飲料巨擘可口可樂公司進軍乳品事業,
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,旗下牛奶品牌Fairlife將於12月上市。Fairlife價格為一般乳品的兩倍,
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,標榜高蛋白質、低糖、不含乳糖。可口可樂相信這款牛奶必大受歡迎,
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,並帶來大筆收益。
可口可樂資深副總裁道格拉斯(Sandy Douglas)指出,
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,可口可樂以專利的過濾法,
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,讓乳品蛋白質提高50%,
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,糖分減少30%,
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,且不含乳糖。由於品質優、風味佳,價格也會偏高。
道格拉斯預期,自家牛奶品牌成長潛力可觀,將慢慢受到大眾青睞。
儘管剛起步時尚難獲利,耕耘數年之後,必能帶來豐厚利潤。
可口可樂進軍乳品產業,正值相關產業動盪時期。
美國傳統牛奶商的營收逐漸下滑,但是高蛋白質牛奶收益節節上升。美國最大乳品加工廠Dean Foods已關閉部分工廠,並下修全年財測。
美國牛奶價格從2008年持續上揚,起因在於中國三聚氰胺毒奶粉事件爆發後,造成6名嬰兒死亡,30萬名嬰兒生病,導致中國踴躍進口外國製造的奶粉與嬰兒配方奶。
Dean Foods表示,生乳價格今年已連續2季攀升。,