走出去! 士林夜市攤商 集聚上海擺攤

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,擺攤多是「小鮮肉」當家,除了老店第二代接棒,更有台灣90後年輕人揪朋引伴來創業,「到大陸擺攤成本只要開店的四分之一,是台灣年輕人登陸創業闖出一番天下的捷徑!」匯集50多家台灣夜市美食、小吃名店的士林夜市嘉年華在上海錦江樂園開張,第一個周休湧進五、六千人潮,來品嘗大腸包小腸、炒冰、芋仔肉圓等台灣味,接下來的清明小長假更看好上萬人潮帶來的商機爆發力。自去年「520」至今,陸客赴台大減上百萬人次,臺北市士林老街商圈繁榮促進會榮譽總會長吳忠達說,士林夜市生意掉了一大半,「陸客不來,台灣攤商就走出去。」特別的是,今年夜市攤商明顯的年輕化,很多90後的台灣年輕人「找好朋友一起創業」登陸擺攤做生意。去年還是年薪上百萬金融理財專員的楊傑旭,甩掉金飯碗,登陸上海夜市擺攤,成了「帥哥黃金雕」老闆。 記者戴瑞芬/攝影 分享 facebook 去年還是中國信託金融理財專員的楊傑旭,當白領三年後甩掉年收上百萬的金飯碗,到夜市成了「帥哥黃金雕」鯛魚燒的老闆。他跟高中同學六人集資15萬人民幣,租下三個攤位賣起章魚燒、竹炭霜淇淋跟牛肉麵,他打算給自己兩年時間在大陸市場衝刺,「做夜市生意成本不用大,幾乎只要開店成本的四分之一,加上大陸人多,夜市創業會是年輕人的捷徑。」原來在學校做行政的歐嘉寶,也跟做客服的姊姊辭掉工作,一家三姊弟和「朋友的朋友」一夥10人,租下QQ球、烏梅汁、炸大蝦等5個攤位一起創業當老闆,每天收攤後小組還會聚在一起檢討戰績,擬定作戰策略。歐嘉寶說,三姊弟帶了4萬人民幣的創業資金,還要吃住,準備到上海奮戰大半年到10月底夜市收攤,「以目前預估每天營業額人民幣三、四萬進帳,雖然辛苦但代價很值得。」包括士林老街商圈、士林夜市101商圈和基河路商圈的夜市攤商,前進上海錦江樂園的士林夜市嘉年華,從今年起每年將固定在三月下旬,到十一月天氣轉涼前天天開店迎客,引進台灣夜市的特色美食及傳統老店。臺北市士林老街商圈繁榮促進會榮譽總會長吳忠達說,台灣年輕人只要不怕吃苦,即使沒有很多創業資本,也沒有大陸經驗的,都可以找到夜市創業的捷徑,更可以揪朋引伴勇闖大陸市場,為自己的未來打天下。,

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