高雄市養鹿協會表示，
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，鹿茸一向被認為是養生保健滋補聖品，
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，是漢藥中相當珍貴的藥引補品，
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，中醫認為利用鹿茸進補，
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，可強健人們的身體，
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，藥性甘和，能增強免疫力。
「常吃鹿茸，不容易感冒。」中華民國養鹿協會前理事長楊義一說，他個人的經驗是常吃鹿茸，抵抗力較佳，冬天比較不怕冷。
鹿茸性甘、鹹、溫，高醫中醫部主治醫師許春宏說，鹿茸在中藥藥理中，是屬於「補腎陽」的藥材，可藉由水煎、泡酒或製成鹿角膠食用，食補時使用的龜鹿二仙膠，就是相當普遍的鹿茸製品。
過去許多民眾以為鹿茸補腎，應該是男性的「養生好物」，許春宏強調，其實鹿茸針對不孕症婦女有更好的療效，可治腰痠、填經血，與巴戟天、菟絲子等促進女性生殖力的藥材齊名；此外，腎主骨生髓，老人家畏寒時服用，也有很好的溫補效果。，