傳「有心人」干預 學校午餐變差

基隆市議員蔡旺璉昨天在市議會臨時會爆料指出,

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,某學校人員向他反映,

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,學校有「有心人」干涉每天學生的營養午餐菜色、數量,

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,為了省錢讓菜色品質差,

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,害學生吃不好,

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,家長怨聲載道。教育處表示會徹查,

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,如有不法絕不寬貸。
教育處長李春國昨天針對學校營養午餐的管理提出專案報告,

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,他指出,

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,目前只有大型40班以上的學校設有營養師,包括東信國小、建德國小、武崙國小、七堵國小、五堵國小、碇內國小及百福國中。
這7校的營養師會除了本校外,也協助其他學進行營養午餐的教育及廚房管理,為保障學生飲食安全及均衡營養,教育處、衛生局等單位組成清查小組抽驗午餐食材,並由營養師定期抽查菜色。
議員秦鉦說,只有7校有營養師,對其他學校不公平。議員蔡適應表示,據他了解,營養師多只是在網路上了解其他學校菜色,就像「隔空抓藥」,網路上公布的菜色與學校真正給學生吃的東西,恐落差很大。議員蔡旺璉就爆料,有學校的人向他反映,學校有「有心人」會干涉午餐菜色、數量,為的就是節省開銷。已有不少家長接獲學生反映,認為午餐品質差,影響學生權益。
教育處長李春國表示,會要求營養師協助沒營養師學校供應均衡菜色。另對議員所指某校有特定人士干涉菜色情形,將馬上徹查。,

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