端午效應 粽葉比豬肉貴1倍

「粽葉比豬肉貴!」今天端午節,

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,包粽少不了粽葉及豬肉,

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,但昨天婆婆媽媽上市場買包粽食材,

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,發現粽葉比肉貴,

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,本土產粽葉批發價每公斤漲到130元,

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,比往年80到100元高出許多,

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,連進口粽葉也漲;毛豬拍賣價每公斤60多元,

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,比粽葉價少一半。
各家醫療院所也貼心應景包粽子,

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,聖馬爾定醫院芳安護理之家的長輩們早年都包過粽子,

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,但多數已「退休」不再做。為了讓長輩們感受端午節慶,昨天下午邀長輩們再度露兩手,教實習護士們包健康美味的粽子。余奶奶年輕時曾經得過包粽子冠軍,往年都一手包辦家人要吃的粽子,回憶起陳年往事時,心中感觸良多。
大林慈濟醫院心蓮病房病患無法返家過節,志工體恤病患思念心情,昨天與家屬合力包一口粽,包粽人群唯一男生是住院醫師顏佐樺,為了兌現包粽子給住院阿嬤吃的約定,初體驗包起小巧粽子,蒸煮後送到病房,阿嬤露出開心笑容說「好呷」。
巧巧小肉粽店老闆郭貴葉說,今年肉粽食材以粽葉漲最多,大陸進口粽葉每公斤95元,比豬胛心肉65元還貴,粽葉漲,還好糯米、豬肉不漲,成本未增加。,

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