學校午餐將取消供應水果？教育部：會了解、協助 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，農委會推動國中小營養午餐使用國產可溯源食材。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 農委會為健全學童食安，
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，推動國中小營養午餐使用國產可溯源食材。教育部日前也修正「學校外訂盒（桶）餐採購契約參考範本」，
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，規定學校午餐食材應採「4章1Q」，
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，不過有業者發聲明指可能無法再供應水果。教育部今天表示，現還在蒐集業者意見，業者遇到的困難，政府都會盡力協助，也會確保學童吃得健康、營養。教育部國教署組長楊國隆表示，目前農委會正在各地舉行座談，今將舉行南區場，這些問題供應商在座談上都有提出，「意見交換都很好」，提出的這些問題，政府會盡力協助供應商解決，例如農委會可協助供應商與農民端媒合。楊國隆說，「4章1Q」方向絕對是好的，目的是保障孩子吃得健康安心。105學年度先找4縣市試辦一學期，106學年度才會正式推行，業者現在將問題拋出來是好事，讓政府知道如何協助解決，但也不需太早憂心，若真的無法一步到位，也可以逐步推動，如先從幾道菜做起。至於業者指未來學生恐沒有水果吃，楊國隆說，教育部一定會保障學生吃得營養。另業者建議教育部、農委會應訂統一菜單，並向學生介紹當季國產食材，楊國隆說，訂定統一菜單不太容易，畢竟不同地區有地域性差異；食育部分目前農委會正推動立法，會去帶領學生認識國產、當季食材。，