特調甜點化,
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,顏色繽紛充滿夏日感。圖/Bobii Frutii提供 分享 facebook twitter pinterest 台灣手搖飲料店四處林立,
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,隨著暑假到來競爭更是激烈,
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,為了做出品牌差異加上食安影響,
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,業者開始走向甜點化、精緻化路線,
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,Bobii Frutii在東區飲料一級戰區開首家店,端出號稱原料全來自台灣的手作珍珠、茶葉,打造繽紛夢幻特調,讓飲料也能當甜點喝。手搖飲料店向來讓人有價格親民的印象,但近年市場走向M型化趨勢,不少品牌推出高價產品搶市,加上食安問題讓民眾願意掏出更多的錢,購買喝得安心的飲品,像是主打茶葉品質的天仁茗茶旗下「喫茶趣」、「圓石禪飲」等,價位雖較一般手搖飲料店高,但仍受到不少消費者青睞。Bobii Frutii繽紛色調吸引客人青睞。圖/Bobii Frutii提供 分享 facebook twitter pinterest 不過,隨著手搖店一間間開,為了做出品牌差異,業者開始玩出新花樣,將飲料當成甜點喝!近日進駐飲料一級戰區東區潮街的Bobii Frutii,強調使用天然食材製作手作珍珠,搭配台灣的金萱或台茶18號紅茶,以及日本丸久小山圓抹茶粉,調製出近20款色調繽紛夢幻的創新口味飲品,價位落在80元到150元間,讓飲品化身成甜點,滿足愛喝手搖飲、吃甜點的饕客味蕾。Bobii Frutii董事長兼創辦人李雨陽指出,過去在國外留學發現各國真正發揚的珍珠飲品的店,都非台灣人開設,但珍珠是台灣飲品文化最大特色,因此希望能結合台灣在地文化以及歐美時尚元素,以趨近甜點的作法,打造屬於台灣的珍珠特調,讓消費者重新定義珍珠茶飲。同時,李雨陽表示,Bobii Frutii從試營運到開幕已經有1個多月,觀察消費者喜愛口味,以抹茶系列的「宇治初雪」,以及選用草莓、芒果與鮮奶優格混搭,充滿夏日浪漫氣息的「不想長大」等2款最受消費者喜愛。至於展店計畫,他則表示,目前先做好敦南店,未來不排除在海外開店。除了Bobii Frutii外,受到不少文青系女孩歡迎的果汁果昔飲品專賣店「花甜果室」,同樣強調飲品以新鮮果汁製作,最大賣點在果汁呈現漸層色且顏色繽紛多彩,讓人看了少女心大爆發,但價位也偏高,大約落在80元到100元之間。特調甜點化,顏色繽紛充滿夏日感。圖/Bobii Frutii提供 分享 facebook twitter pinterest ●更多時尚美妝、生活流行等資訊,請加入「Ms.史黛兒@udn」臉書粉絲團 https://www.facebook.com/udnSTYLE,