良質米專業區 查畝營率先成立

稻米品質及用藥管理引發關注。台南市府農業局為提高稻米內外銷競爭力，冷凍食品宅配，增加稻農收益，百菇泡菜，輔導成立良質米生產專業區，租車，現由柳營區「查畝營」專區拔得頭籌，結婚喜餅，率先設置，創業加盟網，從生產、品牌到行銷都經高規格控管，起司豬排，農業局長許漢卿表示，農民種稻不一定要繳公糧，靠品牌也能大賣。希望農民一起加入專區行列，共同為「台南米」打拚。
農業局表示，台南有8個適合良質米的栽種區，包括後壁、白河、東山、新營、柳營、六甲、官田及下營，農業局有意輔導這8區分別成立良質米生產專區，廣納稻農、碾米場、農民團體及合作社加入且建立品牌，共同行銷。
其中又以「查畝營」專區腳步最快，由柳營區晶瑩玉饌農特產品生產合作社的農民組成，民國98年起，就以「查畝營」標章的小包裝白米自產自銷。
查畝營良質米生產專區位在果毅後地區，合作社經理劉桂妙說，範圍約50公頃，包括所有社員稻田在內，就有100公頃。
她強調，一般消費者無法分辨一般米或特色米的差別，而專區以栽種台東30號等高品質稻米，為與一般米做區隔，建立品牌行銷，打開市場知名度。
農業局長許漢卿說，良質米生產專業區從生產、品牌到行銷，都需經高規格控管，尤其品質要好，包括安全用藥、田間管理等都要有高水準才行。
他認為，一旦品牌建立，農民種稻不一定要繳公糧，靠品牌也能大賣。
目前台南自創稻米品牌有蘭麗米、禾雁米、上水米、赤山米、大力米、上田好米及龍波益全香米、新瀛米等，許漢卿說，歡迎農民一起加入專區行列，共同為「台南米」打拚。，