曾湘樺原本在職場工作已升到協理，
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，決定返鄉從農，
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，為玉荷包提高產值。 記者謝梅芬／攝影 分享 facebook 近年來有不少年輕人勇於從農，
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，從農也不單只是男性朋友的專長，
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，在這片領域上出現了許多新一代的年輕女型農加入這個行列，
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，7年級生曾湘樺就是從原本的職場返鄉從農，
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，比的不是體力而是比巧思、創意。她運用巧思將玉荷包與香腸結合，
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，成功打響玉荷包香腸的名號，直攻台北消費能力高的族群。 適逢中秋節前夕，玉荷包香腸賣到缺貨，目前正在趕工中，曾湘樺今年再變新口味，推出辣味玉荷包香腸和玉荷包烤肉醬。曾湘樺說，家人都喜歡吃辣，她以新鮮辣椒與朝天椒依一定比例調配，灌製前先把辣椒炒過，增添辣椒的風味，融入到香腸中。 還有新推出的玉荷包烤肉醬，把玉荷包的果香甜味融入醬汁內，不像市售的較黏稠，除了烤肉外，還能拿來當醬油炒菜、拌飯。曾湘樺大學念的是英文系，研究所攻讀企業管理，原本在生命事業公司當業務，一度升到協理，後來看到親戚家種玉荷包，每到盛產價格低廉，當年父親身為鄉長都必須積極幫忙促銷，才想到用玉荷包做加工品，為農業增加產值。農業局局長蔡復進說，年輕女孩激盪出的創造力與潛能讓人刮目相看。在新世代的農業裡，年輕的型農有創新，才能為傳統農業帶來新商機。，