為愛學烘焙 中市電機男變蛋糕主廚

范冬龍(左)昨送蛋糕到南投縣,

下酒菜

,還與現場長輩互動交流。 記者賴香珊/攝影 分享 facebook 台中市34歲「型男主廚」范冬龍畢業於電機科,

簡單料理

,原本要當水電工的他,

團購肉乾推薦

,高二那年喜歡上一個愛吃甜點的女孩,

台中網頁設計

,為愛投入烘焙業,

清境農場

,那場戀愛最後雖無疾而終,卻意外開啟他的甜點人生,更送蛋糕做公益,昨天則首次跨縣市送愛到南投縣。范冬龍說,戀愛雖然沒有結果,卻因接觸烘焙後,發現自己挺有天分的,做出第一個蛋糕也成功擄獲女孩的心,更贏得諸多鼓勵且建議他投身該領域;未料從軍後被兵變,當時雖有些難過,但內心更慶幸的是,「多虧那女孩讓我與甜點相遇」。「型男主廚」范冬龍(左)雖畢業於電機科,但為愛投入烘焙業,開啟他的蛋糕人生。 圖/CV黑色天使提供 分享 facebook 范冬龍退伍後便進入餐飲業,在西點部門從基層做起全心鑽研,之後為精進技藝轉往糖村、茹絲葵和金磚牛排等頂級名店工作,歷經8年磨練才有信心創立自己的蛋糕品牌「CV黑色天使」。范冬龍8年前先在網路兼職開店,精緻細膩且高超技藝獲網友喜愛訂購,一年後,便存足資本在台中北屯開設屬於自己的實體店,雖然所做的蛋糕因用料頂級,且極具巧思,就算每個雖動輒千元仍獲青睞,但他不因此自滿,更用盈餘投身公益。南投生活重建協會97歲長輩陳純菊開心品嘗「型男主廚」范冬龍送來的愛心蛋糕。 記者賴香珊/攝影 分享 facebook 7年來,范冬龍都會在母親節前夕送蛋糕給單親或弱勢媽媽吃,今年得知南投生活重建協會協助弱勢長輩,且國姓剛好是母親故鄉,因此昨專程送上特製低脂低糖懷舊芋頭蛋糕,讓他們歡度母親節。,

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