台中市太平區農會總幹事余文欽（中）示範麻竹筍料理。 記者黃寅／攝影 分享 facebook 現正值麻竹筍產季，
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，中市太平區農會與寶麗金等5大餐廳合作，
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，在父親節前推出每桌5至6千元的「麻竹筍饗宴」，
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，讓民眾品嘗、瞭解在地麻竹筍風味，
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，以優惠價格提供父親節大餐。加入包括寶麗金餐飲集團、新天地餐飲集團、宴陽樓小館、阿郎海產餐廳和新台雞店餐廳，
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，消費者今起可預訂，
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，下月4日到這5家餐廳享用，共推300桌，由太平區農會贈送當日早上鮮採的麻竹筍兩支，及太平生產的蜂蜜飲、荔枝飲各1壺。 除了8月4日，今起至下月19日間訂桌也有麻竹筍餐，但未附贈竹筍和蜂蜜飲、荔枝飲。太平區農會總幹事余文欽指出，太平山區生產的麻竹筍香甜可口，纖維細嫩、風味獨具，農友每天凌晨摸黑、點蚊香，在泥濘竹園中挖出，目前正是盛產期，也是最好品嘗期。余文欽昨戴上廚師帽，示範麻竹筍料理，寶麗金集團主廚黃傳明說，麻竹筍纖維高、熱量低，煮羹、快炒、做蛋糕都相當適合。民眾可撥打（04）22781148轉182，向太平區農會訂桌。，