紅龜粿、壽桃檢出去水醋酸

台中市衛生局抽查清明祭祖食物，

台中室內設計

，項目包含市售紅龜粿、麵龜等應景食品。昨公布檢驗結果，

，沙鹿區何信賢攤商自製的紅龜粿、南區慶峰鮮奶饅頭自製的紅豆壽桃檢出去水醋酸，

，產品都已售出，

，將依食安法裁處業者3萬-300萬元罰鍰。台中市衛生局說，

，為防止食品腐敗變質，

，有業者在食品添加防腐劑延長保存時間，

，依法去水醋酸不得檢出；民眾若長期食用，

，會食慾變差、體重減輕，

，影響肝、腎功能。稽查人員說，抽檢傳統市場、烘焙食品行、雜貨商店等處的紅龜粿、麵龜，有2件不合格。沙鹿區何信賢攤商自製的紅龜粿檢出去水醋酸0.06g/kg，南區慶峰鮮奶饅頭自製的壽桃則檢出去水醋酸0.05g/kg，與標準不符合。，

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