成大化工博士 留台賣波斯優格

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,但有機食品價位較高,

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,所以希望將便宜又健康的波斯優格分享給大家。 記者鄭維真/攝影 分享 facebook 35歲來自伊朗的尼可,

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,是成功大學化工系博士班畢業生,

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,他發現台人健康意識抬頭,

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,但有機食品總是價位特別高,

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,因此希望將波斯便宜又健康的優格分享給大家,

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,回饋台灣,他說:「雖然我讀化工系,但優格可是純天然的!」尼可於7年前到成大就讀化工系博士班,成為創校以來第一位波斯博士生,由於具有代表性,對自己期待相當高。他原本畢業後從事貿易工作,薪水雖高,但他認為在台灣的這段時間,不論思想、知識都有成長,所以心存感激,想回饋台灣。「台灣人健康意識抬頭,但要取得健康食材不容易,價位也高。」尼可說,波斯優格與其他國家不同,濃稠、不加一滴水,為波斯人每天必吃的食物,用來當果醬、飲料,或是配飯和菜肉;他上月在台南創業,以便宜價格將天然優格分享給台灣人,希望改變飲食文化,讓優格成為大家天天吃的食品。他說,優格是以百分之百澳洲鮮奶,加上波斯的益生菌,再搭配波斯古老配方,24小時製作,為了達到減碳環保,他還以玻璃罐瓶裝販售,消費者若帶著罐子回購,可便宜近一半的價格。,

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