回台灣僅僅四個月,
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,我帶著老婆舒華、三個孩子和未來villa的設計圖,
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,第三度造訪峇里島,
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,準備舉家叨擾美月半個暑假。
美月的民宿很漂亮,
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,完全符合你對於峇里風格villa的想像:草木扶疏、空間寬敞,
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,以柚木家具營造出簡潔的現代感。可是,
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,她自己卻住在田中央一棟好似克難搭建的木屋裡,
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,廚房甚至有一半沒有牆,
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,只是隨興地拿一塊白色布幔圍住。她說:「怕什麼?這是峇里島耶!」電視廣告裡的主婦都嚮往高科技的閃亮廚房,
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,但這個女人不一樣,她從屋頂垂下兩根蜘蛛船上拆下的橫梁,上頭掛滿鍋碗瓢盆,她說:「我的廚房這樣就好!」
在「這樣就好」的廚房裡,她近乎炫耀地把每道菜做得極美,不服氣地擺出一桌全是紫色的豐盛早餐;她學習印尼飲食的精髓,把肉桂葉切成細細的小方塊,自己動手做香料;已經打好的酪梨汁,還要沿著玻璃杯口淋上一圈巧克力醬才准客人喝。「你們喝完了沒啊?我的第二道果汁要上囉!」如果你是客人,有什麼感覺?我超喜歡讓她招待!
每一天,美月都要帶著我和舒華去超市採買好多種食材。她做起菜來除了有中式的大氣,還有一種西式的講究:今天沙拉要哪幾盆、果汁要哪幾種、怎樣的杯子要配怎樣的酒……看她下廚,就像看到旅遊頻道裡的女主人一樣。這種用心,應該就是她能把民宿經營得有聲有色的關鍵吧。她常虧我:「你好歹也是做設計的嘛,怎麼這麼不講究咧?你還用吸管啊?」「拜託,杯子也挑一下好不好?」她這種挑釁讓我也想跟著起舞,有時我故意嫌棄她選的東西,她也會假裝卯上:「ㄟ?有品味喔?」「好啊,來尬一下啊!」
有人問我,峇里島之旅帶回了什麼紀念品?我想,最好的紀念品就是:過去在生活細節上一向草率的我,放下了大男人的矜持,學習美月對於每一頓飯、每一個器皿都在意、都講究的這份雅致……
●摘自遠流即將出版《不累幹嘛睡──蕭青陽玩世界》,