一條根再升級!金門農試所首度與中州科技大學合作,
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,結合精密萃取技術推出保健養生飲品「試水溫」;計畫主持人鄭明清助理教授表示,
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,一條根可發展成生技產業,
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,未來無可限量。
農試所長李廣榮、中州科技大學校長曾慶瀛與鄭明清三人一同主持這場產品發表會,
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,與到場的數十位一條根業者、農友們分享這個好消息,
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,期盼藉此為業者開創另一生財之道,
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,同時增加種植農民的收入。
鄭明清表示,
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,經過5個月的密集測試分析,
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,已成功的利用萃取加工技術取出一條根中活性成分,
穩熱板
,並結合藥食同源的人參、當歸、山楂、枸杞等中草藥,開發出這款即溶飲品,極具保健養生效用,更是適合更年期經痛、熱潮紅婦女使用。
李廣榮表示,金門民間從清朝開始就有使用一條根的紀錄,目前也被廣泛地運用,並分別以原藥材、切片、藥膳、藥布、軟膏及茶包等品項於市場販售,相當受到歡迎;此次推出即溶飲品做出市場區隔,如果消費者反映良好,就會將技術轉移給業者量產、販售。,