藝集生活8日開幕 楊照精選「千本書牆」配咖啡更香

在午後的陽光下來杯咖啡、配上一本好書,

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,是許多人生活的小確幸。強調融合餐飲、書籍、藝展空間的藝集生活咖啡廳,

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,自7月8日起正式開幕,

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,乃是繼青田藝集開幕2周年後,

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,新匯流基金會所成立的第二間餐廳,

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,店內除有不少藏書外,

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,並於開幕期間推出滿千即贈「四人同行一人免費」的優惠方案。藝集生活位於微風環亞店後方的巷弄之間,採一樓加地下室的規畫,整體設計以明亮、溫馨的取向為主,配色也使用大量的白、咖啡、木褐等色系;大片的窗光、無壓迫感的椅距空間,加上輕柔的音樂,帶來自然柔和的放鬆感。在整間店之中,最引人注目之處,就是整片的書牆。比起一般咖啡廳的書籍多是用於點綴功能,藝集生活的書籍佔了不小的地位,而且分門別類排序,從日系推理小說、本土文學作品、藝文書籍皆有。這些書籍其實都是新匯流基金會董事長,同時也是文化人楊照的精選推薦藏書,雖然尚未全部填滿,但估計已有近千本藏書。對於愛閱讀的人來說,可以在用餐、喝咖啡的同時,靜下心來閱讀幾卷好書,確實是件幸福的事情。「店家都竭力提高翻桌率,你們竟然還讓客人坐下來看書?」楊照與藝集生活總監彭秀貞均認為,比起營利,更希望是能夠在都市中創造一個藝文、閱讀空間。因此除了一樓的餐飲區之外,地下室也規劃成藝文空間,可以舉行講座與課程,近期就會舉行香氛、植栽等軟性議題的活動,未來還計畫舉辦文學、人文等主題節目。餐飲部分,店內結合西班牙、法國與義大利的料理特色,透過簡單的鹽、橄欖油、醋進行調味,凸顯出食材的本質與滋味。除了現點現做、不使用調理包等堅持外,份量也不手軟;主廚還選用了屏東的梅花黑毛豬、新竹的柿餅與發酵黑蒜等在地小農食材入菜,創作出油封鴨腿佐芥末醬汁、海魚烤玉米與豆豉蛋黃醬、烤牛肉焦化紅蘿蔔與柚子胡椒醬等料理,商業午餐280元起,晚餐套餐500元起。藝集生活表示,自7月8日至7月16日開幕期間,來店消費滿千即會贈送「晚餐套餐四人同行一人免費」的折價券一張。地址:台北市南京東路三段303巷8弄9號電話:02-2719-0062店內的書牆上頭,均是楊照的精選推薦書。圖/藝集生活提供 分享 facebook 木質色與白色的組合,加上適當的桌距,有利民眾放鬆心情。圖/藝集生活提供 分享 facebook 自然的窗光,適合搭配咖啡與好書。圖/藝集生活提供 分享 facebook 油封鴨腿佐芥末醬汁,套餐每份420元。圖/藝集生活提供 分享 facebook,

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