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，即使坐著輪椅仍拓展事業第二春，
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，透過橋仔頭文教關懷協會理事長許明炎幫忙，
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，每月捐贈聖家啟智中心8到10隻桶仔雞，
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，幫院生加菜。她說，
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，曾受人幫助，
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，「把愛傳出去」理所當然，
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，會持續付出。鄭莎莉（左）每月捐贈桶仔雞，給聖家啟智中心院生加菜。 記者翁浩然／攝影 分享 facebook 鄭莎莉原在餐廳當廚師，8年前意外從5樓跌落地面，脊髓受損、下半身癱瘓，多年來受慈濟等公益團體關懷、鼓勵，去年9月創業賣桶仔雞，利用自製香料醃製土雞料理，沒想到頗受歡迎。聖家啟智中心主任張桂蓮指出，中心2年來開放父母雙亡、年長等家屬無力照顧的心智障礙者住宿，水電、瓦斯及伙食等支出增加1.5倍，募款沒增加，營運漸顯困難。聖家組長林美秀說，感謝鄭莎莉等善心人士的愛心支持，她雖行動不便，願在事業有成時協助弱勢，令人感佩，院生每個月都很期待香噴噴的桶仔雞。鄭莎莉說，鬼門關前走一回，讓她更珍惜生命，也感恩所有幫助過她的人，現在有能力賺錢，就想到要幫助他人，透過許明炎得知聖家啟智中心狀況，決定付出一己之力，每月為院生加菜，「只要他們吃得開心就好！」，