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，重現多道台式經典辦桌菜。圖／君品酒店提供 分享 facebook 有「富豪食堂」之稱的香港福臨門餐廳，
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，預將於7月12日～7月15日客座台北文華東方酒店雅閣餐廳。相較於過去來台客座的內容，
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，本次福臨門首次推出合菜料理，
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，10人1桌要價近15萬元，
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，幾乎是普通上班族4～6個月的薪水。儘管價格令一般人咋舌，
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，但仍吸引許多饕客上門。台北文華東方透露，目前已經有6成的接單率。以「鮑、參、翅、肚」等頂級料理聞名的福臨門，已經有近70年的歷史。創辦時以提供到府宴席料理起家，光顧之處盡是顯赫大戶人家，因此得了「富豪食堂」的稱號。在2013～2016年期間，福臨門名列亞洲50最佳餐廳等獎項，馬來西亞首富郭鶴年、香港地產大亨李兆基等人，均為桌上嘉賓。在2016年時，福臨門也首次至台北文華東方客座。本次福臨門再次來台，推出每人3，980、6，980、9，980元等不同價位的套餐，以及每桌149，800元的10人合菜。台北文華東方表示，限量10套的10人合菜，目前已經銷售6套；而門檻相對較低、更容易湊足人數的個人套餐，銷售反應則是更勝合菜。除了本次福臨門獲得好成績之外，君品酒店則於7月21日推出限定的經典辦桌佳餚，包含有豬腳麵線捲、五柳枝鮮魚、砂鍋芋頭鴨、富貴紅燒蝦、蔥燒通心鰻等12道辦桌菜，每桌15，800元仍供不應求，因此特在7月31日再增開場次。顯見儘管市場競爭愈趨激烈，但是具有主題性特色的桌菜，仍具有一定的支持客層。鴻運乳豬全體，乃是福臨門的招牌菜色。圖／台北文華東方酒店提供 分享 facebook，