全家雙引擎 營收登頂

去年全年營收達644.3億元、年增6.38%,

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,創歷史新高。由於鮮食、咖啡與自有品牌商品持續開發,

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,並拉高售價,

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,加上擴大超市型門市比重,

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,帶動全年營收成長,

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,惟去年因提高對加盟主報廢補貼,

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,又有福比麵包廠投資費用等因素,

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,獲利動能不如營收。全家去年12月營收54.8億元、年增7.49%,

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,創同期新高。主因低溫帶動熱鮮食銷售成長,

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,帶動12月營收成成長。全家指出,12月鮮食業績年增約一成,其中Let’s Café推出單品咖啡後,帶動咖啡品群全年業績成長二成;夯番薯業績成長近三成;關東煮在革新商品推出後,業績年增逾八成。去年全家開發新產品,指標性商品夯番薯就創造5億元業績;Let’s Café去年銷售1億杯,貢獻業績35億元,年增逾二成;自有品牌飲料蜂蜜水、冷壓鮮萃茶等都有不錯表現。全家自營商品在成本結構、售價可自行掌控,更能挑戰價格天花板,例如12月上市的單一產區咖啡,黑咖啡售價50元,是超商最貴的黑咖啡;與王德傳合作的冷壓鮮萃茶售價55元,是一般瓶裝茶飲數倍。全家指出,近年持續提升產品競爭力,如由福比麵包廠生產的吐司請日本師傅駐廠,將吐司構造全面革新後,帶動相關業績成長逾一成。全家去年第2季上市自有品牌FamiyMart Collection蜂蜜水系列,與蜜蜂工坊合作,全年銷量達300萬瓶,首次擠進億元俱樂部。,

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