花蓮農工校長鍾順水與導師張雅芳都說,
醉雞料理
,鄭睦懷以餐飲專長回饋家鄉部落,
年菜推薦
,協助部落青年自力更生,
喜餅推薦
,如今獲獎,
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,令學校感到光榮。
鄭睦懷是花蓮縣光復鄉阿美族原住民,
關鍵字達人
,今年三月接受保德信表揚時提及,
月亮蝦餅
,父母與哥哥對他有很大影響,
月亮蝦餅
,他在父親鼓勵下,與哥哥一起參與絲路公益單車之旅。
鍾順水說,鄭睦懷參加社團法人花蓮縣啄木鳥全人發展協會,協會在花蓮縣光復糖廠開一家餐廳,鄭在餐廳教原住民青年製作披薩,然後將披薩送到部落的弱勢家庭裡。
鄭睦懷接受表揚時說,年輕人離鄉後,部落裡只剩老人和小孩,他們無法離開部落,「我們就把披薩送進部落,讓大家分享。」
花蓮高農不少同學受到影響,假日時和鄭睦懷一起到光復鄉服務,教原住民自力更生,學得一技之長。,