萬里區公所將於2月7日舉辦小卷料理達人大賽，
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，參賽者正積極練習，
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，有信心拿到優勝。記者陳珮琦／翻攝 分享 facebook 來萬里，
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，不只有萬里蟹，
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，萬里區公所7日還將舉辦「小卷料理達人」大賽，
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，獲勝的前三名料理，將在元宵節舉辦的神明淨港活動讓現場民眾免費嘗鮮外，「我的新北市」也將現場直播精彩賽事，民眾只要上網留言想吃的菜色，還有機會獲得新北獨家的宗教文創品「獅紙大開口」面紙盒。民政局長江俊霆表示，野柳神明淨港是傳承100多年的特色宗教慶典，每年吸引中外人士造訪，更為萬里帶來豐收漁獲，包括知名萬里蟹，小卷更是大宗。萬里區公所將於2月7日舉辦小卷料理達人大賽，前三名優勝料理將在元宵節舉行的神明淨港活動讓現場民眾免費品嘗。記者陳珮琦／翻攝 分享 facebook 龜吼社區發展協會理事長吳許月嬌說，小卷可說是減肥聖品，因為它的脂肪含量和熱量低，卻富含蛋白質；經營快炒店的許月嬌也將參加7日小卷料理達人大賽，將推出「芹檢持家」小卷料理與賽，「很有信心」。親友從事小卷捕撈的崁腳社區發展協會志工媽媽范素娟、林息貴，每年都會和家人參加神明淨港祈福，為了這次比賽，兩人勤加練習，將端出「稚嫩小卷佐精彩五味醬」，希望贏得青睞。另外，萬里社區發展協會的代表林欽順、黃雲，則準備推出「飄香三味小卷透抽」，有50年廚藝經驗的林欽順說，這道菜特別強調刀工，好讓醬汁更容易與透抽結合，配白飯保證開胃又美味。，