昨天是北市傳統市場節「天下第一攤」網路票選截止日,
網購美食推薦
,各品項的最高得票攤商都明顯領先其他對手。市場處表示,
紙片肉乾
,票選結果僅占評選成績的20%,
下酒菜
,最後還要加計專家的現場評選及達人評比,
年菜預購
,選出各品項的金賞獎。
今年「天下第一攤」改變票選方式,
FB粉絲團經營
,改以肉干、燒雞、油飯和包子4項單品競賽,其他攤商則可參加「創新行銷大賞」。
網路票選活動自3月13日展開,昨天下午6時截止,油飯組累積票數最高為南門市場的「億長御坊」,票數達4264票;燒雞類票數最高為西寧市場「味邨燒臘店」,獲1萬2076票。
至於包子組,最高得票為南門市場老店「徐記點心坊」的4079票;肉干組由南門市場「快車肉干」拔得頭籌,以7165票遙遙領先。「創新行銷組」最高票為中山市場的「快樂丸子」。
市場處表示,為了避免往年網路票選遭批評灌票的疑慮,今年的網路票選占總成績20%,再增加專家評選及達人評比,各占40%。
專家評選這次邀請6名專家組成評選團,至攤商現場對商品形象、攤位及服務特色進行評選。達人評比則邀請知名美食部落客、餐飲界教師、主廚,4月10日現場評比,內容包括菜色口味、食材運用、料理創意等。
單品項每組取3名金賞獎,創新行銷大賞則選出前5名攤商,4月13、14日在花博公園進行「傳統市場節嘉年華」活動,現場有促銷特賣及主廚示範等多樣活動。,