當全球競相搶進穆斯林市場之際,
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,台灣缺席了。不但缺席,
台中住宿
,還不得其門而入,
特色美食
,因為沒有申請到入場券「哈拉認證(Halal Certification)」。
伊斯蘭國家經濟日漸成長,
微波食品
,中產階級成為消費主力,
醉雞料理
,各國爭相搶食穆斯林市場大餅,國內廠商對穆斯林市場陌生,不易開發商機。伊斯蘭教法對生活中的食衣住行有嚴格規定和特殊性,教法許可的稱為「Halal」(意為合法、美好的),虔誠的教徒會遵照教法選購經檢驗後,具有認證的食品及用品。
目前國內舉凡加工食品、生鮮蔬果類由「台灣清真產業品質保證推廣協會」負責辦理發證。餐旅業、屠宰業、肉品供應等認證,由「中國回教協會」辦理認證。
台灣清真產業品質保證推廣協會副理事長馬超彥表示,近年來,國內業者開始重視穆斯林商機,包括食品業、旅館等愈來越多業者申請。當中占最多數的就是食品類廠商,共計151家,其次分別為生技、保健類產品各38家和19家。
新富階級的穆斯林旅客,也是觀光局招攬來台旅遊目標,為完善台灣整體旅遊環境,積極接洽餐廳和旅館取得認證,或推廣穆斯林友善餐廳,全台正要動起來,搶穆斯林商機。
MULYATEK執行長馮新笑和馬來西亞烘培業者楊明勳表示,為做出高品質糕點,他們的烘培原物料80%皆從台灣進口,但台灣獲得哈拉認證的材料極少,我們不敢賣給穆斯林,只能賣給當地華人。
中文=豬肉 包裝千萬不要印
汶萊第一百貨公司經理麥順成說,要賣東西給汶萊的穆斯林,要有哈拉認證。汶萊穆斯林教義嚴謹,很怕食用到不符合教義的食品,他說,即使產品通過驗證,但國際包裝千萬不要印上中文字,因為他們認為中文代表吃豬肉,他們一定不會買。
代理美妝保養品的印尼僑商陳逸輝指出,台灣生技產品品質精良,但出廠公司沒有取得認證,他無法代理。日韓和中國大陸美妝廠商早已搶進印尼市場,搭上韓劇熱,當地女性首選都是韓國美妝。台灣保濕、美白、除皺產品都很厲害,希望台灣廠商不要輕忽龐大印尼市場。,