役男張慕凡（圖右）和詹耕羽合作無間，
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，擬營養菜單、手握鍋鏟。 記者魏莨伊／攝影 分享 facebook twitter pinterest 役男廚師到你家！歲末年終，
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，新北市號召役男出動關懷獨居長者，
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，和弘道老人福利基金會合作，
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，將至新北市板橋、新莊各區關懷100位獨居老人、灑掃清潔，
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，上周第一站拜訪袁阿嬤，
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，端出扁食和瓜仔肉，
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，讓長輩重溫美味。民政局此次號召逾500人次役男關懷銀髮長輩，將在過年前後由具餐飲專長的替代役男，現場準備長輩喜愛的食物，陪同阿嬤用餐。78歲獨居的袁阿嬤自丈夫過世後，30年來獨自拉拔小孩長大，小孩、孫子不定期來探望。社會局、弘道老人福利基金會合作，每周3天派遣居家服務員為阿嬤整理家務、供餐。上周7位役男手提清潔用品、新鮮食材，擠入阿嬤的家，花1個半小時烹飪、清掃，兼陪阿嬤抬槓，阿嬤看見孫子輩的役男在旁忙碌，直說「真好、真好、很感恩」。袁阿嬤（圖右）重溫扁食和瓜仔肉美味。 記者魏莨伊／攝影 分享 facebook twitter pinterest 社工曾雅雯表示，煮飯、打掃會讓長輩有過節的感覺，但更重要老人家喜歡有人陪伴的時光。民政局也為年節送暖，給長輩毛毯、襪子、帽子、1袋衛生紙、餅乾。役男張慕凡和詹耕羽合作無間，一個擬營養菜單、一個手握鍋鏟，讓老家在花蓮的袁阿嬤，重溫花蓮扁食和傳統瓜仔肉的味道。張慕凡說，他自台北醫學大學高齡健康管理學系畢業，有照護、陪伴長者經驗，得知阿嬤有三高問題和心肌梗塞病史，料理著重低鹽、少油，端出清蒸「瓜仔肉」，還加入燉紅蘿蔔，盼讓阿嬤吃健康。，