心公司拉麵,

租車網

,檢出致癌物苯芘(Benzopyrene),

創業加盟網

,衛生署昨天要求該品牌進口台灣的兩款泡麵下架停售,

土魠魚料理

,包含農心爽口海鮮烏龍麵及農心香辣海鮮味烏龍麵。
衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞說,

油柑酵素

,在農心拉麵調味包中,

產品代銷

,查出含致癌物質的六款泡麵中,台灣僅進口兩款,衛生署已聯絡新北市衛生局,並要求進口商星禾國際股份有限公司將兩款泡麵下架。
蔡淑貞說,台灣目前沒有限制苯芘殘留量,目前歐盟限制食品中苯芘殘留標準為五ppb(十億分之一濃度),衛生署會再與專家討論,評估是否要訂定苯芘最大殘留容許量。
食藥局表示,六款檢出含苯芘的農心拉麵,包括農心爽口海鮮烏龍麵、農心香辣海鮮味烏龍麵、浣熊的大碗麵、浣熊的杯麵、生生烏龍麵(碗裝)、蝦子湯大碗麵(碗裝)。台灣僅進口其中的農心爽口海鮮烏龍麵,以及農心香辣海鮮味烏龍麵。
南韓當局廿五日宣布,經檢驗出含有致癌物質「苯芘」的農心公司產品「辛辣Nogulee(狸貓)拉麵」等六款泡麵,已下令下架回收。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說,苯芘不僅出現在食物中,空氣中也有,包括柴油車排放的廢氣,以及菸品的菸霧;煙燻食品也常含有苯芘,如煙燻鮭魚、煙燻雞肉、柴魚。
林杰樑建議,民眾出門時可攜帶口罩,並減少食用煙燻食品,避免暴露致癌物質中,以降低得癌風險。若是想吃煙燻食品,可將外皮剝除,減少吃進苯芘,並多吃蔬果及喝水,幫助苯芘排出體外。
※延伸閱讀》
‧韓國泡麵下架 致癌苯芘將訂含量標準,

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